en pocas palabras
es seguro comer mayonesa hecha de huevos pasteurizados, pero debe tener cuidado si come mayonesa hecha con huevos crudos. Sin embargo, un nuevo informe (enero de 2016) afirma que los huevos crudos son seguros si son huevos de gallina marcados con León Británico.
la vista de experto
usted necesita tener cuidado con la mayonesa, y es importante saber cómo se preparó el producto que está en su sándwich o en su ensalada., Si se hizo con huevos crudos, entonces es necesario comprobar que son León Británico estampado.
«Las salsas de bearnesa, holandesa y tártara recién hechas también pueden contener huevo crudo, así que tenga cuidado con estas salsas», advierte la nutricionista Dra. Rana Conway. «Es más probable que los encuentres en una tienda de granja o en un restaurante elegante, especialmente si estás en el extranjero. Por lo tanto, siempre vale la pena preguntar si la mayonesa u otras salsas se hacen con huevo sin pasteurizar.,»
Cuando compre mayonesa para comer durante el embarazo, elija las variedades que se encuentran en un frasco en el pasillo no refrigerado del supermercado, ya que habrían sido hechas con huevos pasteurizados (tratados térmicamente). Estos incluyen marcas como Hellmann’s y Heinz y tiendas propias marcas.
tenga cuidado con la mayonesa y las salsas que han sido hechas en casa, o que se venden como frescas de delicatessen, restaurantes o mercados de alimentos. Si usted está en el menos poco inseguro, entonces es más seguro para evitar.,
las mamás en nuestro foro dicen
» personalmente creo que es espantoso que casi todos los sarnies comprados en la tienda tengan mayo – hay tantas personas alrededor que no pueden tener o no les gusta mayo que uno pensaría que habría un mercado para vender más sin.»SazaJ
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