el queso americano Blanco vs Naranja

el queso americano surgió cuando los colonos británicos llegaron a América con su conocimiento en la fabricación de queso cheddar. Aunque la mayoría de los consumidores de queso en otros países consideran queso americano de calidad inferior, era más barato que otros tipos por lo que se hizo muy popular.,

el queso americano no se hace a través del proceso tradicional de fabricación de queso de separar la cuajada del suero y empacar la cuajada en un bloque, sino a través del procesamiento con emulsionantes, sal u otros compuestos químicos y colorantes. Esta es la razón por la que el queso americano está etiquetado como ‘queso procesado.’

se hizo originalmente mezclando diferentes tipos de queso juntos como el queso Colby y el queso Cheddar. Hoy en día se hace mezclando leche, grasa láctea, concentrado de proteína de leche, suero, concentrado de proteína de suero y sal.,

no se basa en el uso de enzimas o bacterias para darle un sabor distinto, sino en aditivos que le dan su textura. Se mantiene bien Unido y se derrite fácilmente, especialmente cuando se calienta, lo que es perfecto para macarrones con queso, hamburguesas y sándwiches.

el queso americano tiene muchas variedades dependiendo del porcentaje de la cantidad de queso utilizado en combinación con los aditivos que se están utilizando para la emulsificación. Puede ser procesado o sin procesar, deluxe o tradicional.,

el queso americano y el queso procesado americano son similares al queso no procesado, mientras que la comida de queso americano y el producto de queso americano pueden ser menos compactos y se utilizan como un sándwich para untar como Cheez Whiz.

el color del queso americano puede ser blanco, amarillo o naranja. El queso americano blanco y naranja se elabora en el mismo proceso excepto por el colorante que se agrega a la variedad naranja.,

puede haber una pequeña diferencia en el sabor y la textura entre los dos debido al achiote de especias que se usa para colorear el queso americano. Contiene cúrcuma que le da su color naranja.

English cheese utiliza jugo de zanahoria para colorear su queso naranja. El color del queso también puede verse afectado por el tipo de hierba que consumen las vacas de las que se ha tomado y utilizado la leche.

el queso blanco americano es más caro que el queso naranja americano aunque están hechos y saben igual., Tal vez la gente piensa que el queso blanco americano es de mejor calidad que el queso naranja americano. O tal vez la diferencia está solo en la estrategia de marketing de los productores de queso estadounidenses.

cualquiera que sea la razón de la diferencia en el precio, ya sea blanco, amarillo o naranja; American cheese es uno de los productos de queso más vendidos en el mundo. Es inimaginable tener una hamburguesa o un sándwich de queso a la parrilla con queso que no sea blanco o naranja queso americano.

Resumen:

1., La diferencia más clara entre el queso blanco americano y el queso naranja americano es el color que se ha añadido a la variedad naranja.
2. También pueden tener una pequeña diferencia en su textura.3. Su sabor también difiere ligeramente debido al achiote que se ha añadido a la variedad naranja para colorear.
4. El queso blanco americano es más caro que el queso naranja americano.