Instant Pot Sacó de Cerdo

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Instant Pot Sacó de Cerdo es sazonado a la perfección, y apetitoso tierno! ¡Haga este cerdo fácil y súper sabroso usando un asado de lomo de cerdo y tenga la nueva receta favorita de cerdo instantáneo de su familia en la mesa en una hora!

¿Cómo Hacer Que Sacó de Cerdo?,

El Cerdo tirado es un plato muy simple para hacer en casa, y hay algunas maneras de hacerlo aún más rápido y fácil.

Las recetas de cerdo desmenuzado comienzan con condimentos básicos que probablemente ya tengas en casa. Me gusta usar una mezcla de azúcar morena, sal, ajo y cebolla en polvo, pimentón, pimienta y comino.

una vez que haya sazonado su carne, mezclará sus ingredientes húmedos. Prefiero usar caldo sobre agua para agregar sabor. Use su tipo favorito de salsa de barbacoa, y luego un poco de vinagre de sidra de manzana., El vinagre no solo agrega un gran sabor, sino que el ácido ayuda a ablandar la carne mientras se cocina.

después de haber sazonado la carne y mezclado los ingredientes húmedos, ¡es hora de empezar a cocinar!

esta receta, en particular, es para la olla instantánea. Si no tienes una olla instantánea, te recomiendo que pruebes mi Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork y puedes encontrar la receta para eso aquí.

Instant Pot Pulled Pork Recipe:

en cuanto a la carne, normalmente uso un lomo de cerdo asado., También puede usar una paletilla de cerdo si esa es su preferencia. A mucha gente le preocupa que un asado de cerdo se vuelva lo suficientemente tierno. Siempre y cuando se utiliza el método correcto y los ingredientes, resulta absolutamente perfecto cada vez!

mi método general siempre ha sido cocinar lentamente El Cerdo tirado, como en la receta a la que enlacé anteriormente. Pero, ya que me he convertido en un gran fan de mi olla instantánea, quería tratar de cocinar de esa manera. Feliz de decir que resultó genial!,

Si tiene tiempo, agregará su frote a su asado de cerdo en cubos, selle en una bolsa y déjelo marinar durante 30-60 minutos antes de cocinar para obtener el máximo sabor. Cuando hago cerdo tirado en mi olla de cocción lenta, encuentro que marinar no es necesario porque todos esos sabores se cocinan lentamente durante horas. Sin embargo, para instant pot pulled pork, marinar realmente es el camino a seguir.

a continuación, calentará su aceite directamente en su olla, dore la carne en lotes hasta que se dore por todos lados. No tendrá que ser cocinado a través de ese punto.,

entonces, usted querrá utilizar una pequeña cantidad de caldo de carne para desglasar el fondo de su olla. Si no lo hace, puede terminar con esa temida advertencia de «quemar» durante la cocción.

para desglasar, simplemente vierte el caldo en el fondo de la olla instantánea y usa una cuchara de madera para raspar todos esos trozos marrones. Esto también agrega un gran sabor para continuar condimentando su carne a medida que se cocina.

después de desglasar simplemente agregue todo en su olla instantánea, cierre la tapa y la válvula para sellar. Luego, cocinará como se indica a continuación durante 40 minutos., Después de que se acabe el tiempo de cocción, deje que la olla instantánea se libere de forma natural durante 10 minutos, luego puede liberarse rápidamente.

después de su liberación rápida, ya está listo para triturar su carne y servir en bollos de hamburguesa suaves, con sus ingredientes favoritos!

recuerde que si está buscando el método de cocción lenta para hacer cerdo tirado lo puede encontrar aquí. ¡También me encanta este Chile de cerdo tirado de olla lenta!

¡disfruta!,

~Nichole

echa un vistazo a nuestro video de esta receta a continuación, y asegúrese de seguir a lo largo de Facebook donde siempre estamos compartiendo las mejores recetas!