¡hay muchas opciones si no tiene la hierba tomillo a mano! Aquí está el mejor substituto para el tomillo (fresco o seco) en recetas.
Hacer una receta que pide el tomillo y el no lo tiene? ¿O quieres sustituir el tomillo seco por el fresco? Tenemos todas las respuestas. El tomillo es una hierba versátil con un sabor terroso. Lo encontrarás en muchas de las principales cocinas del mundo, incluyendo mediterránea, francesa, de Oriente Medio e italiana.,
debido a que el tomillo se usa con tanta frecuencia en la cocina, recomendamos encarecidamente cultivarlo en su jardín (aquí le mostramos cómo cultivar hierbas). Por supuesto, el tomillo seco es una necesidad en el gabinete de especias de cualquier cocinero casero! A continuación vamos a compartir la proporción para el uso de tomillo seco para fresco, y luego algunos de los mejores sustitutos para el tomillo.
¿cómo sustituyo el tomillo seco por el fresco?
la mejor opción para tomillo fresco es usar seco si lo tienes a mano! Aquí está el ratio de conversión. Proporción: para 1 cucharada de tomillo fresco, sustituir 1 cucharadita de tomillo seco. (Esto funciona para cualquier hierba seca.,)
los mejores sustitutos del tomillo
tenga en cuenta que el funcionamiento de estas opciones depende del tipo de receta y de cómo se use el tomillo. Por supuesto, es mejor salir corriendo y tomar algo si es posible.
orégano (fresco o seco).
puede sustituir partes iguales de orégano fresco o seco por tomillo fresco o seco. Su sabor es similar. Sin embargo, el orégano tiene un ambiente claramente italiano, mientras que el tomillo es un poco menos distintivo.
mejorana o ajedrea (seca).
La Mejorana o la ajedrea tienen sabores similares al tomillo, por lo que si los tienes funcionan como sustituto., Estas hierbas son un poco más únicas, por lo que es posible que no las tenga a mano. (Probablemente trabajarían para fresco también, pero si usted no tiene tomillo fresco asumimos que usted no tiene mejorana fresca o salado, tampoco!)
condimento italiano (seco).
¡Aquí hay un truco divertido! El tomillo está incluido en el condimento italiano, por lo que en un apuro podría usarlo como sustituto del tomillo. Por supuesto, al igual que el orégano, tendrá un poco más de sabor italiano.,recetas
Aquí están algunas de nuestras recetas favoritas con frescas o secas de tomillo:
- Mejor convivios de Pastel
Farro con Setas & Parmesano Pizza de Champiñones con Hierbas Frescas Caseras de Aderezo italiano Pastas de Setas con Queso de Cabra
Acerca de los Autores
Sonja Overhiser
el libro de cocina de Autor y escritor
Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018., Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida a Couple Cooks. Presentado desde The TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Alex Overhiser
el libro de cocina de Autor y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas a Couple Cooks., Destacado desde The TODAY Show hasta Good Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.
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