alquilar un camión de comida para una fiesta variará dependiendo del tipo de cocina que desee, cuántos invitados tenga, su ubicación o ciudad, y qué tan popular sea la fecha o el camión. Desde que empezamos a hacer Food truck catering en 2009, hemos aprendido mucho sobre lo que implica el costo de alquilar un Food truck., A continuación se muestran algunos de los costos promedio cuando está buscando alquilar un camión para una fiesta:

tipos de cocina

el menú que está buscando afecta los costos de alquiler de su Food truck catering más que cualquier otro factor.

el precio anterior también se verá afectado si desea bebidas u opciones de postres, que oscilarán entre $1 y 5 5 adicionales. Si vas a tener un grupo pequeño de 50 invitados o menos, probablemente te afectarán los mínimos de alquiler de camiones, y el precio por persona aumentaría. Si usted está preguntando «¿Qué pasa con estos mínimos?,»la respuesta es simple: los camiones de comida establecen mínimos porque no es barato llevar un restaurante a fiestas. Los costos de combustible, los costos de alimentos, el personal y el tiempo de conducción son solo algunos de los gastos que los propietarios tienen que pensar.

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Party Location

la ubicación es otro factor que afecta el costo de alquilar un food truck. En el lado caro están las principales ciudades como Nueva York y Chicago, donde es más caro operar un camión de comida debido a las restricciones de la ciudad., En una ciudad como Los Ángeles, los precios serán más altos que el promedio nacional, pero también variarán la distancia que necesita un camión para viajar y el tipo de cocina (alquilar un camión de tacos será menos costoso que comprar un camión de fusión).

si su grupo está en una ciudad que no permite camiones de comida o una ubicación rural, los precios variarán según la disponibilidad. Por lo general, los camiones de comida no conducen largas distancias sin tarifas de viaje adicionales.

otra nota muy importante a tener en cuenta al alquilar un food truck es la ubicación de la fiesta en sí., Un espacio público puede requerir un permiso de la ciudad, mientras que la propiedad privada requerirá suficiente espacio para que el camión pueda estacionarse y operar. Si su espacio es limitado, es posible que desee considerar un tipo diferente de catering, como una tienda de campaña o pop-up. Muchos camiones de comida proporcionarán este tipo de servicios, pero los precios no siempre pueden ser más bajos.

Muchas ciudades también tienen restricciones de zonificación y estacionamiento en camiones de comida. Una restricción común no permite que un camión de comida se estacione a cierta distancia de un restaurante., Si su fiesta está cerca de otros establecimientos de comida, asegúrese de que el camión de comida pueda estacionarse legalmente en su lugar.

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Weddings

Si está buscando alquilar un camión de comida para su boda, el precio será diferente en comparación con una fiesta privada. Dado que las bodas son más complejas logísticamente, los precios serán más altos de lo normal, pero como se puede ver a continuación, será mucho más asequible que el catering de bodas tradicional.

para 2020, el costo promedio de catering de una boda es de 7 70 por invitado, según The Knot., Alquilar un camión de comida para catering bajará el precio a 2 25-3 35 por huésped. Si tiene una boda promedio de 150 personas, los costos totales para el alquiler de camiones de comida serán de 3 3,750-5 5,250, en lugar de los normal 10,500 normales.

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otros factores que afectan los costos de alquiler de camiones de comida

un factor importante es la popularidad del camión de comida que desea alquilar para su fiesta. El camión Kogi, por ejemplo, es el camión de comida más famoso de Los Ángeles. Sus mínimos de catering para fiestas para las horas estándar son de $1,250 (y $1,500 para el servicio de sábado)., El precio no incluye el cargo adicional del 15% por servicio.

además, como hemos indicado anteriormente, los precios variarán en función de la fecha de tu evento. Durante las Fiestas populares, como el 4 de julio, muchos camiones reservan, y por lo tanto aumentan los precios (especialmente para reservas de última hora). En algunos casos, como se puede ver en el ejemplo de Kogi, los sábados también pueden ser más caros.

tenga en cuenta que los camiones de comida también tienen tiempos de operación estándar. Un camión de comida normal tendrá una duración de 2 horas y el camión estará disponible durante las horas de almuerzo y cena., Algunos camiones aumentarán sus mínimos si necesitan permanecer más de 2 horas o si el evento es tarde por la noche.

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