con sus beneficios invaluables, el caldo de hueso es una tradición atemporal que ha llegado para quedarse, y este plan de dieta de caldo de hueso de 21 días puede ayudarlo a sacarle el máximo provecho.
Este es el resumen de algunos de los beneficios del caldo de huesos y cómo seguir una dieta de caldo de huesos que brinde esos beneficios de más de una manera.
beneficios del caldo de hueso
el caldo de hueso proporciona colágeno tipo II a base de alimentos integrales, lo que le da un perfil nutricional único a diferencia de cualquier otro alimento.,
Los huesos y el tejido conectivo contienen las proteínas beneficiosas colágeno y gelatina, que son conocidos por mejorar la apariencia de la piel. Pero un hecho menos conocido sobre el colágeno es que también apoya la salud digestiva.
El colágeno también contiene aminoácidos glucosamina, prolina y glicina, que promueven la salud de las articulaciones, mientras mantienen la masa muscular magra. Si alguna vez has visto una capa gruesa de gel formada en la parte superior del caldo de huesos refrigerado, ese es el colágeno que se ha liberado de los huesos. (¡También es un signo de un caldo de alta calidad!,)
Los huesos y el tejido conectivo son almacenes de aminoácidos esenciales y minerales, que faltan en muchas dietas hoy en día. El caldo de huesos también es una fuente de proteínas, colágeno y gelatina.
hervir a fuego lento los huesos durante un período prolongado de tiempo es lo que le da al caldo de huesos sus beneficios nutricionales, extrayendo los aminoácidos, minerales y colágeno.
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¿Qué es el Caldo de Huesos de la Dieta?,
La dieta de caldo de hueso (popularizada por el Dr. Kellyann Petrucci)es un plan de 21 días que implica comer Paleo durante cinco días y ayunar durante dos. Durante los cinco días de comer Paleo, usted bebe de una a tres tazas de caldo de hueso. En los días de ayuno, tienes de tres a seis tazas de caldo de huesos. Es básicamente la dieta Paleo cumple con el ayuno intermitente, combinado con una mayor ingesta diaria de caldo de hueso.
Muchas personas encuentran que seguir una dieta Paleo, puede apoyar la salud intestinal y la pérdida de peso., Esto se debe a que la dieta Paleo elimina los alimentos que son más problemáticos, como los granos, el azúcar refinado y las legumbres, y los reemplaza con proteínas animales y verduras de alta calidad, así como pequeñas cantidades de frutas y grasas saludables de nueces y semillas. La dieta de caldo de hueso lleva a Paleo al siguiente nivel al agregar dos días de ayuno intermitente.
El ayuno intermitente es una piedra angular de muchas dietas populares hoy en día, como la dieta ceto, la dieta 5:2 y el método de ayuno crescendo., Se ha demostrado que el ayuno intermitente ayuda a quemar grasa de manera más eficiente, promueve el metabolismo, aumenta la masa muscular magra, apoya los niveles de energía y agudiza el enfoque mental.,>
merienda
1 taza de caldo de hueso
1 taza de caldo de hueso
Cena
pollo de piña a la parrilla
1 taza de caldo de hueso
snack
1 taza de caldo de hueso
1 taza de caldo de hueso
caldo de hueso día de ayuno: 2 días por semana 16 días en total
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Nota: en los días de ayuno, beba líquidos ilimitados durante todo el día, como agua y té de hierbas.
la dieta de caldo de hueso no está destinada a ser complicada o difícil de cumplir. La idea básica es que:
- coma Paleo durante 21 días.
- beba de una a tres tazas de caldo de huesos en sus días de comer.,
- solo beba caldo de huesos dos días a la semana (entre tres y seis tazas), así como mucho líquido.
- sustituya el caldo de huesos en los días de comer.
- No coma dulces ni postres (ni siquiera Paleo-friendly).,
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Dónde puedo encontrar caldo de hueso
puedes hacer tu propio caldo de hueso en casa a partir de huesos qué tiendas de alimentos saludables están empezando a vender en la sección de delicatessen. Si tiene poco tiempo, también puede realizar un pedido con nosotros., Al usar huesos de carne terminados 100% alimentados con pasto & y huesos de pollo criados en pastos orgánicos, nos hemos encargado de obtener huesos de la más alta calidad y crear un caldo sabroso para que no tenga que pasar todo su tiempo en la cocina. Y con más de 1000 + reseñas de cinco estrellas en línea, nuestros clientes nos han dicho que nuestro caldo de hueso es absolutamente delicioso, lo que significa que la dieta de caldo de hueso puede ser aún más fácil y más agradable de lo que crees. Haga clic aquí para comprar hervidor de agua y caldo de hueso de fuego, y consulte nuestras Preguntas frecuentes.
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preguntas frecuentes sobre la dieta de caldo de hueso
¿tendré hambre durante la dieta de caldo de hueso?
el caldo de huesos contiene aproximadamente de 6 a 10 gramos de proteína por taza, lo que significa que el ayuno con la dieta de caldo de huesos aún le proporcionará de 18 a 32 gramos de proteína por día para llenarlo. Si es la primera vez que practica el ayuno intermitente, puede haber un pequeño período de ajuste a medida que su cuerpo se acostumbre a tomar menos calorías, pero no debe sentirse hambriento., Cuando tenga hambre, tome otra taza de caldo de huesos, té de hierbas y/o agua.
¿los días de ayuno tienen que ser consecutivos o pueden ser separados?
Puede elegir los días que desee para sus días de ayuno de caldo de huesos. Solo asegúrese de separar sus dos días de mini ayuno con al menos uno o dos días de no ayuno.
¿hay alguna diferencia entre el caldo de hueso y el caldo o caldo Regular?
Sí, hay una diferencia!,
en el nivel más simple, el caldo regular no se hierve a fuego lento con los huesos durante un período prolongado de tiempo, por lo que contiene menos colágeno y gelatina que le da al caldo de huesos beneficios tan increíbles.
Lo más importante es que el caldo de huesos de alta calidad se obtiene de animales alimentados con pasto o criados en pastos.
¿hay alguien que no deba seguir la dieta del caldo de huesos?
al igual que con cualquier cambio en la dieta, es importante consultar con su médico o profesional de la salud con licencia antes de comenzar con la dieta del caldo de huesos., La información proporcionada no es un sustituto de una consulta cara a cara con su médico, y no debe interpretarse como consejo médico individual.
¿importa si uso caldo de hueso de pollo o carne de res en la dieta de caldo de hueso? Puedo Usar Ambos?
¡No, puede usar cualquiera de los dos y obtener los mismos beneficios!
¿Dónde puedo encontrar deliciosas recetas de dieta Paleo y caldo de hueso?
nuestros amigos de PaleoHacks, Chris Kesser y Paleo Mom son maestros en la creación de deliciosas recetas Paleo. Estamos seguros de que también te encantarán.
¿Dónde puedo encontrar revisiones de dieta de caldo de hueso?,
nuestro equipo de Kettle & Fire participó en una desintoxicación de caldo de hueso siguiendo el plan de dieta de caldo de hueso de la Dra. Kelly Anne. Puedes leer sobre las 9 cosas inesperadas que sucedieron durante nuestra experiencia en este post detox de caldo de hueso.
¿Dónde puedo encontrar deliciosas recetas de dieta Paleo y caldo de hueso?
puede dirigirse a Amazon para obtener libros y recursos adicionales sobre la dieta del caldo de huesos. También estamos en el proceso de crear nuestro propio libro de dieta de caldo de hueso que enlazaremos en este artículo. Inscribirse en nuestra lista de correo electrónico para ser notificado cuando lo suelte!,
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en Kettle& fuego, queremos que sea fácil para los fans del Dr. Kellyann Petrucci, autor de «la dieta de caldo de hueso» para seguir la dieta de caldo de hueso. Es por eso que estamos ofreciendo un descuento especial en nuestra línea de caldos de hueso!
Además, como nos han dicho miles de nuestros clientes, nuestro caldo de hueso es absolutamente delicioso. Echa un vistazo a nuestras reseñas de más de 1000 estrellas y compra un poco de caldo de hueso aquí.
Si tiene otras preguntas, consulte nuestras Preguntas frecuentes o lea más sobre nuestro caldo de huesos.,
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