esta mezcla de margarita casera utiliza solo 3 ingredientes y sin azúcar añadido. Es una receta totalmente natural para hacer margaritas para una multitud – ¡solo agrega tequila!
Hacer margaritas de una multitud? Aquí hay una gran solución: mezcla de margarita casera! También funciona bien para margaritas hechas a pedido en casa, por supuesto. Usted puede tomar una bebida a pedido, sin necesidad de apretar o sacudir! La mejor parte es que esta mezcla es totalmente natural sin azúcar añadido., La bebida sabe increíble: picante y crujiente, con el bocado justo del tequila. Alex y yo amamos nuestra margarita clásica, y esta es una manera rápida de hacer un montón de ellos a la vez! Tómese 5 minutos para componer esta mezcla, y será su nuevo truco de cóctel favorito.
por qué esta es la mejor mezcla de margarita casera!
hacer una mezcla de margarita casera tiene muchas ventajas sobre la mezcla comprada en la tienda. Aquí hay algunas razones por las que creemos que esta es la mejor receta casera de mezcla de margarita:
- no tiene aditivos ni azúcar agregado., La mayoría de las mezclas de margaritas de la tienda e incluso las recetas caseras tienen mucho azúcar agregado. Esta receta no incluye azúcar como ingrediente (ver más abajo), pero sale con el mejor sabor de margarita.
- Tiene un sabor crujiente a limón y Lima. Para imitar el sabor a limón de la mezcla agria y la mezcla de margarita comprada, esta receta usa limón y Lima. El limón añade el toque extra perfecto!
- Se tarda solo 5 minutos para hacer! Algunas recetas de mezcla de margaritas tardan más porque se calientan para disolver el azúcar. Esta toma solo unos minutos para mezclar juntos!,
¿Qué es en la mezcla de margarita?
¡Buena pregunta! La margarita está en realidad en la lista de cócteles oficiales IBA de la Asociación Internacional de Camareros. Esto significa que hay una definición «oficial» de la margarita: tequila, Cointreau y jugo de Lima. Para obtener ese ambiente de una mezcla de margarita comprada en una tienda, agregamos limón para aún más zing. Esto es lo que hay en esta mezcla de margarita:
- Tequila
- Cointreau
- zumo de Lima
- zumo de limón
sin azúcar añadido: por definición!,
notarás que hay un elemento de muchas recetas de margarita que faltan: ¡azúcar! Muchos bares, restaurantes y, por supuesto, las mezclas compradas en tiendas agregan mucho jarabe simple o jarabe de maíz agregado. ¿Por qué arruinar esta bebida clásica haciéndola dulce almíbar?
el azúcar ni siquiera está incluido por definición en este cóctel clásico. Y no te preocupes: esta margarita sabe perfectamente agria y equilibrada sin necesidad de edulcorante añadido. Para ser justos, hay algo de azúcar en el Cointreau: proporciona el equilibrio justo al limón y la lima.,
Cómo servir a esta mezcla de margarita
Hay un par de maneras que usted puede servir en esta mezcla de margarita! Después de hacerlo, esto es lo que recomendamos:
- hacer bebidas individuales a pedido. Mantenga la mezcla en su refrigerador y haga bebidas individuales a pedido usando esta fórmula: 3.5 cucharadas de mezcla + 3 cucharadas de tequila.
- ¡Haz una jarra! Si estás sirviendo para una fiesta, haz una gran jarra de margarita. Echar toda la mezcla en la jarra y añadir 1 1/2 tazas de tequila. Fiesta!
¿Qué es Cointreau?,
La mejor receta de margarita utiliza Cointreau: es un licor de naranja. Triple Sec se utiliza a menudo en margaritas, pero simplemente no lo hace aquí. Cointreau tiene un sabor que está bien equilibrado entre amargo y dulce, mientras que Triple Sec es más áspero. Si no estás seguro de si quieres comprar una botella, hay muchos cócteles geniales que la usan: como el dulce tart Lemon Drop Martini o el sofisticado Cosmopolitan.
no olvides la sal de rim.,
Por supuesto, no es una margarita sin el borde de sal! Aquí hay algunos consejos para obtener el borde salado perfecto:
- Use sal kosher o sal marina escamosa. ¡Nunca use sal de mesa! Una variación divertida es nuestra sal margarita.
- Use una lima para mojar el borde. Corta una muesca en una rodaja de Lima y pásala por el borde. Funciona como un encanto!
- trate de obtener la sal en el exterior del borde solamente. Si está en el interior, se derramará en la bebida.
¡más margaritas!
Hay muchas formas de cambiar este sabroso cóctel clásico!,
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descripción
Esta mezcla casera de Margarita utiliza solo 3 ingredientes y sin azúcar añadido., Es una receta totalmente natural para hacer margaritas para una multitud – ¡solo agrega tequila!
ingredientes
- 1/2 taza de jugo de limón fresco (4 limas)*
- 1/4 taza de jugo de limón fresco (2 limones)
- 1 taza de Cointreau
- Para servir: 1 1/2 tazas de tequila blanco o reposado (o 3 cucharadas por bebida), sal kosher el borde
instrucciones
- hacer la mezcla de Margarita: jugo de las limas y limones. Mezclar con el Cointreau., Refrigere hasta que esté listo para servir; dura hasta 1 semana.
- Hacer un borde de sal: cortar una muesca en una rodaja de Lima, a continuación, pasar la lima alrededor del borde de un vaso. Sumerja el borde del borde en un plato de sal kosher o sal marina escamosa (o para un look festivo, use nuestra sal de Margarita).
- haga una sola bebida o jarra: vierta 3 1/2 cucharadas de mezcla de margarita en un vaso y cubra con 3 cucharadas de tequila (aproximadamente partes iguales). O bien, agregue toda la mezcla a una jarra con 1 1/2 tazas de tequila. Servir con hielo.,
Notas
*Las cantidades son fácilmente duplicado para un público más amplio para hacer 16 bebidas.,
- Categoría: Bebidas
- Método: se Agitó
- Cocina: Mexicana Inspirada
palabras clave: Mezcla de Margarita
Acerca de los Autores
Sonja Overhiser
el libro de cocina de Autor y escritor
Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018., Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida a Couple Cooks. Presentado desde The TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Alex Overhiser
el libro de cocina de Autor y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas a Couple Cooks., Destacado desde The TODAY Show hasta Good Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.
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