2 de agosto de 2019
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por nabeela Khan inayati
la gente cree en muchas noticias falsas sobre lo que causa el cáncer. Una de las creencias más difundidas en las redes sociales y las aplicaciones de mensajería es que los hornos de microondas causan cáncer.,
el respaldo del público a las causas míticas del cáncer ha aumentado a lo largo de los años, lo que podría deberse a más información que ahora circula a través de aplicaciones de mensajería como WhatsApp.
algunas personas creen que las microondas hacen que los alimentos sean radiactivos, mientras que otros piensan que los productos químicos de los platos calientes se filtrarán en los alimentos.
El Dr. Manoj Sharma, profesor de Oncología Radioterápica y ex Director del Maulana Azad Medical College, Nueva Delhi, dice que no hay evidencia científica que sugiera que el horno de microondas pueda causar cáncer.,
«el microondas para cocinar está en uso desde hace más de medio siglo», dijo a Health Analytics Asia. «No conozco ningún dato publicado sobre esto de los Estados Unidos, donde se usa al máximo.»
El Profesor Sharma señala que es el microondas de los teléfonos móviles que ha sido clasificado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en la categoría 2B o 4B debido a su contacto cercano con el cuerpo humano, el cerebro o el oído.
no hay estudios científicos que confirmen la nocividad de los hornos de microondas., La OMS dice que «los alimentos cocinados en un horno de microondas son tan seguros, y tienen el mismo valor nutritivo, como los alimentos cocinados de manera convencional». Una microondas utiliza radiación electromagnética con una longitud de onda de aproximadamente 12 cm y los recipientes de microondas no absorben la radiación de tales frecuencias. Como explica la Sociedad Americana del cáncer, » cuando las microondas son absorbidas por los alimentos que contienen agua, hace que las moléculas de agua vibren, lo que produce calor. Las microondas no usan rayos X ni rayos gamma, y no hacen que los alimentos sean radioactivos., Los hornos de microondas pueden cocinar alimentos, pero de lo contrario no cambian la estructura química o molecular de la misma.»
Internet también está inundado de rumores, incluyendo uno de que Japón ha decidido deshacerse de todos los hornos de microondas en el país a finales de 2020 debido a sus efectos nocivos. Una publicación en Facebook sobre este rumor fue compartida más de 25.000 veces.
Más tarde resultó que el rumor se originó en un sitio web de sátira Rusa Panorama.pub el 3 de marzo de 2019, que se hizo viral en Facebook.
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