Las 10 mejores marcas de Brandy para rematar tu noche

ya sea que los añadas a la sangría o los bebas solos, los mejores brandies ofrecen un carácter suave y dulce. ¿Y qué es el brandy exactamente? Es cualquier alcohol destilado de jugo de fruta fermentado, más comúnmente uvas. Sin embargo, también hay brandy De Cereza, brandy de frutas, brandy de manzana, brandy de pera y otras variantes, muchas de las cuales provienen de diversas regiones de todo el mundo.,

Cuando se trata de los mejores brandies de las mejores marcas, las uvas tienden a dominar. En cuanto al sabor resultante, que podría describirse como algo entre el whisky y el vino, factores como la región, la maduración, los métodos de producción y el tipo de uva desempeñan un papel respectivo. A su vez, cualquier lista de los mejores brandies cubrirá un amplio espectro de sabores, colores y aromas. La nuestra ciertamente no es una excepción.,

los fundamentos del Brandy

antes de sumergirnos en la lista de los mejores brandies, eliminemos algunos puntos de discusión comunes. Ante todo: el coñac y el brandy no son lo mismo. Bueno, son lo mismo, pero no exactamente. Específicamente, el coñac es una forma de brandy que proviene de la región de coñac del suroeste de Francia, y se hace de acuerdo con estrictas regulaciones. Para leer más sobre las diferencias entre el brandy y el coñac, echa un vistazo a este artículo sobre el tema.

en segundo lugar, no todos los brandies son iguales., Por ejemplo, hay varios tipos de brandy, incluyendo grappa, pisco, applejack, y el coñac antes mencionado. En líneas similares, el brandy puede envejecerse durante varios períodos de tiempo. Tradicionalmente, el brandy VS (muy especial) se envejece durante un mínimo de dos años, VSOP (muy Superior viejo pálido) significa que el brandy más joven en la mezcla ha sido envejecido durante al menos cuatro años, y XO (Extra Viejo) denota que el brandy más joven en la mezcla se ha sentado en roble durante un mínimo de seis años.

como tal, puede usar diferentes brandies para diferentes propósitos., Algunos harán un delicioso cóctel como un Brandy Alexander O Brandy Old Fashioned. Otros arreglarán la sangría más cercana, dándole un nivel adicional de fuerza, sabor y textura. El Brandy también se usa en pequeñas cantidades como ingrediente de cocina, para mariscos, pollo, cerdo, salsas, fideos y otros platos.

el mejor brandy, mientras tanto, debe servirse a temperatura ambiente y beberse solo de un tamiz. Un digestivo popular, el espíritu se consume a menudo después de una comida abundante., Hable con el defensor adecuado, y él (o ella) podría decirle que el brandy de primera calidad viene cargado de antioxidantes, contiene propiedades antienvejecimiento, ayuda con el sueño e incluso reduce el colesterol. No podemos decir con certeza si estas afirmaciones son ciertas, pero estamos más que felices de creerlas. Después de todo, ¿quién no quiere oír que el alcohol puede ser bueno para ti?

10 mejores marcas de Brandy

Con suerte, ya tienes un control sobre los conceptos básicos de brandy. Y de nuevo, si necesita un repaso, cubrimos tanto el brandy como el coñac en un artículo separado., Ahora, pasemos a las mejores marcas de brandy y sus mejores expresiones. Algunos vienen de lugares como Francia o los estados UNIDOS, mientras que muchos vienen de aquí en Australia. Prepárate para un sorbo suave.

23rd St Distillery

una destilería una vez legendaria regresó con una venganza proverbial en 2016, haciendo un uso hábil de viejos alambiques de cobre y las fértiles tierras fluviales del Sur de Australia. Entre la lista de licores galardonados de la etiqueta se encuentran dos nuevos brandies escolares. Eso incluye Prime 5, una mezcla deliciosa y en capas de parcelas Maduras., En el paladar viene una brillante interacción entre fruta seca, vainilla, roble y especias. Tampoco está el brandy de Nanna, que hace honor a su nombre por su aroma afrutado y su sabor brillante. Si desea probar algunos de los mejores que Australia tiene para ofrecer, 23rd St Distillery es un lugar perfecto para comenzar.

dirección: Twentythird St, Renmark SA 5341
Teléfono: +61 8 8586 8500
ABV: 40%

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Bardinet

el grupo francés de espíritus Bardinet ha estado en el juego desde 1934, aunque sus verdaderos orígenes se remontan a 1857., No hace falta decir que estas personas ciertamente saben cómo elaborar un brandy de calidad. Con ese fin, el buque insignia de la etiqueta VSOP es asequible y confiable, aunque se usa mejor en cócteles de brandy o sangría. En el extremo superior del espectro se encuentra Bardinet XO Grand Cru Cask Wine Finish, que ofrece un aroma equilibrado, un color rico y un sabor profundamente profundo.

fundador: Paul Bardinet
fundado: 1857
ABV: 40%

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St Agnes

hecho a mano desde 1925, St Agnes brandy es fácilmente uno de los mejores que Australia tiene para ofrecer., Además, se hace aquí mismo en el país, lo que significa que no hay grandes aumentos de precio. El XO de 15 años es como algo de tus sueños más salvajes, con notas audaces y equilibradas de fruta y roble. ¿Quieres llevar las cosas a un nivel superior (a la melodía de unos $200)? Entonces el St Agnes XO Imperial de 20 años vale la pena. Si solo el estante más alto será suficiente, deje caer 7 750 para el XO Grand Reserve de 40 años. Esta marca definitivamente hace que Australia se sienta orgullosa.,

fundador: Thomas William Carlyon Angove, Carl Angove
fundado: 1925 (originalmente establecido en 1910)
Dirección: Bookmark Avenue, Renmark, South Australia 5341
Teléfono: 08 8580 3100

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Paul Masson

America’s Paul Masson no será el mejor brandy que hayas probado, pero te ofrecerá mucho por tu dinero. Tanto las declaraciones VS y VSOP son de bajo costo y alta calidad. La mezcla VSOP, en particular, es impresionantemente asequible dada su maduración de cuatro años. Mientras tanto, el VS probablemente funciona mejor como el ingrediente principal en su próximo cóctel de brandy., Esta etiqueta también ofrece una sólida variedad de brandies con sabor, como manzana, Mango, melocotón y otros.

ABV: 40%

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Chateau Tanunda

en estos días, Chateau Tanunda es mejor conocida como una bodega galardonada, pero su brandy homónimo es materia de leyenda, sin embargo. Durante más de 100 años, este brandy ha sido un favorito perenne entre los locales conocedores, que disfrutan de su consistencia y fiabilidad. Elaborado a partir de uvas de primera calidad, el espíritu cuenta con un tono dorado y un sabor bien redondeado, entre otras cosas., Si bien no es necesariamente el mejor brandy para sorber, agregará el ponche perfecto a su sangría o cóctel.

fundador: George F. Cleland
fundado: 1890
Dirección: 9 Basedow Road Tanunda, SA, Australia 5352
Teléfono: +61 8 8563 3888

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St-Rémy

St-Rémy, filial de Rémy Martin, viene precedida por más de un siglo de historia y Artesanía. Las tres declaraciones emblemáticas de la marca son esencialmente francesas y, por lo tanto, verdaderamente clásicas. Use el VSOP en un cóctel de brandy o sangría, pero guarde la colección de acabado de barril para su tamiz., En cuanto al galardonado y versátil XO, disfrútalo como mejor te parezca.

fundada: 1890
ABV: 40%

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Chatelle

¿buscas un delicioso brandy de Gama media de la variedad tradicional? Luego diríjase a Jim Murphy’s y ordene el Chatelle Napoleon VSOP, que ha sido un placer para los paladares desde 1828. Una rica nariz de miel, roble y frutos secos da paso a un sabor con cuerpo y un final suave. Todo esto lo convierte en el digestivo perfecto.,

ABV: 37%

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Sullivan’s Cove

Lo más probable es que hayas probado algunos whiskies de Malta únicos inolvidables de Sullivan’s Cove, pero ¿has probado sus brandies igualmente increíbles? Si no, recoge una botella del XO Double Cask o XO Single Cask post haste. Ambos representan una colaboración entre la destilería de Tasmania y la próspera industria vinícola de Australia. Además, son algunos de los mejores brandies que probarás. Prepárate para enamorarte de esta marca de nuevo.,

fundada: 1994
Teléfono: +61 3 6248 5399
ABV: 47%

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Laird and Company

La mayoría de los mejores brandies provienen de uvas fermentadas, pero eso no significa que no haya espacio para ramificarse. Entra Laird y compañía, fabricantes de un querido brandy applejack. ¿Es el Applejack estándar de Laird uno de los mejores brandies? Probablemente no, aunque es bastante bueno (a pesar de su relativa ubicuidad). El Brandy de manzana de 7 1/2 años de la etiqueta, sin embargo, es de hecho un verdadero bebedor. Como una mezcla de pastelería de manzana y cedro leñoso, fluye en una ola de acidez tostada.,

fundador: Robert Laird
fundado: 1780
Teléfono: (732) 542-0312
ABV: 44%

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Germain-Robin

producido en California en cantidades muy pequeñas, Germain-Robin brandy es ampliamente considerado uno de los mejores del mundo. El precio por botella es excepcionalmente alto, pero definitivamente obtienes lo que pagas. Si alguna vez tienes la oportunidad de probar Germain-Robin Select Barrel XO, en particular, considérate uno de los pocos privilegiados, ya que es básicamente oro líquido.

fundador: Ansley J., Coale, Hubert Germain-Robin
fundada: 1982
ABV: 40%

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