Crockpot Vegetable Beef Soup recipe

esta crockpot Vegetable Beef Soup es una receta de sopa abundante y saludable, ¡cargada con trozos de carne tierna y muchas verduras! Perfecto para su preparación de comida de fin de semana y apto para congeladores.

he compartido esta receta primero en Pasar Con Monedas de un centavo.

¡Es hora de la sopa otra vez!,

honestamente, No estoy seguro cuando no era tiempo de sopa por aquí – he puesto a punto un número récord de recetas de sopa aquí en la receta Rebel este invierno.

No estoy enojado por eso.

¿mis hijos? Ellos preferirían que me manivela unos macarrones más con queso o recetas de espaguetis (pero bueno, hemos hecho esos, también!), pero algunos días puedo cocinar algo solo porque quiero comerlo.

En esos días? A menudo es sopa.,

acogedor, reconfortante, saludable y fácil de hacer por delante y esconderse en la olla de cocción lenta para que cuando llegue a las 5:00 y tenga 3 niños pequeños pegados a mis piernas, no tenga que preocuparme por hacer la cena

cómo hacer sopa de carne de ternera vegetal crockpot:

• tire sus cubos de carne en la olla de cocción lenta. Usted puede dorar primero o puede omitir este paso, pero con recetas de sopa generalmente recomiendo dorar la carne, ya que hace un mejor caldo con gran sabor! Esto es totalmente opcional y no hará una gran diferencia (si estás en una crisis de tiempo, sáltalo).,
• añadir una carga de verduras y un poco de caldo (ir bajo en sodio).
• enciéndelo y deja que hierva a fuego lento todo el día hasta que todo se derrita en tu boca tierna.
• coge un trozo de pan crujiente (no opcional) y ve por el mate.

¿qué tipo de carne de res es mejor para esta receta de sopa de carne de res con verduras crockpot?

debido a que la carne se cocina lentamente en caldo, no necesita ser un corte caro de carne para estar tierna.,

Me gusta revisar los folletos de mi tienda de comestibles para ver qué está a la venta — y si hay un asado en particular que está encendido a buen precio, compraré uno y lo cortaré en cubos para hacer esta sopa. Si tengo carne extra, la esconderé en el congelador para mi próximo antojo de sopa (¡o para este estofado de carne instantáneo!).

Si no eres un descuento del comprador, chuck roast es una gran opción y se que para algunos increíblemente tierna carne.

¿necesitas una ganga?, Prueba dorando una Libra de carne molida y añadiéndola a esta sopa para obtener una comida barata y abundante.

¿puedo hacer esta sopa de carne vegetal por delante?

La Sopa Es ideal para hacer por delante, y esta es una de las mejores porque los sabores mejoran a medida que se sienta.

Esta es una gran opción para preparar la comida el fin de semana cuando tiene más tiempo libre, y luego simplemente recalentar durante toda la semana.

debido a que no tiene pasta ni arroz, se puede mantener en el refrigerador hasta por 4 o 5 días.

cómo congelar esta sopa de carne vegetal Crockpot:

esta sopa se congela perfectamente!, Con la pasta y el arroz, hay que tener un poco más de cuidado, ya que no siempre se congelan también, pero este es perfecto para guardar para un día lluvioso.

simplemente enfríe a temperatura ambiente, colóquelo en una bolsa de congelador grande o en un recipiente para congelador y congele hasta que esté sólido. Para servir, me gusta dejar que se descongele durante la noche en el refrigerador, pero 6-8 horas a temperatura ambiente también funciona.

si necesita descongelarlo rápidamente, simplemente colóquelo en el fregadero en unas pocas pulgadas de agua a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de romperlo en trozos y calentarlo en una olla en la parte superior de la estufa.,

Me gusta usar bolsas porque se congela en una capa delgada y es mucho más fácil de descongelar y recalentar rápidamente, pero los envases de vidrio son geniales si prefieres no usar plástico.

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