los mejores utensilios de cocina para cualquier cocinero casero dependen de algunos factores, pero una cosa es universalmente cierta: nunca ha habido un mejor momento para invertir en ollas y sartenes de calidad. La vacuna contra la COVID-19 Puede estar rodando (¿goteando?) en todo el país, pero la mayoría de nosotros todavía nos estamos quedando en casa tanto como sea posible por ahora y eso significa que tenemos montañas más que cocinar. No te preocupes, aprender a cocinar o mejorar tus habilidades de cocina existentes es un esfuerzo gratificante, hecho aún más cuando tienes el mejor juego de utensilios de cocina para hacerlo., Tenga en cuenta que los mejores utensilios de cocina no necesariamente significan los utensilios de cocina más caros. Cada cocinero casero posee un conjunto único de habilidades, su propio presupuesto para utensilios de cocina y varios objetivos de cocina, y el «mejor» juego de utensilios de cocina para usted puede no ser el mejor para otra persona. Así que estamos aquí para desglosar algunas excelentes opciones en varias categorías para que pueda encontrar su conjunto perfecto.
más allá de decidir qué tipo de juego de utensilios de cocina desea-hierro fundido, antiadherente, cobre, acero inoxidable-también está la cuestión de cómo lograr el mejor juego de utensilios de cocina de sus sueños., Algunas personas recomiendan comprar utensilios de cocina pieza por pieza, pero esa puede ser una práctica más adecuada para un chef experimentado con un buen conocimiento práctico de sus propias habilidades de cocina, así como las complejidades de varios utensilios de cocina. La compra de un juego completo de utensilios de cocina sin duda tiene sus ventajas: no solo va a agarrar todos los elementos esenciales para hacer deliciosas comidas en un solo golpe, pero su colección de ollas y sartenes se verá maravillosamente cohesiva como un pequeño bono estético., Además, se familiarizará con el tipo de utensilios de cocina, ya sea teflón, cerámica, aluminio, hierro o acero, con menos tiempo dedicado a ajustar de una sartén a otra.
Suena fácil, ¿verdad? Con tantos juegos de utensilios de cocina sólidos para elegir y precios que van desde menos de $100 a $1,000 o más, elegir el mejor juego de utensilios de cocina para su situación puede ser desalentador. La decisión se complica aún más cuando no está familiarizado con las marcas de utensilios de cocina comunes o materiales de superficie., ¿Y si necesita una pieza especial de utensilios de cocina, como una cacerola, una sartén francesa, una sartén para asar, una sartén extra grande o extra pequeña, una sartén para asar, una sartén de hierro fundido o una olla común? Para ayudar a tomar su decisión un poco más fácil, Aquí están algunos de nuestros juegos de utensilios de cocina favoritos absolutos en varias categorías. Nos aseguramos de que todas estas ollas y sartenes de alta calidad claven lo básico como la distribución uniforme del calor y la superficie de cocción de calidad y nada de eso barato. Entonces, ¿qué estás esperando? Lea detenidamente nuestra lista de algunos de los mejores juegos de utensilios de cocina para cualquier presupuesto, estilo y conjunto de habilidades y comience a cocinar.,
qué buscar al comprar un juego de utensilios de cocina
al comprar un juego de utensilios de cocina, querrá considerar algunos factores. Primero, está decidir qué material de utensilios de cocina es el mejor para sus planes en la cocina. Los utensilios de cocina están comúnmente hechos de aluminio, hierro fundido, acero inoxidable, cobre o una combinación de varios materiales. Como puede adivinar, cada tipo de superficie de utensilios de cocina tiene sus pros y contras en lo que respecta a la cocina, la limpieza, la durabilidad e incluso el almacenamiento.
Las piezas de aluminio suelen ser menos costosas, por ejemplo, pero también son menos duraderas., Las ollas de acero inoxidable pueden soportar un uso más pesado, pero el acero inoxidable generalmente cuesta más y no es tan bueno para conducir calor (por lo que las ollas de acero inoxidable a menudo tienen un núcleo de aluminio). Para hacerlo aún más confuso, las ollas de aluminio pueden tener un mango de acero inoxidable. Entonces usted tiene que considerar el revestimiento de utensilios de cocina. ¿Prefiere el hierro fundido esmaltado sobre el hierro fundido normal? ¿Considera que el hierro fundido es demasiado pesado y requiere mucho tiempo para sazonarlo y limpiarlo?, Las sartenes antiadherentes como las recubiertas de cerámica y teflón hacen que la limpieza sea mucho más fácil, pero se desgastarán mucho más rápido que otros materiales y es posible que no le permitan dorar filetes y hamburguesas como el hierro fundido o el acero inoxidable.
Usted también querrá pensar acerca de lo específico de las piezas que usted necesita., Si ya tienes una olla común que te gusta, por ejemplo, es posible que quieras buscar un juego más pequeño sin uno para ahorrar dinero. Asegúrese de mirar cuidadosamente lo que está incluido en cada juego de utensilios de cocina, ya que algunas marcas intentan inflar el número de piezas contando tapas e incluso utensilios pequeños como cucharas y espátulas como parte del juego.
otras consideraciones importantes incluyen el tipo de estufa que tiene (no todos los utensilios de cocina funcionan en una estufa de inducción, por ejemplo), así como la forma en que planea usarla y lo que planea cocinar regularmente., Algunos utensilios de cocina son aptos para lavavajillas, horno o ambos, mientras que otros juegos deben cuidarse a mano o no pueden soportar ciertos tipos de calor del horno.
hemos tenido en cuenta todos estos factores al seleccionar los siguientes juegos de utensilios de cocina para nuestra guía del comprador. Después de horas de investigación, leyendo reseñas de productos en profundidad comparando marcas y precios y profundizando en las calificaciones de los compradores, hemos aterrizado en estos ocho excelentes juegos de utensilios de cocina para cualquier tipo de cocinero casero. Actualizamos periódicamente.,
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Si desea el mejor juego de utensilios de cocina, sin importar el precio, podría decirse que la mejor opción es este juego de acero de 10 piezas de All-Clad. Si bien no es barato, este conjunto de utensilios de cocina de acero inoxidable podría durar el resto de su vida si se cuida adecuadamente, lo que lo convierte en una inversión que vale la pena para los chefs caseros serios. Si alguna vez sostuviste una sartén completamente revestida en tus manos, probablemente entendiste de lo que estoy hablando.,
Este juego de utensilios de cocina de acero inoxidable D3 totalmente revestido consta de una sartén de 8 y 10 pulgadas, cacerolas de 2 y 3 cuartos con tapas, una sartén de 3 cuartos con tapa y una olla de caldo de 8 cuartos con tapa. Todas las piezas están hechas de acero inoxidable de tres capas con un núcleo de aluminio de calibre grueso para una mejor conducción y una distribución del calor más uniforme, y cuentan con asas de acero inoxidable remachadas. Las ollas y sartenes son resistentes a la deformación, compatibles con inducción, aptas para lavavajillas y aptas para horno hasta 600 grados (sin sus tapas).,
los productos totalmente revestidos se fabrican en los Estados Unidos y vienen con una garantía limitada de por vida. Los revisores dicen que calientan uniformemente y se ven hermosos y la mayoría está de acuerdo en que valen 100% la inversión.
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Cuisinart ofrece productos de precio medio de calidad, y muchas personas tienen cosas buenas que decir sobre el juego de utensilios de cocina de acero inoxidable de 12 piezas. Las ollas y sartenes de utensilios de cocina tienen un aspecto elegante y minimalista y tienen una variedad de características que harán que su tiempo en la cocina sea más agradable.,
este robusto juego de acero inoxidable le brinda cacerolas de 1.5 y 3 cuartos con tapas, sartenes abiertas de 8 y 10 pulgadas, una sartén y tapa para saltear de 3.5 cuartos, una olla y tapa común de 8 cuartos y un inserto de vapor con tapa a juego. Las sartenes están hechas con un núcleo de aluminio puro, paredes de acero inoxidable de triple capa y un hermoso acabado cepillado. Las llantas son cónicas para un vertido sin goteo, y la compañía dice que su Tecnología Heat Surround permite una distribución uniforme del calor de la superficie a lo largo de los lados y las paredes! ¡así que diga adiós a los puntos calientes!,
Los utensilios de cocina son aptos para lavavajillas y horno hasta 550 grados, y se pueden usar sobre el calor de la estufa de inducción. Según los revisores, estas ollas y sartenes durarán años si las cuidas adecuadamente, y muchos dicen que funcionan tan bien como otras sartenes de acero inoxidable de alta gama.
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a nadie le encanta limpiar la comida quemada de la parte inferior de una sartén favorita, por lo que los utensilios de cocina antiadherentes son tan populares., Estos utensilios de cocina antiadherentes están hechos de aluminio anodizado duro para garantizar una distribución uniforme del calor y eliminar los puntos calientes, y los utensilios de cocina de aluminio son aptos para el horno a 400 grados. Nota importante sin embargo: los recubrimientos antiadherentes no se sostienen contra los utensilios de metal, así que use utensilios de madera o silicona cuando cocine con este juego.
Las Ollas y sartenes en este juego de utensilios de cocina de 12 piezas de Cuisinart son fáciles de cuidar, ya que casi todos los alimentos se deslizarán directamente del revestimiento antiadherente a base de cerámica resistente a los arañazos., Es importante recordar que todos los utensilios de cocina antiadherentes se rayarán hasta cierto punto, pero algunos materiales antiadherentes son más sensibles que otros.
Este juego de utensilios de cocina Cuisinart consiste en una sartén de 8 pulgadas, una sartén de 10 pulgadas con tapa, cacerolas de 1.5 y 2.5 cuartos con tapas, una sartén «diaria» de 3 cuartos con tapa y un horno holandés de 6 cuartos con tapa y un inserto de vapor. Debido a que el conjunto es parte de la línea GreenGourmet de Cuisinart, los productos cuentan con un revestimiento antiadherente ecológico y las asas están hechas de acero reciclado en un 70%.,
Made In
Made in es uno de los mejores jugadores nuevos en el juego de utensilios de cocina y sus ollas y sartenes se encuentran regularmente en manos de los mejores chefs del mundo. Made in tiene una serie de tipos de utensilios de cocina disponibles, pero el juego de inicio adelgazado es exactamente lo que necesita para ponerse en marcha.
Este juego de seis piezas viene con una sartén de acero inoxidable, una cacerola y una olla de caldo junto con una sartén de acero al carbono azul, que es ideal para carnes ardientes como filetes, hamburguesas y chuletas de cerdo., El carbono azul se cocina mucho como el hierro fundido, pero no es tan pesado. Tengo uno y me encanta. También como el hierro fundido, requiere un poco de cuidado especial, así que considérate advertido.
si bien esto no es exactamente utensilios de cocina de presupuesto, el conjunto tampoco romperá totalmente el banco, y la construcción de acero muy sólida de Made in me recuerda mucho a todo revestido. Si estás buscando algunas ollas y sartenes realmente buenas para comenzar tu viaje de cocina de 2021, no puedo decir lo suficiente sobre estas.,
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de acero Inoxidable ollas son sin duda bastante, y que también ofrecen en términos de rendimiento, ya que este metal es increíblemente duradero. Si te gusta el acero inoxidable, te gustará este juego de utensilios de cocina de 12 piezas de Tramontina, ya que proporciona una difusión del calor y una durabilidad inmejorables.
en este juego de utensilios de cocina de acero inoxidable, encontrará una sartén de 10 y 12 pulgadas, cacerolas de 5, 3 y 1.5 cuartos con tapas, un horno holandés de 5 cuartos con tapa y una olla de caldo de 12 cuartos con tapa., Los utensilios de cocina están hechos de acero inoxidable de triple capa y cuentan con asas remachadas y ergonómicas. Todas las piezas se pueden poner en el lavavajillas y son aptas para el horno hasta 500 grados. Además, sus tapas ajustadas con precisión ayudan a fijar el sabor, y los revisores dicen que no puedes superar este conjunto por precio y rendimiento.
Alcaravea
Este llamativo juego de ollas consigue puntos para ser asequible y elegante. Las ollas y sartenes de cerámica también se sostienen bien en toneladas de comentarios de compradores en línea., Si codician utensilios de cocina fáciles y antiadherentes, pero son dudosos en los productos químicos que se usan a menudo, la cerámica es probablemente su mejor opción. El recubrimiento cerámico se ha convertido en el favorito del mundo de los utensilios de cocina amateur, ya que no es tóxico y es tan fácil de limpiar como cualquier otra superficie.
por menos de $400, este juego de alcaravea incluye una sartén de 10.5 pulgadas, una cacerola de 3 Cuartos, una sartén de 4.5 cuartos y un horno holandés de 6.5 cuartos. También viene con un estante de almacenamiento magnetizado inteligente y una tapa de lona para mantener sus utensilios de cocina organizados. Usted puede comprar las piezas individualmente, Pero usted conseguirá el mejor negocio cuando usted engancha un sistema.,
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una gran colección de utensilios de cocina puede hacerse cargo rápidamente de los gabinetes de su cocina, y si vive en una casa o apartamento más pequeño, Calphalon será tu mejor amigo. Estas sartenes están especialmente diseñadas para apilarse ordenadamente, ocupando un 30% menos de espacio.
Este juego de nueve piezas consta de sartenes de 8 y 10 pulgadas, una cacerola de 2.5 cuartos con tapa, una sartén de 3 cuartos con tapa, una sartén de 4 cuartos y un horno holandés de 5 cuartos con tapa., Las sartenes están hechas de aluminio anodizado duro con un acabado antiadherente, y lo único es que son compatibles con los utensilios de metal: hay varias capas del acabado antiadherente para resistir los arañazos cuando están apiladas. Las piezas tienen asas de agarre de silicona, y puede colocarlas en el lavavajillas para facilitar la limpieza. Los compradores dicen que estas sartenes «superaron las expectativas», rindiendo maravillosamente y ahorrando espacio en el armario.,
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Esta colección de utensilios de cobre de Calphalon tendrá un aspecto absolutamente impresionante en su cocina, y su rendimiento no es nada para burlarse, ya sea! El juego consiste en sartenes de 8 y 10 pulgadas, cacerolas de 1.5 y 2.5 cuartos con tapas, una sartén de 3 cuartos con tapa y una olla de 6 cuartos con tapa.
estas piezas cuentan con un exterior de cobre cepillado brillante e interiores y tapas de acero inoxidable satinado, y tienen un núcleo interno de aluminio para una conducción de calor superior., Las manijas remachadas están diseñadas para ser ergonómicas y resistir el calor, y todas las sartenes de cobre cuentan con anillos acampanados para facilitar el vertido. Puede poner estos utensilios de cocina en el horno o en la parrilla, pero no funcionan con placas de inducción y no deben colocarse en el lavavajillas. La gente está absolutamente entusiasmada con la hermosa apariencia de estas sartenes de Calphalon, pero tenga en cuenta que los utensilios de cocina de cobre requieren más mantenimiento que su sartén de acero inoxidable promedio.,
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el hierro Fundido es ideal para devastación, hornear, asar o cualquier otra cosa que se aprovecha de su retención de calor. También es súper duradero, lo cual es bueno ya que este paquete de hierro fundido de siete piezas de Lodge tendrá mucho uso en su cocina. El juego de hierro fundido consta de una plancha de 10.5 pulgadas, una sartén de 10.25 pulgadas, una sartén de 10.25 pulgadas, un soporte de olla de silicona roja, un manopla y dos raspadores de sartén seguros.,
la superficie de cocción de cada sartén se pre-sazona con aceite 100% vegetal y las piezas deben lavarse y secarse a mano para mantener la integridad del condimento. Los revisores dicen que cada pieza de este conjunto es de alta calidad, lo que no es una sorpresa viniendo de una marca heredada como Lodge.
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Para aquellos equipamiento de su primera casa, un presupuesto-amistoso juego de ollas podría ser más práctico. En este caso, no puede equivocarse con este juego antiadherente de 10 piezas de T-fal., Los utensilios de cocina T-fal son conocidos por sus precios asequibles, y este juego de sartén antiadherente tiene todo lo que un chef novato necesita para comenzar en la cocina.
con este paquete, obtienes una sartén de 8 y 9 pulgadas, cacerolas de 1 y 2 cuartos, una sartén profunda de 3 cuartos, un horno holandés de 5 cuartos, cuatro tapas de vidrio templado y utensilios que incluyen una espátula ranurada y una cuchara. Los utensilios de cocina están hechos de aluminio y cuentan con el acabado antiadherente avanzado de titanio de la compañía para garantizar que sus huevos siempre se deslicen hacia afuera.,
Además, las sartenes cuentan con un» indicador de temperatura thermospot » que muestra cuando la sartén se precalienta a la temperatura adecuada it es un truco útil para aquellos que recién comienzan con la cocción. Además, los críticos elogian la calidad y el rendimiento de estas sartenes fáciles de usar, escribiendo que los utensilios de cocina «realmente te hacen un mejor cocinero.,»
vale la pena señalar que, a pesar de que tiene ventajas logísticas, es decir, que es mucho más fácil de limpiar y menos costoso, los utensilios de cocina antiadherentes requieren un uso más cuidadoso y, incluso cuando se usan correctamente, generalmente tienen una vida útil más corta que otros materiales.
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Este artículo fue escrito para chowhound por Camryn Rabideau y actualizado por David Watsky.,
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