deshazte de esas aburridas ensaladas de atún con mayonesa esta brillante, saludable ensalada de atún una oportunidad! Preparado al estilo mediterráneo con verduras crujientes, como apio, pepinos y cebollas, junto con hierbas frescas y un aderezo picante de Dijon. Mira mi video a continuación para ver cómo lo hago!,
convierte esta ensalada mediterránea de atún en una cena serviéndola en bolsitas de pita de trigo integral. O bien, sírvelo junto con chips de pita caseros como aperitivo con otros platos pequeños como ensalada de cuscús o hummus.
internet podría estar cargado con un millón de recetas de ensalada de atún, pero si somos honestos, muchas de ellas son aburridas ensaladas de atún de una nota, que están completamente ahogadas en mayonesa procesada lacking carentes de sabor y crujiente.
no esta saludable receta de ensalada de atún!
Esta ensalada de atún sin mayonesa es un cambio de juego., Se prepara al estilo mediterráneo con un montón de verduras crujientes hierbas frescas, y un montón de sabores mediterráneos. Y si te preguntas, » ¿Qué Puedo mezclar con atún en lugar de mayonesa?»¡Te tengo cubierto! Te encantará el aderezo picante de Dijon en esta receta.
la Mejor parte? Usted puede poner esta ensalada de atún juntos en 15 minutos máximo!
antes de llegar a la receta de ensalada de atún de hoy, una pregunta a menudo surge es si la ensalada de atún es una opción de comida saludable.
¿es saludable la ensalada de atún?
El atún por sí solo puede ser una maravillosa opción de proteína saludable., También es rico en nutrición, contiene B-6, B12, vitamina A, hierro, zinc, magnesio, potasio y ácidos grasos omega-3.
¿Qué tipo de atún elegir? Hay un par de tipos por ahí, albacora blanca y chunk light. Me dirijo principalmente a la albacora capturada de manera responsable, es mayor en grasas omega-3 saludables para el corazón.
y luego está la opción entre el atún envasado en aceite de oliva o agua. Si le preocupa el contenido de grasa, su mejor opción será el atún envasado en agua., He usado ambos en el pasado, pero prefiero agregar mi propio aceite de oliva virgen extra, de esa manera puedo usar un aceite de oliva que me encanta (cosecha temprana seguramente aquí), y también puedo controlar la cantidad.
Los niveles de Mercurio en el atún pueden ser un problema de salud, por lo que mi familia consume atún no más de una vez cada dos semanas. (Hable con su proveedor de atención médica si tiene preocupaciones sobre comer atún enlatado)
receta saludable de Ensalada mediterránea de atún
a diferencia de la ensalada clásica de atún, esta tiene un poco de un toque mediterráneo., Primero, abandonamos la mayonesa pesada en favor de una alternativa más saludable, mi aderezo de Dijon picante con jugo de Lima y aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana.
¿Qué hay en esta ensalada de atún? Un montón de verduras crujientes CUC pepinos, apio, rábano y cebollas. Luego, para un gran ponche fresco extra, uso una buena cantidad de perejil fresco y menta. Me gusta echar un puñado de aceitunas Kalmata sin hueso para un poco de un toque Griego.
entre el aderezo picante; las hierbas frescas; y el bocado picante de rábano y cebollas verdes, esta ensalada de atún es una gran fiesta de sabor en un tazón!,
¿cómo servir esta ensalada mediterránea de atún?
Cuando el atún es lo que hay para cenar, generalmente agrego bolsillos de pita calientes y simplemente convertimos esta ensalada de atún en sándwiches de pita cargados.
pero esta receta de ensalada de atún Mediterráneo es una buena cantidad para servir a una multitud como entrante como parte de una hora Mezze. Simplemente agregue rodajas de tomate que pueden actuar como un portador, o estos crujientes chips de pita caseros para acompañar.,
las sobras y preparar con anticipación instrucciones
Esta ensalada de atún Mediterráneo se mantendrá bien en la nevera, almacenada en un recipiente de vidrio con tapa hermética, durante aproximadamente 2 días.
si usted está buscando para tratar de hacerlo por delante, puede picar las verduras y hierbas frescas, etc. y guárdelos en la nevera en recipientes separados. Cuando esté listo para servir, agregue el atún y los artículos picados en un tazón grande y combínelos con el aderezo.,
mira el Video de cómo hacer esta ensalada de atún:
buscando más saludable & ¿Ideas rápidas? Aquí hay algunos:
ensalada de pollo mediterránea saludable
sopa de albahaca de tomate Vegano asado
ensalada de salmón al estilo griego
simple minestrone Italiano
el mejor Camarón Griego
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Descripción
receta de ensalada de atún saludable sin mayonesa, preparado de la manera mediterránea con un montón de verduras crujientes, hierbas frescas y un aderezo Dijon zesty!,, picada
½ cebolla roja mediana, finamente picada
½ taza de aceitunas Kalamata sin hueso, cortadas a la mitad
1 manojo de perejil, sin tallos, picado (aproximadamente 1 taza de perejil fresco picado)
10-15 hojas de menta fresca, sin tallos, finamente picadas (aproximadamente ½ taza de menta fresca picada)
seis rebanadas de tomates reliquia para servir
instrucciones
- para hacer la vinagreta de mostaza picante, en un tazón pequeño, bate la mostaza dijon, la ralladura de Lima y el jugo de lima., Agregue el aceite de oliva, el zumaque, la sal y la pimienta, y las hojuelas de pimienta trituradas (si las USA), y bata de nuevo hasta que estén bien mezcladas. Reservar brevemente.
- Para hacer la ensalada de atún, en una ensaladera grande, combine el atún con las verduras picadas, las aceitunas Kalamata, el perejil fresco picado y las hojas de menta. Mezclar suavemente con una cuchara de madera.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada de atún. Mezclar de nuevo para asegurarse de que la ensalada de atún se cubre uniformemente con el aderezo. Tapar y refrigerar durante media hora antes de servir. Cuando esté listo para servir, mezcle la ensalada suavemente para refrescarse.,
- servir en bolsillos de pita para una cena tipo sándwich. O para servir como aperitivo, transfiera a un plato de servir y agregue papas fritas de pita y tomates reliquia en rodajas al lado. Si lo desea, sirva una porción de la ensalada de atún sobre los tomates reliquia en rodajas. ¡Que lo disfrutes!
notas
- Consejo del cocinero para almacenar: puede refrigerar esta ensalada de atún Mediterráneo en la nevera durante un máximo de 2 días., Si desea probar y prepararlo con anticipación, puede picar los ingredientes frescos y refrigerar en recipientes de vidrio con tapa hermética, pero no mezcle con el atún y el aderezo hasta ½ hora antes de servir.
- recomendado para esta receta: aceite de oliva virgen extra griego de cosecha temprana. Y de nuestra colección de especias naturales, zumaque.,
- visite nuestra tienda en línea para ver nuestros paquetes de aceite de oliva y especias totalmente naturales y orgánicas, incluido nuestro último paquete de especias mediterráneas y el paquete exótico de 4
- categoría: ensalada
- Método: lanzado
- cocina: mediterránea
nsalada, ensalada de atún sin mayo
*Este post apareció por primera vez en the Mediterranean dish en mayo de 2015 y se ha actualizado recientemente con nueva información y medios para beneficio de los lectores. ¡Que lo disfrutes!,
Descripción
receta de ensalada de atún saludable sin mayonesa, preparada de la manera mediterránea con un montón de verduras crujientes, hierbas frescas y un aderezo Dijon zesty!!! imprimir
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- para hacer la vinagreta de mostaza picante, en un tazón pequeño, bate la mostaza dijon, la ralladura de Lima y el jugo de lima., Agregue el aceite de oliva, el zumaque, la sal y la pimienta, y las hojuelas de pimienta trituradas (si las USA), y bata de nuevo hasta que estén bien mezcladas. Reservar brevemente.
- Para hacer la ensalada de atún, en una ensaladera grande, combine el atún con las verduras picadas, las aceitunas Kalamata, el perejil fresco picado y las hojas de menta. Mezclar suavemente con una cuchara de madera.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada de atún. Mezclar de nuevo para asegurarse de que la ensalada de atún se cubre uniformemente con el aderezo. Tapar y refrigerar durante media hora antes de servir. Cuando esté listo para servir, mezcle la ensalada suavemente para refrescarse.,
- servir en bolsillos de pita para una cena tipo sándwich. O para servir como aperitivo, transfiera a un plato de servir y agregue papas fritas de pita y tomates reliquia en rodajas al lado. Si lo desea, sirva una porción de la ensalada de atún sobre los tomates reliquia en rodajas. ¡Que lo disfrutes!
notas
- Consejo del cocinero para almacenar: puede refrigerar esta ensalada de atún Mediterráneo en la nevera durante un máximo de 2 días., Si desea probar y prepararlo con anticipación, puede picar los ingredientes frescos y refrigerar en recipientes de vidrio con tapa hermética, pero no mezcle con el atún y el aderezo hasta ½ hora antes de servir.
- recomendado para esta receta: aceite de oliva virgen extra griego de cosecha temprana. Y de nuestra colección de especias naturales, zumaque.,
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- categoría: ensalada
- Método: lanzado
- cocina: mediterránea
*Este post apareció por primera vez en the Mediterranean dish en mayo de 2015 y se ha actualizado recientemente con nueva información y medios para beneficio de los lectores. ¡Que lo disfrutes!,
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