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Este ceto macarrones con queso y coliflor es la guarnición PERFECTA para la cena. Es cremoso, sabroso y tiene una textura que te hace pensar que estás comiendo macarrones con queso. Te encantará esta deliciosa receta de hornear coliflor keto. Vea el video de la receta primero, luego desplácese hacia abajo para hacer su propio macarrón de coliflor saludable y bajo en carbohidratos con queso.

Cuando fui a keto, una de mis guarniciones más perdidas eran macarrones con queso., Quiero decir… es el mejor placer culpable que hay! (Bueno, tal vez no sea el mejor but pero entiendes mi punto.) Tuve que encontrar una receta – así que hice un macarrón de coliflor keto y queso. No es lo mismo de ninguna manera – pero es delicioso.

Este macarrón de coliflor bajo en carbohidratos es la receta perfecta de coliflor ceto para cenas entre semana! Con este saludable macarrones de coliflor y queso, las cenas serán aún más deliciosas!

desplácese hacia abajo para obtener la receta completa para hacer su propio macarrón de coliflor bajo en carbohidratos y queso!,

Keto coliflor «Mac and Cheese»

nos gusta llamarlo «mac and cheese» porque well bueno!a la gente le gusta así! Sí, es solo coliflor con queso. Pero con la textura es un recordatorio de los macarrones y que ayuda a algunas personas a través de sus antojos de pasta.,

ingredientes

  • 1 cabeza grande de coliflor al vapor, picada áspera
  • 1 taza de crema batida pesada
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 onzas de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • sal y pimienta al gusto
  • tocino crujiente para decorar

instrucciones

antes de comenzar, reúna todos sus ingredientes para que sea más fácil cocinar en la cocina., Comience precalentando el horno a 375 grados y luego prepare una fuente para hornear con aerosol para cocinar.

Consejo para cocinar coliflor fresca: corte una cabeza de coliflor en floretes. Cocine al vapor o hierva durante aproximadamente 5 minutos, hasta que estén crujientes pero tiernos. Colar la coliflor, cortar en trozos, reservar. O comience con bolsas de vapor en el microondas o congeladas, picadas en bruto.

en una olla de salsa a fuego lento, agregue crema batida pesada. Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sal y pimienta al gusto.,

agregue el queso crema y revuelva hasta que esté suave, y luego agregue el queso cheddar, caliente y revuelva hasta que se derrita.

revuelva en la coliflor, mezclando para cubrir completamente y combinar. Añadir a la fuente de horno. Cubra con mozzarella y parmesano.

hornee durante 15-20 minutos, o hasta que la mezcla esté dorada y burbujeante. Para un aspecto más dorado, cocine en la parrilla durante unos minutos.

Servir y disfrutar!

Heads up!, La versión Instant POT de esta receta es muy fácil. Asegúrese de ver las notas sobre cómo omitir el funcionamiento del horno y empujar este plato a la mesa súper rápido.

perfecto para las noches de semana cuando los niños tienen actividades deportivas o escolares. O días calurosos cuando el horno no es una opción. Piense en incluir esta receta en su planificación semanal de comidas también. Se recalienta y almacena tan fácilmente!

datos de salud sobre la coliflor

¡pruebe nuestros Muffins de nuez Pecana Keto para el desayuno!,

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  • 1 cabeza grande de coliflor, al vapor y picada áspera
  • 1 taza de crema batida pesada
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 3 onzas de queso crema
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • sal y pimienta, al gusto
  • guarnición de tocino desmenuzado, opcional
  • haga clic en el PIN para visitar el sitio para obtener la receta completa

instrucciones

  1. precaliente el horno a 375 grados y luego prepare una fuente para hornear con aerosol para cocinar.,
  2. vapor de coliflor, cocinar a tenedor tierno, escurrir, chuleta áspera, dejar de lado.
  3. En una olla de salsa a fuego lento, agregue la crema batida pesada. Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo y sal y pimienta al gusto.
  4. agregue el queso crema y revuelva hasta que quede suave, y luego agregue el queso cheddar. revuelva hasta que el queso se derrita por completo.
  5. agregue la coliflor a la olla, revuelva para cubrir uniformemente. Vierta en una fuente para hornear, cubra con mozzarella y queso parmesano.
  6. hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la mezcla se dore por encima y burbujee., Para un aspecto más dorado, cocine en la parrilla durante unos minutos. Cubra con tocino desmenuzado. Servir y disfrutar!
  7. Para hacer en la olla instantánea –
  8. añadir la coliflor con 2 cucharadas de agua.
  9. cocine en el Manual durante 5 minutos.
  10. agregue los ingredientes restantes. Dejar actuar «mantener caliente» durante unos 10 minutos.
  11. revuelva y repita hasta que esté derretido, cremoso y caliente.,

información nutricional:

8

Tamaño de la porción:

1
cantidad por porción: Calorías: 281 Grasa Total: 24g carbohidratos: 6g carbohidratos netos: 3G fibra: 3G alcoholes de azúcar: 0g proteína: 11g

los datos nutricionales se rellenan automáticamente por la aplicación para esta tarjeta de receta, los números pueden variar. Para obtener los mejores resultados, ingrese los ingredientes exactos de su marca en un analizador de recetas como Verywell o MyFitnessPal.