¿te preocupa que tu chocolate del día de San Valentín pueda causar un brote? Adelante y disfrútalo sin culpa, dice la Dra. Carina Wasko.
«el efecto de la dieta sobre el acné ha sido un tema de debate y controversia durante muchos años», dijo. «El Chocolate no debe causar acné cuando se come con moderación. La evidencia más convincente con respecto al papel de la dieta en los puntos del acné a las dietas de la alto glucemic-carga como ser un contribuidor.,»
los Alimentos con alta carga glucémica incluyen dulces como galletas, dulces y chocolate.
sin embargo, Wasko enfatiza que no es necesario que alguien que sufre de acné evite todo el chocolate y los alimentos similares, solo que deben consumir estos artículos con moderación, como comer uno o dos trozos de chocolate en la caja de muestra por día, en lugar de toda la caja a la vez.
también sugiere optar por el chocolate negro sobre el chocolate con leche, ya que el chocolate negro contiene niveles más bajos de azúcar y subproductos lácteos.,
dado que el chocolate no necesariamente te hará estallar, ¿cómo surgió la conexión entre el chocolate y el acné?
«no puedo decir honestamente», dijo Wasko. «Algo de esto tiene los componentes de un cuento de viejas, pero uno puede asumir que nuestros padres fueron sabios y tal vez se dieron cuenta del hecho de que las dietas altas en azúcar se correlacionaron con más acné.
«como el chocolate es un dulce azucarado popular, puede haberse convertido inadvertidamente en el chivo expiatorio de este fenómeno.»
El Dr. Wasko es profesor asistente de dermatología en Baylor College of Medicine.
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