Tierno y jugoso al Horno Pollo al BBQ Muslos es una fácil y rápida receta para la noche ocupada o una multitud.
Esta es una de mis recetas favoritas para muslos de pollo sin piel deshuesados marinados, horneados y asados en el horno., El resultado final; tendrá un jugoso y tierno pollo aromático con una deliciosa salsa de barbacoa caramelizada en la parte superior.
la receta se basa en mis alitas de Pollo BBQ. Pero ya que lo estamos horneando en el horno, dejo que el pollo Marine primero en hierbas y especias para absorber todos los sabores.
Me Gusta marinar el pollo una noche antes, por lo que no toma más de 30 minutos al día siguiente para preparar la cena.,
ingredientes para adobo de muslos de pollo
ya que esta receta se basa en Mis alitas de Pollo BBQ, utilicé el mismo condimento:
- sal
- pimienta negra
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- pimentón
- Cayena
- orégano
- tomillo
y, ya que no es un frote seco, sino adobo, tenemos que añadir un poco de aceite de oliva.,
Cómo marinar el Pollo Muslos
Usted puede marinar el pollo en 3 sencillos pasos:
- Lavar y secar el pollo y ponerlo en un tamaño de galón bolsa zip-lock.
- añadir el condimento y el aceite de oliva.
- cerrar la bolsa, mezclar todo junto, y marinar 1-24 horas.
NOTA: me gusta marinar el pollo una noche antes o por la mañana antes de cocinar. De esta manera será capaz de absorber más sabores., Si no tienes tiempo, refrigéralo por lo menos durante una hora antes de cocinarlo.
Cómo cocer al horno los Muslos de Pollo en el horno
Después de que el pollo es marinado, se tarda menos de 30 minutos para cocinar la carne.
coloque el pollo en una bandeja para hornear con una rejilla de alambre y hornee a 400F durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 170-175F.
cuando esté listo, cepille la salsa BBQ encima del pollo.,
ponga la parrilla en el horno y ase durante unos 5 minutos o hasta que la salsa de barbacoa esté caramelizada.
y sus muslos de pollo asado al horno están listos para servir!
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué tipo de pollo puedo utilizar en esta receta?
en esta receta, uso muslos de pollo deshuesados y sin piel. Si lo desea, también puede usar muslos de pollo con piel sin hueso o muslos de pollo. Sin embargo, el tiempo de cocción será diferente.
¿Cuál es el tiempo de cocción para otro tipo de pollo?,
- muslos de pollo deshuesados sin piel-hornear durante 20 minutos a 400F.
- muslos de pollo con piel deshuesada-hornear durante 40-45 minutos a 400F.
- muslos de pollo – Hornear durante 50-60 minutos a 400F.
¿cómo saber si el pollo está cocinado?
Es muy importante asegurarse de que su pollo esté completamente cocido. Aquí hay algunos consejos:
- La temperatura interna del pollo cocido debe ser de al menos 165, aunque prefiero cocinar el mío hasta que sea 175F.
- Los jugos del pollo deben salir claros.,
- Si tiene huesos en el pollo, asegúrese de que no haya carne con color rosado en los huesos.
echa un vistazo a más recetas de pollo aquí:
- Instant Pot Chicken Wings
- Instant Pot Pulled Chicken
- pollo asado entero
- sopa de pollo instantánea
- envolturas de pollo saludables
- pollo naranja instantánea
- patas de pollo asadas al horno
- Una olla de pollo y arroz
- pollo agridulce
¿hiciste esta receta?!,? Me encantaría saber cómo resultó! deja un comentario y una calificación a continuación thank Gracias!
muslos de pollo asado al horno
Instrucciones
-
Lavar y secar el pollo y ponerlo en un tamaño de galón bolsa zip-lock.,
-
Agregar los condimentos y el aceite de oliva.
-
Cierre la bolsa, mezclar todo junto, y deje marinar 1-24 horas.
-
coloque el pollo en una bandeja para hornear con una rejilla y hornee a 400F durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 170-175
-
cuando esté hecho, cepille la salsa BBQ encima del pollo.,
-
ponga la parrilla en el horno y ase durante unos 5 minutos o hasta que la salsa de barbacoa esté caramelizada.
Notas
2. ¿Cuál es el tiempo de cocción para otro tipo de pollo?
- muslos de pollo deshuesados y sin piel-hornear durante 20 minutos a 400F.,
- muslos de pollo con piel y hueso-hornear durante 40-45 minutos a 400F.
- muslos de pollo-Hornear durante 50-60 minutos a 400F.
3. Cómo saber si el pollo está cocido?
es muy importante asegurarse de que su pollo esté completamente cocido. Aquí hay algunos consejos:
- La temperatura interna del pollo cocido debe ser de al menos 165, aunque prefiero cocinar el mío hasta que sea 175F.
- Los jugos del pollo deben salir claros.
- Si tiene huesos en el pollo, asegúrese de que no haya carne con color rosado en los huesos.,
Deja una respuesta