este glaseado de crema de mantequilla sin lácteos es tan delicioso y justo para cubrir cupcakes y pasteles! Suave, cremosa y muy decadente, ¡esta receta seguramente será una de las favoritas!
¿hay algo mejor que un cupcake con glaseado casero?
si usted tiene una alergia a los lácteos, es posible que se pregunte si es posible hacer un delicioso glaseado de crema de mantequilla sin lácteos, pero en realidad es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes.,
y una vez que tenga la receta básica para el glaseado de crema de mantequilla sin lácteos, puede modificarla para que se adapte a sus necesidades. Puede agregar un poco de ralladura de limón para un glaseado cítrico, o hacer un arco iris de colores con su colorante de alimentos favorito. Puede agregar cacao en polvo para una crema de mantequilla de chocolate decadente, o usar más líquido para hacer un glaseado para muffins o pastel de café.
¿qué sustitutos lácteos debe usar para hacer glaseado de crema de mantequilla sin lácteos?,
cuando elija una leche no láctea para usar en su glaseado sin lácteos, querrá atenerse a la leche de sabor neutro: algo muy simple como la leche de coco sin azúcar es una buena opción.
Puede usar cualquier leche que funcione para su dieta, pero solo tenga en cuenta que si usa algo como la leche de cáñamo, impartirá un sabor más fuerte al glaseado.
si no hay leches no lácteas que funcionen para su dieta, puede usar agua, pero el glaseado será un poco menos cremoso.
Hay un par de opciones diferentes para veganos mantecoso propagación así., Prefiero usar Tierra Balance Soja Libre propagación. Usted podría utilizar los palitos para hornear o la Tierra equilibrio original propagación.
si el equilibrio de la Tierra no funciona para su dieta, hay un par de otras opciones. Puedes probar Melt spread, o incluso Smart Balance, que se puede encontrar en la mayoría de las cadenas de tiendas de comestibles. Todos estos diferenciales tienen un sabor a mantequilla y una textura similar a la mantequilla. Como siempre, lea las etiquetas y llame a la empresa para asegurarse de que un producto es SEGURO para usted. También puedes probar el acortamiento de la palma – eso debería funcionar bien.,
vea el video a continuación para ver lo fácil que es hacer un glaseado perfecto sin lácteos:
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Libre de Lácteos Glaseado de Mantequilla.
suave, cremoso y decadente, este glaseado de crema de mantequilla sin lácteos es perfecto para colocar en cupcakes o untar en galletas.
Ingredientes
- 5Tablespoonsvegan mantecoso propagación
- 1 teaspoonvanilla extracto
- 4cupspowdered de azúcar
- 3Tablespoonsnon lácteos leche
Instrucciones
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Coloque la mantequilla vegana propagación en un bol y mezclar a velocidad media hasta que quede esponjoso. Añadir el extracto de vainilla.,
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tamizar el azúcar en polvo poco a poco, alternando con un poco de leche no láctea. Continúe haciendo esto hasta que todo el azúcar esté incorporado y el glaseado tenga una consistencia suave y cremosa.
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si el glaseado se vuelve demasiado espeso, agregue un poco más de leche no láctea. Si se pone demasiado líquido, agregue más azúcar en polvo.
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extiende el glaseado sobre tu pastel o cupcakes con una espátula desplazada, o píntalo usando una bolsa de decoración y una punta de glaseado.,
notas de la receta
Esta receta hace suficiente glaseado para congelar un pastel de una sola capa de 8 pulgadas o aproximadamente 14 cupcakes.
este glaseado de crema de mantequilla sin lácteos es perfecto para untar en cupcakes, galletas o pasteles. Si tiene un pastel de doble capa, querrá duplicar esta receta.,
para obtener más información sobre la leche no láctea o para untar con mantequilla, lea mi guía de sustitutos lácteos.
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