Los alimentos que son fáciles de digerir tienden a ser bajos en fibra. Esto se debe a que la fibra, aunque es una parte saludable de la dieta, es la parte de las frutas, las verduras y los granos que el cuerpo no digiere. Como resultado, la fibra pasa a través del intestino grueso y puede causar una serie de problemas, desde gases hasta hinchazón y heces difíciles de pasar.
comer alimentos bajos en fibra disminuye la cantidad de material no digerido y puede aliviar sus síntomas.,
frutas enlatadas o cocidas
Las frutas enteras contienen altas cantidades de fibra, pero cocinarlas reduce la cantidad significativamente. Como ejemplo, una porción de 148 gramos de pera cruda con su piel contiene 4.6 gramos de fibra o el 18 por ciento de su ingesta diaria recomendada de fibra. Una porción de 148 gramos de peras enlatadas contiene aproximadamente la mitad de la cantidad de fibra en 2.4 gramos.,
Las buenas opciones en esta categoría de alimentos incluyen:
- plátano muy maduro
- melón dulce
- sandía
- aguacate
- puré de manzana
- frutas enlatadas o cocidas sin la piel o las semillas
Verduras enlatadas o cocidas
Al igual que las frutas, verduras enteras tiene mucha fibra. Una vez que se cocinan, tienen menos fibra. Por ejemplo, una porción de 128 gramos de zanahorias crudas contiene 4 gramos de fibra o el 14 por ciento de su ingesta diaria recomendada de fibra. Una porción de 128 gramos de zanahorias enlatadas contiene menos de 2 gramos de fibra.,
Puede cocinar sus verduras en casa o encontrar variedades enlatadas en los estantes de su tienda de comestibles local. Las papas sin piel y las salsas de tomates son otras opciones para las verduras bajas en fibra.
los jugos de frutas y verduras que no contienen pulpa también son bajos en fibra.
Las buenas opciones de variedades de verduras enlatadas o cocidas incluyen:
- calabaza amarilla sin semillas
- espinacas
- calabaza
- remolacha
- judías verdes
- zanahorias
productos cárnicos y proteínas
Los platos principales de pollo, pavo y pescado tienden a digerirse bien., Los cortes tiernos de carne de res o cerdo y las carnes molidas son otras buenas opciones. También puede encontrar que los perros calientes sin piel o las empanadas de salchicha sin piel (sin especias enteras) son fáciles de digerir. Los vegetarianos pueden intentar incorporar huevos, mantequillas cremosas de nueces o tofu para agregar proteína.
la forma de preparar la carne también puede afectar la facilidad de digestión. En lugar de freírlo, intente asarlo a la parrilla, asarlo, hornearlo o escalfarlo.
granos
es posible que haya escuchado que los granos integrales abundantes son más saludables para consumir en su dieta., Si está buscando granos fáciles de digerir, deberá atenerse a:
- panes o rollos blancos o refinados
- bagels simples
- tostadas
- galletas
También puede encontrar cereales secos o cocidos bajos en fibra en la tienda de comestibles. Busque variedades que contengan menos de 2 gramos de fibra por porción.
Las galletas procesadas que no contienen frutas secas o frutos secos pueden ser suaves para su sistema. Los Chips y pretzels hechos con harinas refinadas también caen en esta categoría.,
las harinas refinadas (granos) se han modificado para eliminar el salvado y el germen, haciéndolos más fáciles de digerir. Esto contrasta con las harinas sin refinar que pasan por menos procesamiento y contienen más fibra. Por lo general, las harinas refinadas no se recomiendan en grandes cantidades como parte de una dieta saludable.
Productos Lácteos
Si usted es intolerante a la lactosa, los productos lácteos pueden alterar su digestión o causar diarrea. Busque productos sin lactosa o bajos en lactosa. De lo contrario, los lácteos son bajos en fibra y pueden ser fáciles de digerir para muchas personas., Trate de beber leche natural o picar queso, yogur y requesón.
Fácil de digerir postres a base de lácteos incluyen:
- batidos
- leche
- helado
- sorbetes
Otros alimentos
Cocinar con hierbas y especias deben ser utilizados con precaución. Las especias enteras pueden no digerir bien. Las variedades que se muevan deben estar bien.,
los siguientes alimentos también son seguros en una dieta baja en fibra o alimentos blandos:
- azúcar, miel, jalea
- mayonesa
- mostaza
- salsa de soja
- aceite, mantequilla, margarina
- malvaviscos
cortar cualquier alimento que coma en trozos pequeños y masticar cada bocado bien antes de tragar también puede ayudar con la digestión. Haga algo de tiempo para sus comidas para que no esté comiendo a toda prisa.
al comer una dieta baja en fibra, es posible que note que sus heces son más pequeñas y sus deposiciones son menos frecuentes., Asegúrese de beber muchos líquidos, como agua y té de hierbas, durante todo el día para evitar el estreñimiento.
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