Crock Pot Roast (receta familiar secreta!)

Esta fácil Crock Pot Roast es una antigua receta de la familia. Tiene (anteriormente) ingredientes secretos que hacen un sabroso y extra tierno asado en la olla de cocción lenta!,

La receta de asado de olla Crock de mi familia

estoy muy emocionado de compartir esta receta épica de asado de olla de cocción lenta con todos ustedes hoy. Esta receta es una de mis recetas familiares favoritas que hacemos una y otra y otra vez.

Este asado de olla crockpot aparece para nuestra cena familiar de domingo al menos un par de veces al mes! Mi mamá siempre cuenta historias sobre mi abuela haciendo un gran hermoso asado cada domingo, sin falta.,

Me encanta continuar con esa tradición familiar hoy y estoy emocionado de compartir esta receta fácil de cómo hago un asado épico en la olla de cocción lenta!

Ingredientes

Este pot roast tiene sabor increíble gracias a la perfecta combinación de ingredientes. No te preocupes, no hay nada elegante en este plato! Probablemente ya tengas la mayoría de estos ingredientes en tu cocina.,

para hacer este asado de olla de cocción lenta necesitará:

• McCormick Brown Gravy Mix – bajo en sodio
• almidón de maíz
• café preparado: ¡esto agrega una increíble profundidad de sabor a su asado!
• Vino Tinto – Cabernet
• salsa de soja reducida en sodio
• salsa Worcestershire
• ajo
• pimienta negra
• aceite
• asado redondo inferior
• zanahorias
• cebolla amarilla
• champiñones Portobello

¿Qué hace de esta la mejor receta de asado?,

este asado de olla de cocción lenta ha evolucionado a lo largo de los años e incluye algunos ingredientes únicos que no esperaría en una receta de asado.

los llamamos los «ingredientes secretos», porque nadie adivinaría lo que hay en nuestra receta de asado.

para la mejor salsa de carne asada de tu vida, necesitarás vino tinto (Yo uso Un cabernet), café, salsa de soja, ajo, maicena, pimienta negra y cuatro paquetes de mezcla de salsa marrón baja en sodio.

honestamente, si pudiera darte un bocado a través de la pantalla, ¡no tendrías idea de que fue hecho con esos ingredientes!, Todo el mundo siempre se sorprende cuando escuchan los ingredientes reales.

todos se combinan para hacer la salsa de carne de res más increíble y con sabor completo con un asado súper tierno.

cómo hacer Crock Pot Roast

1. Hacer la salsa. Mezcle los paquetes de salsa y la maicena. Batir lentamente en el café para que no haya grumos. A continuación, agregue el vino, la salsa de soja, la salsa worcestershire, el ajo y la pimienta negra. Reservar.
2. Dorar la carne. En una olla grande de fondo pesado a fuego medio alto, agregue el aceite. Añadir la carne y dorar rápidamente por todos lados.
3. agregue carne y verduras a su olla., Transfiera la carne a la olla de cocción lenta. Cubra con zanahorias, cebolla y champiñones.
4. añadir salsa. Vierta la mezcla de salsa en la parte superior y coloque la tapa en la olla de cocción lenta.
5. cocine lentamente ese asado. Cocine a fuego lento durante 8 a 10 horas, hasta que la carne esté tierna.
6. Triturar y mezclar. Retire el asado de la olla de cocción lenta y triture en trozos con dos tenedores. Revuelva la salsa y las verduras para combinar.
7. Servir! Nos encanta comer este crockpot pot asado con puré de patatas o puré de coliflor.

debo Agregar las Verduras?

¡ por supuesto que deberías!, Las verduras mejoran absolutamente el sabor de la carne asada y la increíble salsa de carne.

hay algunas verduras que puede elegir agregar a su olla de cocción lenta con el asado:

• cebollas amarillas
• zanahorias
• papas
• champiñones

personalmente me gusta servir mi asado sobre puré de papas, o puré de coliflor, por lo que no agrego las papas a la olla de cocción lenta. Además, si no te gustan tus zanahorias o papas súper tiernas, te recomiendo agregarlas 3 horas antes de que estés listo para servir tu asado en lugar de Al principio.,

consejos para el mejor asado de olla Crock

hay algunas reglas simples para hacer un asado de olla de cocción lenta que siempre cumplo.

bajo y lento le dará el asado más tierno y sabroso. He intentado acelerar mi carne asada y poner mi olla en alto, pero mi carne asada nunca se ablanda lo suficiente y su salsa se puede quemar!

dorar el asado en una sartén a fuego alto. Si bien algunas personas creen que la carne abrasadora tiene jugosidad, se ha demostrado que ese mito no es realmente cierto., Sin embargo, carameliza la superficie de la carne, lo que mejora el sabor y agrega capas complejas adicionales de sabor a su carne asada que normalmente no obtendría con su olla.

sugerencias para servir

servir su olla de cocción lenta asado sobre puré de coliflor o puré de papas clásico! O si prefiere un plato de una olla, puede agregar algunas papas cortadas en cubitos directamente a la olla cuando agregue las otras verduras.

¡no te olvides de tomar una bolsa grande de rollos suaves para absorber toda esa increíble salsa marrón! Es mi parte favorita!,

este asado de olla de cocción lenta es increíblemente fácil de hacer y está cargado con carne tierna, zanahorias suaves, champiñones y una salsa marrón única.

espero que le des una oportunidad a la cena favorita de mis familias, te prometo que te sorprenderás seriamente con el sabor!

Por Favor, deje un comentario / revisión a continuación haciéndome saber cómo resulta para usted! Y si te gusta esta receta, asegúrese y también echa un vistazo a la receta de mi familia para la olla de cocción lenta tirado cerdo!, almidón de maíz

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