diferentes formas de cultivo de setas Morel

el proceso de cultivo de setas morel ha desconcertado a los micólogos aficionados y profesionales durante años.

ahora que sabemos más sobre la misteriosa morel, cultivar la tuya es ciertamente posible. Tenga en cuenta que estos son hongos difíciles de cultivar, y puede tomar años antes de ver resultados.

Leer las otras páginas de morel en este sitio antes de comenzar le ayudará a comprender mejor su ciclo de vida.,

a continuación se muestran algunas formas diferentes de cultivar colmenillas, que van desde técnicas más fáciles hasta más difíciles. He incluido el kit de cultivo y el enfoque de desove de setas, el proceso de suspensión de esporas y algunos otros métodos. ¡Con un poco de experimentación puedes hacer que uno de estos funcione para ti!

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El Kit de cultivo y el método de desove

Una de las formas más populares de cultivar setas morel es con el desove comprado.,

el desove de hongos es simplemente el micelio, o «crecimiento vegetativo» del hongo, y el material en el que se cultivó. El desove puede venir en forma de grano (como bayas de centeno), aserrín, astillas de madera, etc.

Este material Infundido de micelio se utiliza para inocular lotes más grandes de sustrato para crear un lecho de hongos.

la forma más fácil de obtener spawn es comprando un kit de hongos morel, que puedes hacer en línea. Tu kit llegará con algún tipo de desove o esporas, e instrucciones sobre cómo plantarlas.,

siga las instrucciones que vienen con su kit. Independientemente de la compañía a la que compre, la mayoría le dirá que haga alguna variación de estos pasos similares:

Prepare su cama morel:

• el sitio debe hacerse entre el verano y el otoño en un clima donde hay un cambio real de estaciones. Los kits de hongos Morel no funcionan bien en ambientes tropicales sin invierno o primavera reales.

• elija un lugar sombreado y mida las dimensiones. La mayoría de los kits parecen ser suficientes para un cuadrado de 4 pies por 4 pies.

• Preparar la tierra., Desea una mezcla de suelo arenoso con un drenaje adecuado, no demasiada arcilla o roca. Un suelo arenoso con un poco de yeso y musgo de turba mezclado parece funcionar bien.

• agregue algunas cenizas de la madera quemada a su suelo. Se sabe que las colmen brotan después de los incendios forestales, y las cenizas agregan nutrientes e imitan un hábitat posterior al incendio forestal.

Planta tu spawn:

• Mezcla tu spawn/esporas de morel en el lecho preparado según las instrucciones. Esto no es complicado, y por lo general solo implica extenderlo a través de la capa superior.,

• mezclar algunas virutas de madera dura en la parte superior de la cama de desove. Las colmenillas crecen cerca de Olmos, Fresnos, manzanos viejos y tulipanes, así que use astillas de uno de estos árboles (preferiblemente Olmos o Fresnos).

Espere:

• La peor parte! Aunque el micelio es un colonizador rápido, puede tomar algunos años antes de que produzca hongos reales. Cultivar setas morel no es un pasatiempo para los impacientes.

así es, unos años. No te desanimes si no pasa nada la primavera siguiente. Mantenga el área húmeda y nutritiva de acuerdo con las instrucciones del kit., Con un poco de suerte y las condiciones adecuadas, puede que algún día tenga colmenillas en su patio trasero!

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El Método de lodo de esporas

Si eres un consumado cazador de setas y no quieres comprar un kit, es posible que tengas algún éxito cultivando setas morel utilizando el método de lodo de esporas.

una suspensión de esporas es simplemente una solución de agua, un poco de sal, una forma de azúcar y esporas. Las esporas se suspenden en el agua y se utilizan para inocular un hábitat al aire libre.

para crear esta solución necesitarás algunas colmenillas salvajes., Deben ser maduros, aunque no blandos o podridos. Unos pocos champiñones por galón de agua serán suficientes.

siga estos sencillos pasos:

• comience con un poco de agua limpia y sin cloro en un recipiente seguro para alimentos.

• Añadir una pizca de sal y una cucharada de melaza para el agua y revuelva. No necesitas mucho de cada uno. La sal es para inhibir el crecimiento bacteriano; la melaza es para proporcionar azúcares para germinar esporas.

• agregue los champiñones y deje que la mezcla se cubra durante 1 a 2 días en un lugar templado., Más tiempo que eso y corre el riesgo de contaminación bacteriana.

después de colar y quitar los hongos, ¡tendrás un líquido con millones de esporas!

Este líquido de esporas se puede esparcir sobre un lecho preparado como se describió anteriormente (suelo arenoso con turba, cenizas y astillas de madera). También se puede propagar en otros hábitats conocidos de morcilla, como en la base de Olmos moribundos. Siéntase libre de experimentar con sus lodos.

este proceso es fácil, pero la desventaja es que puede ser poco fiable., Una suspensión de esporas no está tan avanzada en el ciclo de vida como los micelios en el desove, por lo que las probabilidades de éxito no son tan buenas.

sin embargo, esta es una de las formas más baratas y fáciles de cultivar setas morel, así que ¿por qué no intentarlo?

este método también puede funcionar con otros tipos de setas!

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otros métodos para el cultivo de hongos Morel

árboles inoculados:

dado que las colmenillas a menudo crecen cerca de ciertos árboles, tiene sentido que la inoculación de las raíces de estos árboles con micelios morel puede resultar en la producción de hongos.,

la forma más fácil de hacer esto es mediante la difusión de esporas utilizando el método de lechada descrito anteriormente cerca de la base de un árbol (olmo o ceniza). Otras formas implican nutrir un árbol joven mediante:

• «infectar» las raíces de un árbol joven con hongos. Necesitarás un olmo, fresno o Manzano muy joven y un poco de desove de un kit de hongos morel. Planta el árbol y desovar juntos, con el desove esparcido por las raíces del árbol. Cuídalo como lo harías con cualquier árbol joven de la especie que hayas elegido.

• compra de árboles inoculados., Usted puede comprar árboles bebés que han sido inoculados con esporas de morel/micelios en línea. Estos vendrán con instrucciones para el cuidado, y si los sigues cuidadosamente, es posible que estés cultivando hongos morel dentro de unos pocos años.

cultivo interior:

¿no crees que lo tienes en ti para nutrir un árbol joven? Siempre puedes probar el último y más difícil método mencionado en esta página: cultivar setas morel en interiores.

durante años esta técnica fue considerada imposible. Muchos intentaron y fallaron en cultivar colmenillas en interiores.

Ronald D., Ower reportó el primer verdadero éxito en 1982. Ower fue finalmente galardonado con una patente junto con Gary Mills y James Malachowski. Su trabajo allanó el camino para el cultivo de Morillas en interiores.

Mills pasó a crear una empresa dedicada al cultivo a gran escala, sobre la que puede leer más en este artículo de Michigan State University news.

así que sí, es posible cultivarlos en interior, aunque sea poco probable. El proceso es similar a otros tipos de cultivo de hongos:

• Crecimiento de micelios de morel a partir de esporas o un pequeño trozo de hongo en un medio de agar nutritivo.,

• transferencia estéril de micelios de agar a un tarro de desove, que es un tarro esterilizado de semillas de centeno o algún otro grano. Los micelios colonizarán estos frascos en un mes o dos. Podrás ver masas de esclerocios formándose.

• transferencia de esclerocios del desove de grano a un sustrato especial de suelo arenoso y astillas de madera. Estos eventualmente fructificarán en hongos bajo condiciones ambientales especialmente controladas y algo de buena suerte.

Ok, por lo que las direcciones anteriores hacen que suene mucho más simple de lo que realmente es., Aunque he cultivado setas en interiores, nunca he probado con colmenillas, así que entrar en detalles sería solo plagiar el trabajo de otra persona.

actualización: gracias al visitante anónimo que me envió las instrucciones de Peter Dilley Grow Morels. Recomiendo encarecidamente visitar su página si desea más información sobre el cultivo de interior.

para obtener más información sobre el cultivo de setas morel en interiores, recomendaría leer Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms de Paul Stamets.

así que ahí está tu introducción sobre cómo cultivar setas morel., Comience con uno de los métodos más fáciles, pero no tenga miedo de ser creativo y experimentar. Muchos avances en micología se hicieron por accidente.

Recuerde que su objetivo principal es crear un hábitat propicio para su hongo en particular. Aunque no siempre es fácil con colmenillas, no es tan imposible como se pensaba.

Aprender, experimentar, ser paciente, y sobre todo divertirse! Te alegrarás de haberlo hecho cuando en unos años estés recogiendo colmenillas directamente de tu patio trasero.

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