cultivar tomates es una tarea divertida y gratificante, que resulta en masas de tomates frescos y nutritivos que saben mejor que cualquier cosa que pueda comprar en las tiendas. Los tomates son fáciles de cultivar y saben mejor cuando se cultivan a pleno sol. Hay muchas variedades diferentes de tomate para cultivar, incluyendo cereza, ciruela y bistec, cada una con su propia fruta de forma distintiva, sabor y uso culinario.,
Cómo cultivar tomates en casa
para cultivar tomates con éxito, necesita un suelo rico y fértil o un compost sin turba, y un buen lugar soleado y protegido. Riegue regularmente y alimente semanalmente con un fertilizante alto en potasio una vez que las plantas comiencen a florecer.
Los tomates se dividen en dos tipos de cultivo principales: determinado (arbusto) e indeterminado (cordón). Los tipos de arbustos generalmente se plantan en macetas o cestas colgantes y sus tallos se extienden alrededor del borde. Los tipos de cordón están entrenados para crecer y son apoyados por una caña o estaca.,
si cultiva tomates cordon, necesitará una estaca, como una caña de bambú, para sostener la planta, y necesitará Pellizcar los brotes laterales para mantener la fructificación de la planta en un tallo central. No es necesario apostar variedades de tomate arbusto.
Si eres un jardinero principiante, entonces es una buena idea cultivar tomates de arbusto, ya que no necesitas estacarlos ni pellizcar consejos de cultivo.,
Más consejos de expertos sobre el cultivo de tomates:
- 10 de los mejores tomates para cultivar
- variedades de tomate resistentes al tizón
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- Cómo cultivar plantas de tomate a partir de esquejes
- Cómo cultivar los tomates más sabrosos
descubra cómo cultivar tomates, a continuación.,
Cómo cultivar tomates a partir de semillas
Los tomates están disponibles para comprar como plantas jóvenes, pero si desea probar algunos de los más variedades inusuales vale la pena cultivar tomates de semilla.
comience la siembra a finales de enero hasta finales de marzo. Siembre las semillas en macetas de 7,5 cm de compost húmedo, cubra con una capa delgada de vermiculita, luego riegue y cubra con película adhesiva. Párese en un alféizar de ventana cálido y brillante o en un propagador.,
Cuando tus semillas hayan germinado, retira la película adhesiva (o sácala del propagador) y mantén el compost húmedo. Transplante las plántulas cuando alcanzan unos 2-3 cm de altura en macetas de 5 cm llenas de compost multiusos húmedo. Devuélvelos al alféizar de la ventana. Mantenga el encapsulamiento encendido según sea necesario. Apoye los tallos atándolos a un palo de guisante con una cuerda suave.,
En este Alboroto guía de vídeo, David Hurrion demuestra que la mejor manera de sembrar las semillas de tomate:
la Plantación de tomates fuera
Mueva su tomates fuera después de la última helada en Mayo. Elija un lugar soleado y protegido, donde pueda plantarlos en un borde (en el suelo que ha tenido un montón de compost de jardín bien podrido añadido), o en macetas de 30 cm, o poner dos o tres plantas en una bolsa de crecimiento., Si cultiva tomates en un invernadero, intente cultivarlos junto con la albahaca, que prospera en las mismas condiciones.
vea la guía de video sin complicaciones de Alan Titchmarsh para plantar tomates en una bolsa de cultivo:
plantar tomates en un invernadero
cultivar tomates en un invernadero es muy similar a cultivarlos afuera, excepto que obtienes una temporada de crecimiento más larga. Tendrás que sombrear tus plantas del calor excesivo, lo que podría causar pieles duras, manchas en la maduración y, si te olvidas de regar regularmente, podredumbre en el extremo de la flor., Por lo tanto, coloque algunas persianas, use pintura de sombra o cuelgue tela de sombreado tejida.
en este video, Monty Don explica cómo apoyar los tomates en el invernadero:
cuidando los tomates cordon y bush
los tomates de cordón de crecimiento alto requerirán pellizcar (quitar los brotes laterales) y estacar (atar las plantas a los bastones con una cuerda suave)., Cuando los primeros frutos pequeños comiencen a aparecer, quita las hojas debajo para permitir que la luz y el aire lleguen mejor. Cuando haya cuatro ramas (racimos) de flores, pellizque la punta de crecimiento de la planta.
vea la guía de video sin complicaciones de Alan Tichmarsh para cuidar los tomates cordon:
Una vez que aparezcan las flores, alimente sus plantas semanalmente con alimentos líquidos de tomate, como Tomorroite. Mantenga los tomates bien regados porque el riego irregular hace que la fruta se divida o desarrolle manchas negras duras, conocidas como podredumbre de extremo de flor., Esto es causado por la falta de calcio, que se encuentra en el agua.
con los tomates de arbusto, que tienen un hábito extenso, puedes dejarlos para que sigan adelante. Si los frutos están escondidos debajo de las hojas, diluya un poco el follaje para dejar que el sol los madure. Apoye las vigas pesadas en la parte superior de las macetas hacia arriba para evitar que sus tallos se rompan.,
cosechar tomates
dejar los tomates en las plantas para que puedan madurar naturalmente, lo que mejora en gran medida el sabor. Hacia el final de la temporada, podar las hojas más viejas para dejar entrar más luz y evitar que los hongos del moho gris se arraiguen. Si el clima se vuelve frío, recoger las vigas para madurar en el interior.,
almacenar tomates
Los tomates se comen mejor directamente de la vid, cuando todavía están calientes del sol. No se congelan bien, pero se pueden almacenar durante una semana más o menos a temperatura ambiente. Evite guardar los tomates en la nevera siempre que sea posible, ya que esto les dará una textura harinosa.
la mejor manera de almacenar tomates es hacer una salsa de tomate y luego congelarla.,
preparar y cocinar tomates
Disfruta de tomates en ensaladas y sándwiches. La mayoría de los tipos también son adecuados para cocinar, pero las variedades de ciruela son especialmente adecuadas. Si tienes la suerte de tener un exceso de tomates, intenta experimentar con tus propias salsas para pasta.,
cultivo de tomates: solución de problemas
La mosca blanca puede ser un problema para los tomates que crecen en invernaderos, especialmente en veranos cálidos y húmedos. La podredumbre del extremo de la flor (en la foto) es causada por la falta de calcio, y la división de las frutas puede ser el resultado de un riego errático.
especialmente en un verano húmedo, el tizón del tomate puede ser un problema real., En este clip de Gardeners’ World, Monty revela los síntomas reveladores de la plaga del tomate y cómo lidiar con ella.,v>
- ‘Astro Ibrido’ – produce grandes cantidades de tomates ciruela pequeños a medianos con un sabor excepcional
- ‘Gardeners’ Delight’ – un tomate cereza arbusto o cordón, con cultivos pesados de frutas ricas en sabor
- ‘Garden Pearl’ – también llamado ‘Gartenperle’, esta variedad de arbusto compacto es ideal para crecer en una olla grande
- ‘Ildi’ – tomates cereza deliciosamente dulces, amarillos, en forma de pera en grandes cerchas de hasta 80 frutas
tomates de interior:
- ‘Juliet’-una ciruela de cereza cordon, con menos semillas que la mayoría., Se cocina bien
- ‘Reduna – – este tipo de cordón tiene un sabor delicioso y clásico y es fácil de cortar
- ‘ Sparta – – una variedad de cordón con muchas frutas bien formadas y con buen sabor
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