aquí está Cuánto tiempo puede mantener el pescado en su nevera

El pescado puede ser una opción saludable para la cena, pero la mayoría de nosotros no podemos ir a la tienda todas las noches. Entonces, ¿Cuánto tiempo es Seguro mantener esos filetes de salmón en la nevera?

primero, asegúrese de almacenar el pescado fresco de la manera correcta: retire el envoltorio de papel y selle los filetes en una bolsa de plástico, exprimiendo el aire, MarthaStewart.com recomienda. Luego, coloque la bolsa de plástico con el pescado en un tazón de agua helada en la nevera., Aquí hay 15 pautas de almacenamiento de alimentos que no sabías.

según Stephanie Harris-Uyidi, chef y autora del libro de cocina, el pescado se puede almacenar en la nevera durante un máximo de dos días si se usa inmediatamente después de la compra. La FDA también recomienda mantener pescado fresco, camarones, vieiras y calamares por solo uno o dos días en la nevera.

dicho esto, es posible que tenga un poco más de margen con los diferentes tipos de pescado y lo frescos que son. Bajo, platija, atún, pez espada, trucha y salmón pueden mantener de tres a cinco días, de acuerdo con MarthaStewart.com., Sin embargo, los peces azules como la caballa, el pez azul y las sardinas tienen una ventana ligeramente más corta. Usted debe asegurarse de cocinar y comer dentro de tres días. Solo ten cuidado con las 9 formas en que probablemente estés cocinando mal tu pescado.

si su pescado no se consumirá en dos días, debe envolverlo firmemente en un papel o lámina de congelador a prueba de humedad para protegerlo de fugas de aire y almacenarlo en el congelador, dice Harris-Uyidi. Al descongelar el pescado congelado, debe colocarlo en el refrigerador y dejar que se descongele de 18 a 24 horas por paquete de una Libra.,

también hay cosas que debe tener en cuenta al comprar pescado para asegurarse de que está comprando las opciones más frescas. Los buenos filetes o filetes de pescado deben ser brillantes y brillantes, no grises o de aspecto seco, según Harris-Uyidi. Las branquias deben ser rojas, mientras que las aletas y la cola deben verse frescas y brillantes. La carne también debe ser intachable. Las branquias también deben estar húmedas, y los peces deben tener carne firme y elástica.

«si entras en un mercado y huele a marisco, es probable que el pescado no se almacene correctamente y debes evitar estos lugares a toda costa.»dice Harris-Uyidi.,

por supuesto, una vez que haya preparado el pescado, puede tener algunas sobras. ¿Cuánto tiempo permanecerán buenos? La mayoría del pescado cocido mantiene la calidad en el refrigerador a 32-34 grados Fahrenheit durante dos o tres días, mientras que el salmón salvaje a la parrilla puede durar aproximadamente cuatro días en el refrigerador, según Harris-Uyidi. Ahora que sabe cuánto tiempo puede mantener el pescado en su refrigerador, consulte los 26 trucos de almacenamiento para hacer que sus alimentos duren más tiempo.