Cómo congelar huevos

Aprenda cómo congelar huevos. Es más fácil de hacer de lo que crees y es una excelente manera de asegurarte de que los huevos adicionales duren más tiempo o de que puedas guardar huevos adicionales para usarlos más tarde.

para obtener más consejos de huevo, echa un vistazo a cómo hacer perfecto hervido en la parte superior de la estufa, así como en la olla instantánea.

Es Fácil De Hacer!

¿alguna vez has congelado huevos antes?,

La mayoría puede no pensar en hacerlo, pero a menudo nos encontramos con muchos huevos a mano (especialmente si tienes gallinas) o queriendo guardar huevos para usarlos más tarde antes de que se dañen.

hoy, queríamos mostrarte lo sencillo que era congelar huevos para usarlos más tarde. Entonces, ¿cómo lo haces??

Cómo Congelar los Huevos

probablemente ya lo sabía, pero no se puede congelar huevos en su cáscara.

en su lugar, debe romper los huevos en un tazón y mezclar hasta que las yemas y las claras estén apenas mezcladas., El objetivo es no añadir demasiado aire extra cuando se congela. La forma más fácil de congelar los huevos es en una bandeja de cubitos de hielo engrasada (con aceite vegetal en aerosol o mantequilla) o en un mini muffin o en una lata de tamaño normal para muffins. Encontramos que nuestra bandeja de cubitos de hielo era demasiado pequeña, por lo que preferimos una lata de panecillos de tamaño regular.

rompimos nuestro huevo en un tazón pequeño, lo batimos durante unos segundos y luego lo vertimos en la lata de muffins. Una vez que todas las ranuras estaban llenas, las metimos en el congelador.

una vez que están sólidos, puedes sacarlos (solo lo volteamos y le damos un golpe rápido y generalmente se caen.,y colóquelos en una bolsa ziploc segura para el congelador.

también puede congelar las yemas de huevo y las claras.

yemas: también puedes congelar solo las claras y solo las yemas. Para congelar solo las yemas, las vas a romper en un tazón y mezclar hasta que estén líquidas. Luego puede agregar azúcar o sal dependiendo de para qué desea usar las yemas de huevo. Agregue ½ cucharadita de sal por cada taza de yemas de huevo o agregue cada 1 ½ cucharadita de azúcar por cada taza de yemas. Deje que se congelen en las bandejas de cubitos de hielo de nuevo antes de colocarlos en bolsas de congelador etiquetadas.,
claras: después de separar sus huevos, puede verter fácilmente sus claras de huevo en la bandeja de cubitos de hielo y congelar hasta que cuaje y luego colocar en una bolsa de congelador.

FAQ:

Cómo obtener óvulos congelados de pan? Golpee la sartén sobre el mostrador. Normalmente ponemos un poco de papel encerado para que continúe. Luego coloque en la bolsa del congelador. <
cómo descongelar los huevos congelados? Es necesario colocar los huevos en la nevera la noche antes de usarlos para descongelar durante la noche. Es muy fácil!

Egg FAQ

¿Cuál es el mejor método para separar los huevos?, Hay muchas maneras diferentes de separar los huevos.

puede utilizar el método clásico shell to shell donde se rompe el huevo y luego se tira el huevo hacia adelante y hacia atrás hasta que las claras se agoten y la yema se quede en la cáscara.
puedes romper el huevo justo en tu mano y luego las claras correrán a través de tus dedos y se separarán.
puede utilizar el método de la botella de agua. Agrieta el huevo en un tazón y luego succiona la yema en la botella y deja las claras en el tazón.,

¿Cuánto duran? Los huevos congelados durarán de 6 meses a un año en su refrigerador. Deje que se descongelen y descongelen en la nevera durante todo un día antes de usarlos.

¿se pueden congelar las yemas de huevo duro? Esta es una opción estupenda si tienes huevos duros extra. Las claras no se congelan bien, pero si desea mantener las yemas para su uso en ensaladas, todo lo que tiene que hacer es colocarlas en una bolsa segura para el congelador o en un recipiente hermético de tupperware. Estos duran hasta 3 meses en el congelador.

recetas para usar huevos? Las opciones son infinitas!!, Tortillas occidentales, huevos revueltos o cualquiera de nuestros productos horneados; como nuestro pastel de limón, Pastel de chocolate o nuestro pastel de terciopelo rojo

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