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deliciosa ensalada griega de Orzo infundida con todos los sabores que amas y tan fácil de hacer!

los ingredientes compartidos en esta receta han sido amablemente obsequiados por los supermercados Countdown, todas las ideas son mías

Me encanta compartir recetas de ensaladas, nunca puedes tener suficiente. También es muy importante para mí que los ingredientes y las técnicas son muy simples., Pocos de nosotros tenemos tiempo para rebanar y cortar en cubitos, ¡pero todos queremos un gran sabor!

Las ensaladas griegas son una receta muy popular para el verano. Tan simple de hacer con los sabores clásicos que conocemos y amamos. Agregar pasta Orzo a esta ensalada lo lleva al siguiente nivel. Se convierte en una comida más completa por sí sola.

El otro beneficio de la adición de la pasta Orzo es que absorbe todos los deliciosos sabores de los ingredientes y el aderezo., Esta ensalada es definitivamente mejor en los días después de que se hace así que voy a sugerir que lo hace el día anterior para los mejores resultados.,dly dotados con la cuenta atrás de los Supermercados

Ingredientes para un griego Ensalada de Orzo

  • Pasta Orzo

  • Libanés Pepino

  • Verde Capsicum (Pimientos)

  • Cherry o Tomates Roma

  • Cebolla Roja

  • Kalamata & Aceitunas Negras

  • Feta

  • griego Aderezo de Ensalada

La clave para que los ingredientes para la ensalada es usted quiere tener un poco de todo en cada bocado, así que intenta cortar las cosas en tamaños similares y se extendió por toda la ensalada., Muchas ensaladas se pueden construir de abajo hacia arriba – este definitivamente entrar allí y mezclar todo junto!

Si está haciendo esta ensalada por adelantado para almacenar durante un día o dos, le recomiendo que mantenga los tomates y el pepino fuera hasta que esté sirviendo. Estos dos pueden ir un poco empapados y son lo mejor fresco. Sin embargo, si simplemente está almacenando las sobras, entonces está bien agregarlo todo.,

cortar el pepino requiere que retire las semillas del medio, de nuevo esto es solo para asegurarse de que el pepino conserva su crujiente – puede hacer esto cortando el pepino a lo largo y usando una cucharadita pequeña correrlo por el centro del pepino y arrastrar las semillas del centro.

tengo otro gran consejo! A menudo, la cebolla roja puede ser bastante fuerte y no es del gusto de todos. Puede reducir el calor y la nitidez remojando la cebolla roja en agua tibia durante 10 minutos y luego escurrir y secar.,

para algunos esto es sacrilegio y debemos endurecernos – Yo digo que lo hagas tú. Otros remojan la cebolla roja en vinagre o jugo de limón por razones similares, para cambiar el sabor. Si usted no es un fan de la cebolla roja en absoluto, por supuesto, puede dejarlo por completo.

Estos productos fueron gentilmente cedido por la cuenta Regresiva de los Supermercados

El aderezo es encantadora y sencilla. He usado vinagre de vino blanco, puede sustituir esto por vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana, lo que tenga a mano., Si no tiene ninguno de estos simplemente use más jugo de limón o incluso un poco de mostaza. Algo para añadir un poco de sabor.

Ingredientes para una Ensalada griega Vestirse

  • el Aceite de Oliva

  • Blanco O Vinagre de Vino tinto

  • Jugo de Limón

  • Perejil Fresco

  • Sal & Pimienta

Para hacer el aderezo simplemente mezcle estos ingredientes y verter sobre la ensalada. Este es el mismo aderezo que uso para mi ensalada griega., Y para que esto se empape en la pasta orzo que desea hacer esta ensalada por delante, por lo que ya sea en la mañana o un día o así antes.

si te encanta esta ensalada, asegúrate de echar un vistazo a mis otros, algo aquí para todos, brillante y hermoso en la mesa este verano!, En rodajas, 60 gramos

  • 85 gramos Feta

    • aderezo para ensalada griega

    • 1/3 taza de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
    • 2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
    • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
    • pizca de sal & pimienta

    instrucciones

    1. prepare el aderezo primero
    2. Para el aderezo en un tazón pequeño agregue el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el jugo de limón, el perejil finamente cortado en cubitos y una pizca de sal& pimienta y bata bien., Reservar
    3. llenar una cacerola grande con agua, añadir una cucharadita de sal y poner a fuego medio para comenzar a hervir
    4. añadir al agua hirviendo la pasta orzo seca y cocer durante 8 minutos, hasta que al dente
    5. Una vez que la pasta esté cocida, escurrir y reservar durante no más de 5 minutos para enfriar.
    6. Mientras la pasta se está cocinando prepara las verduras, si vas a remojar la rebanada de cebolla roja Esta primero.
    7. enjuague todas las verduras antes de preparar
    8. corte la cebolla roja por la mitad, y corte los extremos duros y deséchelos., Cortar la cebolla roja para hacer rodajas pequeñas (1/4 cm) para hacer semicírculos.
    9. Si desea reducir los sabores fuertes remoje la cebolla roja en rodajas en una taza pequeña de agua tibia durante 8-10 minutos, escúrrela y séquela antes de usarla en la ensalada.
    10. cortar los tomates Cherry por la mitad y reservar.
    11. cortar los extremos del pepino y desechar, y luego cortar el pepino a lo largo por la mitad.
    12. usando una cucharadita pequeña retire las semillas arrastrando la cucharadita de la longitud del pepino.,
    13. Luego corte el pepino en rodajas de 1/2 cm y reserve
    14. corte los 4 lados del pimiento verde, asegurándose de que no haya semillas o costuras blancas y corte en rodajas de 1/2 cm y reserve
    15. Mida el negro sin hueso & aceitunas Kalamata y corte en 3rds y reserve,
    16. Una vez que el Orzo esté cocido y se haya enfriado durante 5 minutos prepare la ensalada en un tazón grande para mezclar.
    17. agregue el orzo, puede parecer que se pega, use suavemente un tenedor para aflojarlo, pero viene bien una vez que se agrega el apósito.,
    18. añadir al orzo los tomates cherry, el pepino, la cebolla roja escurrida, el pimiento y las aceitunas.
    19. mezclar bien con una cuchara de madera grande o las manos limpias
    20. Añadir a esto el aderezo y remover bien de nuevo.
    21. Esto se almacena mejor toda la noche cubierto en el refrigerador antes de servir para permitir que el aderezo infunda la pasta.
    22. cuando esté listo para servir la ensalada, desmenuce más de la mitad del queso feta y revuelve cuidadosamente para combinar.
    23. luego vierte la ensalada en un tazón grande para servir ensaladas y desmenuza sobre el queso feta restante., Es posible que desee decorar esto con pequeñas hojas de menta o un polvo de perejil finamente cortado en cubitos.
    24. Servir esta ensalada fría. Durará 3-4 días si se almacena correctamente en la nevera.
    25. disfrutar!

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    espero que disfrutes de esta deliciosa receta de ensalada fácil, si no la has hecho antes debe ser una para mantener en los próximos años.