¿Cómo disminuye la leche y los productos lácteos el riesgo de cáncer intestinal?

hay buena evidencia de que comer y beber productos lácteos disminuye el riesgo de cáncer de intestino.

La Leche y otros productos lácteos contienen calcio, que es importante para los huesos fuertes. Se cree que un alto contenido de calcio es una forma en que los productos lácteos podrían disminuir el riesgo de cáncer de intestino.

¿qué pasa con otros tipos de cáncer?

no hay pruebas sólidas que vinculen los productos lácteos con otros tipos de cáncer., Algunos estudios sugieren que existe una relación entre comer y beber grandes cantidades de productos lácteos y el aumento del riesgo de cáncer de próstata, pero las pruebas de esto son limitadas. Necesitamos más investigación para averiguar más sobre el posible vínculo entre los productos lácteos y el riesgo de cáncer de próstata.

¿cuánta leche debo comer o beber?

la leche y los lácteos son buenas fuentes de calcio y proteínas. En la Guía Eatwell del NHS se recomienda consumir algunos productos lácteos o productos lácteos alternativos, como parte de una dieta saludable y equilibrada.

no todo el mundo puede comer lácteos y algunas personas optan por no hacerlo., Las alternativas lácteas, como las versiones de soja fortificadas con calcio de la leche, el queso y el yogur, también son buenas fuentes de calcio. Trate de tener versiones bajas en azúcar y bajas en grasa de productos lácteos o productos lácteos alternativos.

El pescado con huesos, nueces y verduras de hoja verde también son fuentes de calcio.

las directrices del Gobierno recomiendan que los adultos de 19 a 64 años tomen 700 mg de calcio al día. Para obtener más información sobre la ingesta recomendada de calcio y los tamaños de las porciones de los productos lácteos, consulte la hoja informativa de calcio de la British Dietetic Association.

¿debería preocuparme por la caseína y las hormonas en la leche?,

La caseína es la principal proteína de la leche. No hay pruebas sólidas que demuestren que esto causa cáncer en los seres humanos.

aunque los productos lácteos contienen hormonas, esto es muy pequeño en comparación con la cantidad producida naturalmente por el cuerpo. No hay evidencia sólida que demuestre que las hormonas en la leche podrían causar cáncer.

en algunos países, una hormona llamada somatotropina bovina (BST) se utiliza para acelerar o aumentar la producción de leche o carne. En el Reino Unido y el resto de Europa, los agricultores tienen prohibido el uso de esta hormona., Pero esta prohibición se basa en el bienestar de los animales, no porque haya un efecto probado en la salud humana.

La Agencia de Normas Alimentarias regula el contenido de los productos lácteos, incluida la leche. Este conjunto de normas garantiza que estos productos sean seguros para comer y beber.