el arroz libanés con fideos es un plato básico en la cocina de Oriente Medio. Una receta simple con muy pocos ingredientes, Esto hace un gran plato de acompañamiento.
Libanés arroz con fideos es la de cada día-arroz de Oriente Medio y es, por mucho, el más sirve de guarnición en esa parte del mundo., Está hecho con fideos y arroz, que creo que es una combinación inusual para un plato de arroz y es precisamente por eso que tuve que probar esta receta yo mismo para creerlo. Me gusta leer sobre varias cocinas internacionales, sus hábitos alimenticios, ingredientes específicos y nuevas recetas. Ya sea comida callejera o comidas sentadas, me encanta saber más y experimentar las recetas en mi propia cocina. Debo admitir, que de todas las recetas de arroz que he hecho, esta destaca por el combo de ingredientes y la simplicidad de este plato.,
estoy seguro de que ya sabrías (si eres un habitual por aquí) que somos voraces comedores de arroz. El arroz es nuestra debilidad y consumimos un plato de arroz al menos una vez a la semana. En realidad podemos culpar a nuestros genes porque los indios del Sur incluyen arroz en cada comida del día. Todos hemos crecido comiendo arroz como nuestro alimento básico. Cuando me encontré con este arroz libanés con fideos, me enganché a él desde su nombre. Esto era algo que nunca había oído o visto., Me impresionó la mezcla de ingredientes utilizados en este plato y no podía esperar para probarlo.
había un par de recetas en línea que me referí, pero finalmente lo hice a mi manera de acuerdo a mis sensibilidades. Lavar el arroz
2-3 veces y luego remojarlo durante 15-20 minutos. Mientras tanto, calentar ghee /mantequilla clarificada en una sartén. Fideos asados hasta que se doren. Ten cuidado de no quemarlo., Escurrir el agua del arroz y añadirla a la sartén. Mezcle y tueste durante 2-3 minutos para que el ghee cubra bien el arroz. Añadir sal y pimienta a la mezcla.
transfiera esto a una olla arrocera, agregue agua y cocine. Una vez hecho, separar los granos con un tenedor y decorar con perejil picado. Servir caliente junto con cualquier plato principal.
este arroz Vermicelli es aromático, esponjoso, sabroso y apetitoso., Estaba tan impresionado con el resultado que lo he hecho dos veces en mi cocina desde la semana pasada. Personalmente, me gustó más cuando se sirve con Sultani Dal y Chainsoo. Verdaderamente una receta de guarnición rápida y fácil para hacer para cenas familiares, grandes reuniones y fiestas.
Libanés Arroz con Fideos
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Ingredients
- 2 cups rice
- 1 cup vermicelli pasta
- 2-3 tbsp ghee
- Salt and pepper as required
- 1 bunch parsley chopped
- 3.,5-4 tazas de agua en la olla arrocera
instrucciones
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lave el arroz 2-3 veces y luego empápelo durante 15-20 minutos. Mientras tanto, calentar ghee / mantequilla clarificada en una sartén. Ase los fideos hasta que se doren. Ten cuidado de no quemarlo. Escurrir el agua del arroz y añadirla a la sartén. Mezcle y tueste durante 2-3 minutos para que el ghee cubra bien el arroz. Añadir sal y pimienta a la mezcla.
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transfiera esto a una olla arrocera, agregue agua y cocine., Una vez hecho, separar los granos con un tenedor y decorar con perejil picado. Servir caliente junto con cualquier plato principal.
Notas
si usted es curioso acerca de la cocina mundial como yo, entonces usted debe probar estas maravillosas recetas. Pakistaní Aloo Bharta (puré de papas con especias), panqueques Coreanos/Pajeon, una olla de fideos tailandeses picantes y arroz frito vegetariano Tailandés frío. Si tienes un paquete de pasta vermicelli y te preguntas qué hacer con el resto, prueba los vermicelli de arándano Kheer / Pudín, croquetas de limón Vermicelli y recetas Idli de avena Vermicelli. ¡Sólo sugiriendo!, 🙂
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