¿lo que como afecta mi epilepsia?

Los estudios que se remontan a la década de 1920 han demostrado que la dieta puede mejorar el control de las convulsiones en las personas que tienen epilepsia. Aunque estos estudios se basan en una dieta estricta llamada dieta cetogénica, la evidencia reciente ha demostrado que las dietas menos restrictivas también pueden ser útiles. La dieta modificada de Atkins y el tratamiento del índice glucémico bajo son dos tales dietas que se han estudiado.

La característica común de estas dietas es que eliminar el azúcar y todos los dulces., Los nutricionistas que aconsejan a las personas con epilepsia han observado que incluso los cambios simples pero consistentes en la dieta han resultado en una mejora en el control de las convulsiones. Estos cambios en la dieta incluyen pasos hacia una dieta natural de alimentos integrales. No requieren supervisión médica y pueden ser adoptados por cualquier persona que desee mejorar su dieta. Puede tomar varios días o incluso algunas semanas de comer constantemente una dieta más saludable para afectar su epilepsia.

¿Cómo empiezo?

los hábitos alimenticios pueden ser difíciles de cambiar si se realizan demasiados cambios al mismo tiempo., También es muy común que las personas se entusiasmen con una «nueva dieta», pero pierden ese entusiasmo después de dos semanas. Hacer un cambio a la vez es lo mejor. Le recomendamos que se tome el tiempo para hablar con un familiar o amigo sobre sus intenciones de mejorar su dieta. Esto le ayudará a comprometerse a hacer cambios positivos. Él o ella puede incluso unirse a usted en este esfuerzo.

Paso Uno: Eliminar los Azúcares Simples

El primer paso es muy importante; eliminar los alimentos con una alta concentración de azúcares simples., Este tipo de carbohidratos tiene un alto índice glucémico, lo que significa que se absorben rápidamente en el cuerpo. Una vez que haya eliminado estos alimentos por completo durante varias semanas, es posible que ya no tenga el deseo de comerlos. Su cuerpo estará más satisfecho con alimentos enteros y naturales.

paso dos: coma una dieta completa de alimentos naturales

Este es un paso importante que se puede dividir en pasos más pequeños. Comer una dieta que consiste en alimentos enteros y naturales es una dieta muy saludable. Los alimentos integrales son alimentos que tienen poco o ningún procesamiento., Los alimentos mínimamente procesados tienen como máximo 3 ingredientes. Si ve una etiqueta de alimentos que contiene más de 3 ingredientes, puede estar seguro de que está procesada. Los alimentos enteros y naturales tienen la mayor concentración de nutrientes y los ingredientes menos artificiales.

guías nutricionales

Obtenga más información sobre los diferentes tipos de alimentos que se ajustan a una dieta adecuada y sus beneficios.

vea una comparación de terapias dietéticas para la epilepsia, incluyendo la dieta cetogénica, el aceite MCT, el índice glucémico bajo y la dieta Atkins modificada.