hay una buena posibilidad de que haya encontrado candida antes, pero ¿sabe exactamente qué es y qué hace en el cuerpo humano? Cómo seguir la dieta de candida? Bueno, Permítanos explicarle y ponernos al día.

» la Candida es uno de los hongos más prevalentes en el cuerpo humano, y el equilibrio de estos hongos es esencial para la salud., Si se produce un crecimiento excesivo, puede conducir a una infección llamada candidiasis», dice Brittany Michels, MS, RDN, LDN, dietista registrada de Vitamin Shoppe. «Por lo general, las bacterias saludables del cuerpo mantienen estas plagas bajo control, pero tener un sistema inmunológico debilitado y/o una salud intestinal comprometida puede llevar a un crecimiento excesivo. De las alrededor de 200 especies de Candida, Candida albicans es una de las más populares para causar infección.»

así que ahora que tienes una idea de qué es exactamente candida, ¿qué es exactamente la dieta de candida?

la idea detrás de la dieta cándida es matar de hambre a la cándida.,

«la dieta de candida se basa en la idea de que el azúcar alimenta un tipo de levadura llamada candida y causa sobrecrecimiento o candidiasis. La Candidiasis comúnmente afecta la boca, la garganta, el intestino y los genitales», dice Erin Coates, RD, dietista registrada en Cleveland Clinic Wellness. «También es más común en personas con sistemas inmunitarios suprimidos, que tienen diabetes, niveles más altos de estrógeno (como durante el embarazo), o en aquellos que usan antibióticos regularmente.»

la dieta de candida se ve como parte del tratamiento para la candidiasis, así como el uso de medicamentos antifúngicos.,

«es popular que las personas que sufren de candidiasis reciban medicamentos antimicóticos», dice Michels. «Estos medicamentos por sí solos pueden eliminar el crecimiento excesivo, pero una dieta inadecuada puede volver a alimentar la Candida y causar episodios repetidos. La dieta es una necesidad para el manejo a largo plazo.»

¿Qué puede y no puede comer en la dieta de candida?

En general, la lista de alimentos de la dieta candida es bastante restrictiva.,

«El consejo más común para las personas que siguen una dieta de candida es eliminar los alimentos con azúcar, gluten, alimentos que contienen levadura y harina blanca, y comer más alimentos ricos en probióticos para tratar el crecimiento excesivo», dice Coates.

Los alimentos que generalmente están restringidos en una dieta de cándida pueden incluir:

  • azúcar
  • alimentos bajos en fibra
  • harina blanca
  • alimentos que contienen levadura, como cerveza, vinagre y productos horneados
  • bebidas y alimentos con cafeína
  • Algunos productos lácteos
  • cualquier alimento que contenga moho (es decir, quesos, etc.,)

además de eliminar ciertos alimentos al seguir la dieta de cándida, también es importante aumentar otros.

«algunos seguidores de la dieta comen solo granos sin gluten, y por lo general los seguidores de la dieta cándida se centran en verduras sin almidón y grasas saludables, hierbas, especias, frutas bajas en azúcar y fuentes de proteínas saludables», dice Jen Bruning, MS, RDN, LDN, portavoz de la Academia de nutrición & dietética.

esencialmente, sin embargo, la dieta cándida es un sueño de salud intestinal.,

Los alimentos recomendados para la dieta cándida incluyen:

  • yogur
  • alimentos fermentados ricos en probióticos, como chucrut, yogur y kéfir
  • verduras sin almidón como brócoli o verduras
  • frutas bajas en azúcar como bayas
  • granos sin Gluten como quinua
  • proteínas magras como pollo, pavo, pescado, huevos y frijoles

¿cuáles son los beneficios de la dieta Candida?

hay algunas, pero limitadas, investigaciones sobre la dieta de la candida en su relación con el crecimiento excesivo de la levadura., Un estudio encontró que la reducción de la ingesta de edulcorantes artificiales y azúcar redujo la frecuencia de infecciones por hongos en las mujeres que eran propensos a ellos. Y también hay algunas investigaciones que sugieren que el consumo regular de yogur puede disminuir la propagación de la cándida en la boca y la vagina.

además de tratar la Candidiasis en sí, la dieta cándida también puede tener algunos beneficios nutricionales bastante grandes.

«en esta dieta, se eliminan los alimentos que carecen de valor nutricional real., Está despojando a su dieta de azúcares añadidos y granos refinados, lo que elimina muchos alimentos procesados», dice Coates. «Si agrega más alimentos ricos en nutrientes en lugar de los alimentos menos nutritivos, el beneficio es que podría comenzar a sentirse mejor, tener más energía e incluso potencialmente perder peso.»

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¿Cuáles son los riesgos de la dieta cándida?,

«Si bien no hay riesgos a corto plazo de la dieta cándida, como todas las dietas restrictivas, la eliminación de grupos de alimentos completos puede poner a un individuo en riesgo de deficiencias de nutrientes a largo plazo», dice Michels.

por ejemplo, alguien que elimina los lácteos de su dieta necesitaría reemplazar los nutrientes con una alternativa no láctea o un suplemento con calcio y vitamina D.

«no recomendaría esta dieta a alguien que tenga antecedentes de un trastorno alimentario o que solo quiera perder peso», dice Coates., «Es restrictivo, y cualquier dieta que elimine cualquier alimento por completo puede prepararlo para el fracaso al crear una relación poco saludable con los alimentos. Crear una dieta que elimine cualquier alimento por completo puede ser restrictivo, y si no se sigue correctamente, puede conducir a comportamientos obsesivos, desequilibrio nutricional, culpa alrededor de los alimentos y, en última instancia, un atracón.»

¿debería probar la dieta cándida?

Si tiene un crecimiento excesivo de levadura, su primer paso debe ser consultar a un médico.,

«si hay un crecimiento excesivo activo de candida en su cuerpo, los dietistas saben que es mejor consultar primero con su médico para buscar tratamiento médico», dice Coates. «Esto puede ayudar a tratar el crecimiento excesivo y aliviar síntomas como fatiga, náuseas, diarrea, gases, etc. Las medidas preventivas pueden incluir el seguimiento con una dieta saludable.»

y si está interesado en probar la dieta de candida, puede ser mejor hacerlo con el apoyo de un dietista registrado.,

«no recomiendo seguirlo sin la supervisión de un profesional de la salud calificado, especialmente si está inmunocomprometido», dice Bruning. «Recomiendo encontrar un RDN en su área para trabajar si sufre de infecciones frecuentes por hongos para ver si pueden recomendar cambios dietéticos específicos que pueden beneficiarlo.»