¿Cuánto tiempo duran los huevos antes de que se vuelvan malos?

Los huevos, baratos, versátiles y llenos de 6 gramos de proteína y 13 vitaminas esenciales, son una de las mejores maneras de comenzar el día (¡y tampoco una mala manera de terminar uno!). Hay muchas maneras de cocinar huevos, y para los flexitarianos, agregar un huevo a su plato favorito es una excelente manera de obtener la proteína que su cuerpo necesita.

Pero ¿cuánto tiempo duran los huevos?, Si vives solo o en un hogar más pequeño, es posible que un cartón de huevos se pueda guardar en el refrigerador por un tiempo. Desafortunadamente, los alimentos frescos como los huevos no duran tanto como otros alimentos envasados. Esto es lo que los expertos tienen que decir sobre cuánto tiempo los huevos permanecen frescos y cómo almacenarlos adecuadamente.

¿Cuánto tiempo los huevos última?,

si está almacenando sus huevos a la temperatura recomendada de 40° F o menos, la administración de alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) recomienda usar sus huevos dentro de las tres semanas posteriores a la compra. El Egg Safety Center afirma que usted todavía puede comer huevos de cuatro a cinco semanas después de su fecha de empaque, pero las bacterias que causan intoxicación alimentaria como Salmonella y E-Coli pueden acumularse con el tiempo, por lo que probablemente sea mejor desechar sus huevos más viejos.

Los huevos congelados pueden durar hasta un año, pero es importante que no congele los huevos dentro de sus cáscaras., Si planeas congelar tus huevos, primero bate las yemas y las claras. También puedes congelar solo las claras de huevo.

si está guardando las sobras de un plato hecho con huevos, la FDA recomienda refrigerarlos y comerlos dentro de 3 o 4 días. Huevos duros, pueden permanecer en la nevera hasta una semana.

¿cómo puedes saber si un huevo sigue siendo bueno?

confíe en su instinto en este: si algo sobre los huevos se ve o huele mal, probablemente sea mejor tirarlo., Aquí hay algunos detalles a tener en cuenta:

• huela — si los huevos huele a rancio en el shell o después de que se rompe en un bol, no lo coma.
• inspeccione su huevo un poco más cerca. ¿El caparazón está viscoso o agrietado? Esto podría indicar bacterias. ¿La cáscara tiene un aspecto polvoriento? Esto podría significar moho. Cuando rompas el huevo, comprueba si hay decoloración rosa, azul, verde o negra, que es otro signo de crecimiento bacteriano.,
• Los huevos contaminados con Salmonella pueden tener un aspecto y un olor normales, así que asegúrate de verificar la fecha de caducidad o la fecha de caducidad en tu dibujo animado de huevos para saber qué edad tienen.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar mis huevos?

Mantenga sus huevos en el estante del medio hacia la parte posterior de su refrigerador, en lugar de en la puerta. Los productos que se mantienen en la puerta a menudo están expuestos a temperaturas variables, y los artículos que se mantienen en el medio de la nevera tienden a mantenerse más frescos., Además, tenga cuidado de no volver a poner los huevos agrietados en el recipiente, incluso temporalmente — esto podría provocar bacterias, por lo que debe desechar las cáscaras de los huevos inmediatamente.