un waffle fresco y casero es inmensamente satisfactorio perhaps tal vez sea ese equilibrio perfecto entre un exterior crujiente y un interior cakelike, o tal vez sean los rincones y grietas que rezuman mantequilla y jarabe. Tal vez usted tiene un aprecio saludable por la cultura holandesa, o por los alimentos reconfortantes que vienen en formas distintivas. O tal vez simplemente disfrute del hecho de que las máquinas de gofres son sorprendentemente versátiles y maravillosas para crujir casi cualquier cosa que desee.,
o podrías ser como yo, y los gofres caseros de la confiable plancha de gofres familiar hicieron que los desayunos de los domingos por la mañana se sintieran extra especiales cuando eras un niño.
Lo que te gusta acerca de los waffles, necesita una wafflera de su propia hacerlas en casa (waffles congelados simplemente no se corte). Confesaré que nunca había conseguido conseguir uno para mí, y my como mi madre me informó recientemente sobre un sombrío intercambio de texto the El Fiel Toastmaster con el que crecí se rindió hace unos años después de décadas de uso.,
todo eso me puso en la búsqueda de las mejores waffles makers for para mí, para mi mamá y para ti, lector de listas de waffles maker. Esto es lo que encontré después de probar varias de las mejores opciones comerciales de waffles maker disponibles en los principales minoristas. Actualizaré este post a medida que pruebo más de ellos, pero tienes un montón de opciones decentes disponibles en este momento, comenzando con…
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La mayoría de los fabricantes de gofres girables suspenden la plancha en el aire., Ese enfoque le permite girar la cosa para darle la vuelta para un cocinero más uniforme but pero también hace que para una construcción voluminosa. Entra en el Presto FlipSide, que utiliza un diseño inteligente con bisagras para que puedas voltear toda la plancha como si estuvieras pasando la página de un libro. Hacerlo requiere un poco de ancho de contador adicional cuando lo usa, pero es mucho más compacto cuando es el momento de almacenarlo. Mejor aún, puede bloquear la plancha en posición vertical.,
no cuenta con placas extraíbles, pero el Presto seguía siendo uno de los fabricantes de gofres más fáciles de limpiar de todos los modelos que probé, gracias al atractivo acabado cerámico dentro de la plancha. Quizás lo más importante, los waffles producidos por esta máquina de gofres fueron los bocados más esponjosos y satisfactorios que probé. Tendrás un tiempo fácil repitiendo esos resultados gracias al temporizador de minutos incorporado. Solo asegúrese de buscar en otro lugar si le gustan sus gofres delgados, ya que el Presto produce gofres que tienen aproximadamente una pulgada de grosor.,
La waffle maker de Presto se vende por alrededor de 5 50, pero actualmente puedes puntuarla a la venta por 4 40. Es una ganga al estilo belga.
promedio de revisión de Amazon: 4.7 de 5 (15,913 calificaciones)
promedio de revisión de Walmart: 4.7 de 5 (754 calificaciones) Leer más.
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algunos fabricantes de gofres pueden cocinar un poco más uniformemente que otros y el grosor de su gofres variará de modelo a modelo, pero en su mayor parte, todas estas cosas producirán un producto bastante similar., La verdadera diferencia viene en el diseño, principalmente, lo fácil que son de usar y lo fácil que son de limpiar.
si esto último es lo que importa para usted y su masa, entonces la Waffle Maker belga Hamilton Beach pertenece a la parte superior de su lista. Disponible por alrededor de 5 50, cuenta con platos para gofres aptos para lavavajillas que entran y salen de su lugar con solo tocar un botón, pero su verdadera arma secreta es la bandeja de goteo extra grande que se encuentra debajo de la plancha girable. En un momento dado, accidentalmente derramé demasiada masa en él, causando un desbordamiento masivo (llamémoslo una prueba de estrés)., Afortunadamente, la bandeja de goteo atrapó todo, haciendo que la limpieza fuera una brisa total.
esa bandeja de goteo de tamaño king hace que sea más voluminosa, pero cuando probé una máquina de gofres casi idéntica de Black & Decker con una bandeja de goteo ligeramente más pequeña, me aseguré de hacerle una prueba de esfuerzo propia para comparar sake y no pudo contener el desbordamiento como lo hizo la Hamilton Beach. Eso, junto con waffles gruesos, esponjosos y uniformemente cocinados, hace que Hamilton Beach sea una elección inteligente y a prueba de idiotas para cocineros caseros con mentalidad desordenada.
promedio de revisión de Amazon: 4.,6 de 5 (3,709 calificaciones)
Best Buy review promedio: 4.6 de 5 (68 calificaciones) Leer más.
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aproximadamente del tamaño de un Big Mac, el Dash Mini Waffle Maker hace honor al nombre al hacer un trabajo rápido de pequeños waffles. Disponible en múltiples colores y formas por tan solo $10, es la máquina de gofres más pequeña y barata que probé. Consigue lo básico correcto con una superficie antiadherente sólida, rincones que son lo suficientemente profundos para ayudar a evitar desbordamientos e incluso la distribución del calor a través de los hierros.,
no obtienes un dial de cocción o un temporizador, por lo que tendrás que decidir por ti mismo cuando tu waffle esté listo, pero eso es una pequeña objeción a este precio. Más preocupante es el mango just es solo una extensión de la tapa, que se calienta lo suficiente como para quemar los dedos, por lo que tendrá que abrir y cerrar con un poco de cuidado.
aún así, es fácil de usar, es fácil de limpiar y cocina waffles uniformemente. Lo mejor de todo es que esos gofres de forma pequeña son del tamaño perfecto para cosas como postres y sándwiches de desayuno, lo que hace que el Dash sea una opción especialmente buena para cocineros caseros creativos., Oh, y no por nada, pero el día de San Valentín se acerca, y usted puede conseguir un guion que hace gofres en forma de corazón por $24. Sólo digo…
promedio de revisión de Amazon: 4.7 de 5 (120,542 calificaciones)
promedio de revisión de Target: 4.7 de 5 (1,516 calificaciones) Leer más.,
otros probamos
Black and Decker Belgian Flip Waffle Maker ($35)
disponible por $35 o menos, esta waffle maker es casi idéntica al modelo Hamilton Beach mencionado anteriormente, pero no incluye un dial de cocción, no incluye placas extraíbles y aptas para lavavajillas y la bandeja de goteo no es tan grande (o tan efectiva)., Prefiero gastar un poco más para el modelo superior Hamilton Beach, pero este es aceptable si solo quieres una máquina de gofres volteable decente por menos de $50. Observaré que la superficie antiadherente no aguantó muy bien mientras mis pruebas progresaban, incluso cuando volví a aplicar aceite vegetal para mantenerlo sazonado.
promedio de revisión de Amazon: 4.6 de 5 (3,641 calificaciones)
promedio de revisión de Target promedio de revisión de Walmart: 4.,5 de 5 (319 calificaciones)
Breville Bwm520xl Waffle Maker redondo (1 130)
a$130, Breville la máquina de gofres fue la más cara que probé con mucho y se siente la parte con una construcción robusta y de alta gama. Pero el diseño está lejos de ser perfecto, lo que me impide recomendarlo como una opción de actualización. Por ejemplo, mientras que el foso de desbordamiento hizo un buen trabajo de captura de exceso de masa, se pone tan caliente como los platos en el interior y no hay nada que te impida quemar los dedos en él., A pesar de un interior antiadherente, el diseño cóncavo del interior, que cocina gofres finos y crujientes un poco como pizzas en sartén, hace que sea demasiado difícil sacarlos una vez que estén listos.
promedio de revisión de Amazon: 4.6 de 5 (432 calificaciones)
Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker ($27)
la máquina de gofres Cuisinart de bajo costo es una elección popular, con fuertes promedios de revisión en múltiples minoristas importantes., Hizo un buen trabajo en mis pruebas de cocinar gofres satisfactorios de aproximadamente media pulgada de espesor, pero con rincones y grietas poco profundos y sin bandeja de goteo o foso de desbordamiento, sus habilidades de vertido de masa tendrán que ser muy precisas. Demasiado, y te desbordarás y harás un desastre. Muy poco, y obtendrás un waffle de forma extraña con parches finos quemados que se adhieren a la plancha. No hay mucho margen de maniobra entre esos dos resultados y eso es demasiado meticuloso para mis gustos.,
Oster Belgian Waffle Maker ($18)
un retraso en el envío me impidió probar el Oster waffle maker junto con los demás, pero con promedios de revisión decentes en Amazon y Walmart y un precio por debajo de $20, podría tener sentido como una elección de presupuesto. Desde entonces he recibido el que compré y lo usé para probar algunos hacks de waffles maker es similar en diseño al Cuisinart, pero más grueso y menos propenso a desbordarse cuando estás vertiendo la masa.,
prefiero gastar un poco más por una máquina de gofres que se puede tirar, o una con platos extraíbles y aptos para lavavajillas, pero si solo está buscando algo que haga gofres pasables y agradables por el menor dinero posible, es difícil encontrar una opción mejor que esta.
promedio de revisión de Amazon: 4.5 de 5 (15,782 calificaciones)
promedio de revisión de Walmart: 4.,3 de 5 (802 calificaciones)
Presto Stuffler relleno Waffle Maker ($80)
un modelo novedoso, el Presto Stuffler incluye un conjunto especial, circular de pinzas que se sujetan alrededor del lado del waffle mientras se cocina, creando una Waffle iron Ultradeep que puede usar para crear waffles rellenos ultradelgados. Ahora, soy tan tonto por un gadget de cocina de nicho como cualquiera, pero vale la pena señalar que realmente no necesitas una máquina de gofres novedosa para hacer gofres novedosos., Hay un montón de trucos de gofres divertidos que puedes hacer con casi cualquier máquina de gofres, y punto.
dicho esto, quería darle al relleno una oportunidad justa, así que tomé una y probé tres de las recetas de Presto: un waffle relleno con relleno de pastel de cereza, un waffle de pizza relleno y un waffle relleno con pollo picante. Puedes ver mi hilo de Twitter para el informe completo sobre cómo fue todo went pero la versión corta es que me fui sin impresionar.,
Me gustó el diseño pequeño y volteable del Stuffler y el hecho de que se puede almacenar en una posición vertical, vertical como el Presto FlipSide, pero no era un fan de esas pinzas, que siempre parecían filtrar la masa por la parte posterior (y ninguna parte del Stuffler es apta para lavavajillas). Lo que es peor, el diseño de mango hueco puede canalizar vapor caliente hacia sus manos. En cuanto a los gofres, descubrí que necesitaba usar una gran cantidad de masa para hacer uno que se uniera completamente alrededor de lo que había metido dentro., Como resultado, encontré que cada waffle era demasiado llenador para mis gustos, y mucho menos satisfactorio que todos los hacks de waffles regulares que ya he probado. Actualmente está a la venta por 5 54, y probablemente hay cosas peores en las que gastar dinero en la cocina but pero yo digo que guardes los waffles rellenos para IHOP.
promedio de revisión de Amazon: 4.5 de 6 (911 calificaciones)
promedio de revisión de Walmart: 4.8 de 5 (36 calificaciones)
waffles de cocción media de nuestras tres opciones principales (de izquierda a derecha, Presto, Hamilton Beach y Dash).,
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cómo los evaluamos
admito que probar waffles makers en casa durante una pandemia es un concierto extraño, pero demostró ser una distracción bienvenida de los eventos mundiales. Mi lema últimamente ha sido «un día a la vez», pero para los propósitos de mi trabajo diario, que pronto se convirtió en «un waffle a la vez.»
así es en gran medida como los probé cooking cocinando waffle tras waffle tras waffle (afortunadamente, los waffles caseros se pueden congelar y recalentar en una fecha posterior)., Con seis fabricantes de gofres y múltiples configuraciones de cocción para probar, eso sumó docenas de gofres en el transcurso de aproximadamente dos semanas de pruebas. Para todos ellos, usé Bisquick baking mix, asegurándome de mantener estrictamente la receta de waffles en la parte posterior de la caja, que requiere leche, huevos y aceite vegetal.
facilidad de uso
El FlipSide de Presto incluye un temporizador de minutos digital, y puede almacenarlo en posición vertical cuando no lo está utilizando para ahorrar espacio.,
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mientras cocinaba, también presté mucha atención a lo fácil que era usar cada máquina de gofres. La mayoría de las personas no se refieren al manual de instrucciones cada vez que quieren hacer un waffle, y mucho menos aferrarse a ellos, así que también puse un poco de pensamiento en lo intuitivo que era usar cada waffle maker. Una buena máquina de hacer gofres debe a prueba de idiotas el proceso tanto como sea posible.
con ese fin, creo que quieres buscar una combinación de dos cosas: algún nivel de cocción o control del tiempo de cocción y una alarma audible cuando tu waffle esté listo., El Breville BWM520XL lo hace con un dial de cocción y con pitidos al final del cocinero. Prefiero eso a una máquina de gofres que solo enciende y apaga una luz piloto.
Mi selección superior, el Presto FlipSide, también se ajusta a la factura. No incluye un dial de cocción, sino más bien, un pequeño temporizador de minutos que emite un pitido cuando llega a cero. Después de probar algunos gofres por su cuenta, sabrá exactamente cuánto tiempo le gustan cocinados y podrá llegar a ese punto dulce cada vez.,
el mango de la gofrera Dash Mini está conectado directamente a una tapa que se calienta mucho mientras cocina, por lo que querrá abrirla con cuidado.
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Heat checks
Las gofreras obviamente se calentarán bastante a medida que las uses, así que rompí la cinta de calor y los termopares para ver cuáles tienen el más caliente.
de nuevo, el diseño a prueba de idiotas es la clave aquí., Por ejemplo, usted podría estar limpiando después del desayuno y agarrar su máquina de gofres sin pensar en lo caliente que todavía podría estar. En un momento como ese, ¿alguno de ellos sería más o menos probable que los otros te quemaran?
el foso de desbordamiento de hierro fundido en esta máquina de gofres Breville hizo un gran trabajo de captura de derrames but pero se pone extremadamente caliente durante el uso, y lo quemará si no tiene cuidado.
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creo que la respuesta es sí., Los tres fabricantes de gofres girables hicieron un buen trabajo aquí, con asas mantenidas totalmente separadas de las placas de gofres que generan calor y una bonita delimitación visual entre el acero inoxidable caliente abrasador y el plástico negro seguro al tacto.
mientras tanto, estaba un poco preocupado por el mango de acero inoxidable de la máquina de gofres Breville, pero está lo suficientemente lejos de los hierros para mantenerse fresco mientras cocinas. El verdadero problema es el foso de desbordamiento de hierro fundido que corre alrededor del borde de los hierros., Hace un gran trabajo de atrapar el exceso de masa que se exprime a medida que cocina, pero se calienta hasta 300 grados F y se sienta completamente expuesto a los dedos errantes. Podría imaginarme a alguien tratando de recoger la máquina de gofres por los lados y agarrando sus pulgares en el foso, lo que llevaría a un par de quemaduras desagradables si el hierro se hubiera usado recientemente.
otro punto caliente notable fue el mango de la mini Waffle Maker Dash. Es solo una extensión del plástico que cubre la placa de gofres superior and y se calienta lo suficiente como para quemarte mientras estás en uso., La mitad delantera del mango permanece segura al tacto mientras cocinas, pero la mitad trasera, donde el mango se encuentra con la tapa, se calienta hasta 170 grados F. eso es lo suficientemente caliente como para quemarte en menos de un segundo, por lo que querrás abrir y cerrar la cosa con cuidado.
Las placas de gofres desmontables de la Waffle Maker belga Hamilton Beach pueden ir directamente al lavavajillas.
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Cleanup
otra consideración clave cuando se trata de waffles makers es si son o no fáciles de limpiar., La mayoría no están mal, siempre y cuando Mantenga la superficie antiadherente cepillando aceite vegetal a través de ella de vez en cuando. Algunas de esas superficies antiadherentes son menos efectivas que otras.
Hay una curva de aprendizaje con los waffles rellenos de Presto Stuffler if si no viertes suficiente masa para formar completamente alrededor de los lados de tu relleno, terminarás con un lío como este.,
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por ejemplo, el negro & las placas antiadherentes de Decker parecían perder parte de su resistencia después de unos pocos usos, lo que no inspira mucha confianza en su longevidad. Mientras tanto, la máquina de gofres Breville tiene una gran superficie antiadherente, pero la cavidad amurallada, que cocina sus gofres un poco como pizzas en sartén, hizo que fuera difícil y, a veces, un poco desordenado para sacar los gofres.,
en cuanto a los waffles rellenos, la superficie antiadherente de Presto Stuffler hizo un trabajo decente en la mayoría de las pruebas, pero parecía tener problemas con los rellenos húmedos, como mi waffle de pastel de cereza. También incluye un conjunto de pinzas que sujetan alrededor del lado del waffle durante la cocción, pero no son aptas para lavavajillas, y se filtró la masa por la parte posterior durante cada prueba.
en cuanto a los desbordamientos inevitables, su mejor defensa es una buena bandeja de goteo o un foso de masa alrededor del borde de la plancha., Los fosos cóncavos con mucho espacio para el exceso de masa son los mejores (el Breville es un buen ejemplo, a pesar de lo caliente que se pone), pero ten cuidado con los fosos planos y flacos, porque no resistirán mucho cuando viertes un poco demasiado.
Las gofreras de estilo delgado como este modelo Cuisinart se desbordan fácilmente. Consigue una máquina de gofres de estilo grueso con rincones profundos si quieres más espacio para tu masa.
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El peor delincuente aquí fue el Cuisinart., Es una máquina de gofres de estilo delgado con rincones poco profundos, por lo que no se necesita mucho para verter un poco demasiado y desbordarlo (como hice más de una vez durante mis pruebas). Una vez que eso suceda, el foso tiene pocas posibilidades de salvarte, y terminarás con una masa pegajosa en toda la encimera.
mientras tanto, el Top pick Presto FlipSide marca todas las casillas: rincones profundos, una gran superficie antiadherente y un foso de masa cóncavo alrededor del borde. No goteó ni se desbordó una vez en todas mis pruebas.,
La waffle maker Hamilton Beach fue aún mejor gracias a su bandeja de goteo de tamaño extra grande y sus placas de waffles extraíbles y aptas para lavavajillas just solo asegúrese de darles un cepillo ligero con aceite vegetal cada vez que salgan del lavavajillas para ayudar a mantener la superficie antiadherente.
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Batter up
La máquina de waffles de mi mamá se parecía a esta y puso un trabajo terriblemente bueno durante décadas de uso.,
eBay
Si puedes creerlo, en realidad No estoy harto de waffles todavía. Si decidimos probar cualquier otro waffle makers a cabo me aseguraré de actualizar este post y hacerle saber todo sobre ellos.
con ese fin, hazme un favor y hazme saber lo que te gustaría ver en los comentarios. Tengo un waffle maker te gustaría que nos ponen a prueba? ¿Crees que este es un resumen incompleto sin una buena selección de waffles de forma cuadrada o waffles con forma de novedad?, Ya he probado algunos de los hacks de gofres más populares de internet got ¿tienes alguna otra receta que creas que necesito probar? Dinos lo que piensas no nada de tonterías.
publicado por primera vez el 10 de abril de 2020 a las 5: 30 A. M. PT.
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