cuando vas a la tienda de comestibles, es probable que veas una serie de artículos que contienen probióticos, estos microorganismos amigables que son más comúnmente bacterias y, a veces, un tipo de levadura.

y gracias a su popularidad, puedes encontrar de todo, desde batidos probióticos, chocolate y barras de granola hasta suplementos probióticos y polvos.,

aunque se han vuelto más prominentes en las últimas dos décadas, «los probióticos en realidad han sido consumidos por los seres humanos de una forma u otra durante más de 100 años», dice Susan Lucak, MD, gastroenteróloga en la ciudad de Nueva York y profesora especial en el Colegio de médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia.

los dos tipos más comunes de probióticos que se encuentran en el mercado son especies de bacterias buenas llamadas Lactobacillus y Bifidobacterium., Si bien sus fabricantes afirman que los probióticos tienen una serie de beneficios para la salud general y digestiva, la dosificación de suplementos y las cepas incluidas varían ampliamente, y no todos necesitan uno.

los muchos beneficios posibles de los probióticos

Los probióticos pueden ser mejores para aquellos que buscan mejorar la salud debido a ciertas afecciones. Algunas de las investigaciones que examinan los beneficios de los probióticos han encontrado que:

  • Los probióticos pueden ayudar a aliviar una variedad de problemas digestivos, incluyendo diarrea, gases, calambres y dolor abdominal, que son todos síntomas del síndrome del intestino irritable (SII)., Un estudio publicado en febrero de 2018 en Farmacología alimentaria & Therapeutics encontró que los probióticos pueden ayudar a aliviar estos síntomas del SII.
  • Los probióticos podrían ayudar a la salud oral. Un meta-análisis publicado en 2016 en el Journal of Indian Society of Periodontology encontró cada vez más evidencia de que el uso de probióticos puede reducir las bacterias que causan la enfermedad de las encías.
  • los Probióticos pueden aliviar las alergias., Un estudio publicado en junio de 2018 en Clinical and Molecular Allergy encontró que los probióticos son prometedores en el tratamiento de las alergias a los ácaros del polvo debido a la evidencia de que ayudan a fortalecer la respuesta inmune del cuerpo.
  • Los probióticos podrían ayudar a prevenir las infecciones respiratorias superiores. Un estudio publicado en junio de 2018 en Synthetic and System Biotechnology encontró que en adultos que contrajeron el resfriado común, tomar probióticos redujo significativamente la incidencia de infección respiratoria superior. Los investigadores afirmaron que los probióticos ayudaron a estimular el sistema inmunológico.,
  • Los probióticos pueden ayudar a aclarar el acné. Una revisión publicada en abril de 2020 en Dermatologic Therapy encontró que el acné se asoció con una bacteria de la piel llamada Propionibacterium acnes, y los probióticos pueden inhibir esta bacteria. Los investigadores sugirieron el uso de probióticos además del tratamiento estándar para el acné vulgar leve a moderado.

Probióticos: ¿quién no debe tomarlos?

algunas personas encuentran que tomar probióticos causa síntomas como gases, hinchazón y malestar abdominal., Para la mayoría de las personas, estos síntomas son temporales; sin embargo, los efectos secundarios son más probables en aquellos que son muy jóvenes o ancianos y aquellos que tienen sistemas inmunitarios menos robustos o un sistema inmunitario dañado, como aquellos con VIH o una enfermedad terminal. De hecho, los probióticos podrían no ser buenos para las personas que ya están extremadamente enfermas.

una preocupación general es que los probióticos no están regulados por la administración de alimentos y medicamentos (FDA), dice Lucak. En cambio, se clasifican como un complemento alimenticio, por lo que las declaraciones de propiedades saludables de los fabricantes no están sujetas a verificación y pueden no ser exactas., Como resultado, la evidencia también sugiere que las cepas y la concentración por dosis pueden ser inexactas de una empresa a otra, e incluso de botella a botella de la misma marca.

tenga en cuenta que los efectos de una cepa de probióticos no son necesariamente válidos para otras cepas o incluso para diferentes preparaciones de la misma especie o cepa. Si experimenta gases e hinchazón de un tipo de probiótico, puede intentar cambiar a un tipo diferente para ver si está más de acuerdo con su sistema digestivo.,

«debido a que la calidad y cantidad de probióticos no está regulada por la FDA, es difícil evaluar con precisión la efectividad de una formulación contra otra», dice Lucak.

consejos de expertos para elegir Probióticos

Los probióticos vienen en dos formas: cultivos vivos, como en el yogur, o en una forma latente (pero aún viva), como los que se encuentran en las cápsulas. Si quieres probar los probióticos, aquí hay consejos para ayudarte a elegir.

decidir sobre alimentos o suplementos., Una ventaja de los probióticos en los alimentos es que también pueden contener otros ingredientes beneficiosos, como la fibra dietética, que también promueve la salud digestiva. Pero la mayoría de los expertos están de acuerdo en que es una cuestión de preferencia si consume Probióticos en su dieta o como suplementos.

Ver la fecha de caducidad. Debido a que los probióticos son organismos vivos, la cantidad colocada en el recipiente o cápsula cuando se fabricó puede no ser la misma que cuando se consume el producto. Debe usar estos productos antes de la fecha de vencimiento para asegurarse de que el probiótico siga siendo efectivo.

jugar detective., Si su médico recomienda una especie específica y una cepa de probiótico, tenga en cuenta que puede tener dificultades para encontrarlo. Muchos fabricantes no le dicen exactamente qué cepa está en su producto; solo enumeran las especies (por ejemplo, Lactobacillus acidophilus o Bifidobacterium lactis). Si está buscando una cepa específica de probiótico y no aparece en la etiqueta, llame al fabricante y pregunte. Esta información también puede estar en el sitio web de la compañía.

el Comprador tenga cuidado. Para evitar ser estafado, no ordene productos en línea a menos que sepa y pueda confiar en el sitio., Tenga en cuenta que el precio de los probióticos puede variar enormemente, y un costo más alto no significa necesariamente que los productos sean de mayor calidad.

si decide probar los probióticos, asegúrese de almacenarlos de acuerdo con las instrucciones del paquete; algunos deben mantenerse en el refrigerador.

hable con su médico o un nutricionista dietista registrado (RD o RDN) antes de agregar alimentos que contengan probióticos o suplementos probióticos a su dieta. Algunos probióticos pueden interferir con los medicamentos., Su médico puede ayudarlo a determinar si los probióticos son adecuados para usted en función de su edad, salud e historial médico.

reporte adicional de Erica Patino