Una de las muchas cosas que me encantan de las cookies decoradas como regalos o favores es que funcionan para cualquier tipo de tema, y siempre parece ir bien. Son relativamente baratos de hacer, y además de tenerlos como una especie de decoración para cualquier tipo de fiesta, al final, ¡también son comestibles!, Antes de que tuviera experiencia en la preparación de galletas para un evento, ya fuera una cantidad menor de aproximadamente 30 galletas a una cantidad mayor de aproximadamente 100, el tiempo previo a la fecha de vencimiento era un poco estresante. Asegurarse de que tenía suficiente tiempo para hacer las galletas cortadas y también decorarlas, mientras trabajaba a tiempo completo como maestra y trataba de satisfacer todas las demás demandas de la vida, a menudo era un desafío. Ingrese una de mis soluciones favoritas: romper el proceso y hacer las galletas cortadas por delante y luego congelarlas.,

una cosa Tan simple, tan fácil de hacer, y un verdadero ahorro de tiempo. Hacer y congelar hasta 3 meses antes y más cerca de la fecha de vencimiento, sacarlos (más detalles sobre eso a continuación) y decorar!

aunque el proceso de congelación y descongelación no es complicado, hay algunos consejos que he seguido para tener éxito, que puedes encontrar a continuación. Es posible que haya encontrado algunas ideas más que funcionan para usted; no dude en compartirlas en la sección de comentarios.,

congelo mis galletas horneadas directamente en la bandeja de hornear (y papel de pergamino) se hornearon. Maximizaré el espacio combinando, digamos, dos bandejas para hornear de galletas en una, apretando tantas galletas como pueda en una bandeja para hornear. Coloque una hoja de papel pergamino sobre las galletas y luego envuelva generosamente la bandeja con envoltura de plástico. Voy todo alrededor de la bandeja (no solo la parte superior). Guárdelos en el congelador donde no pesen o pesen poco.,

Por supuesto, esto significa que es probable que necesite tener hojas para hornear adicionales en su cocina, ya que las galletas pueden estar en el congelador durante meses, por lo que si no tiene y/o no quiere comprar hojas para hornear adicionales, simplemente congele sus galletas entre capas de papel pergamino en recipientes de plástico con tapas. Tenga en cuenta que los contenedores deben ser capaces de soportar el congelador. Los bolsos ziplock del congelador pueden trabajar también.,

Descongelación Cookies

Para descongelar las cookies, simplemente tomar las bandejas o contenedores) del congelador, dejando la tapa o una envoltura de plástico, y dejar a temperatura ambiente durante al menos un par de horas.

solía descongelarlos sin tapar, lo que generalmente funciona donde vivo, sin embargo, durante los meses de verano de alta humedad, se formaría algo de condensación en las galletas., Al dejar la tapa o la envoltura de plástico en sus galletas congeladas envueltas, la condensación se forma en el exterior del recipiente, bandeja y/o envoltura, y después de un mínimo de horas puede descubrir las galletas y decorar. Una pequeña nota, generalmente espero al menos 3-5 horas para asegurarme de que las galletas se descongelen, y luego las dejo expuestas al aire durante unas horas también, antes de decorar. Y eso es todo. ¡Tan simple!,

Si está planeando hacer cookies y necesita más ideas para ahorrar tiempo, aquí hay algunas publicaciones para usted:

Horario de decoración de cookies

Cómo congelar las Cookies decoradas

¿Cuál es la vida útil de las Cookies decoradas?

Baby Shower Cookies

Muchas gracias a Shiori de Fiocco Cookies! La mayoría de las galletas de baby shower en este post se basan en las galletas exactas de Shiori, y el cortador de galletas de rocking horse es, de hecho, hecho a medida por ella., Gracias a Shiori por compartir su cortador de galletas personalizado conmigo y por ser una inspiración! Seguramente te enamorarás de todas sus bonitas galletas también-echa un vistazo a su sitio web aquí.

estoy muy emocionado de compartir con ustedes que este cortador de galletas personalizado pronto estará disponible para que usted compre en How Sweet is That?’s shop! Gracias a Sherry por hacer que suceda! Voy a hacer un tutorial sobre la galleta de caballo mecedor y te lo haré saber aquí tan pronto como el cortador esté disponible.,

para las cookies onesie en la parte superior de la foto de arriba, puede encontrar un tutorial sobre ellas aquí.

Las Galletas elefante son fáciles de hacer, puedes encontrar un tutorial similar sobre ellas (menos los lunares), aquí y aquí. El pequeño cortador de elefantes es de lo dulce que es eso.

compartiré un video tutorial sobre cómo hacer estas cookies de carruaje de bebé en unas semanas. El cochecito de bebé cortador de galletas se puede encontrar aquí., (4 pulgadas)

hasta entonces, diviértete decorando y si tienes algún consejo para ayudarme a hacer lazos de cinta más bonitos, ¡te lo agradecería! 😉

xo,

Marian