Apple brown betty es como una manzana crujiente pero un poco diferente y toda la comodidad que siempre quieres en un postre de manzana. Nos encanta comer caliente y a la mode!
Cuando nos casamos por primera vez paseábamos por Sonoma de William y soñábamos con todos los increíbles utensilios de cocina y artículos que algún día podríamos poseer. Era como magia ahí dentro.
Un día Cade y yo estábamos vagando por la tienda mirando todos los artículos de otoño que estaban llenando los estantes y soñando con futuras cenas navideñas con amigos y familiares.
La tienda, incluso olía bien!, Quiero decir, era casi como si estuvieran literalmente cocinando en la tienda.
y eran!!!
¿Qué es mejor para los estudiantes universitarios recién casados pobres que la comida gratis?!
Una mujer surgió de la espalda con pequeñas muestras de algo llamado Apple brown betty. Nunca había oído hablar de él, pero parecía manzana crujiente, una de mis cosas más favoritas.
mientras que un Apple brown betty es similar, tiene una cobertura de miga de pan en lugar de avena y Dios mío, te va a encantar.
había guardado la receta durante años, pero nunca la hice!hasta ahora!, Bueno, es una versión adaptada pero te vas a volver loco por ella!
¿qué ingredientes se necesitan para Apple Brown Betty?
vamos a dividir los ingredientes en dos listas: una para el relleno y otro para el relleno. Nada demasiado sorprendente aquí excepto quizás las rebanadas de pan que hacen que apple brown betty sea tan irresistible. Para medidas exactas, dirígete a la tarjeta de recetas al final del poste.,
Topping
- rebanadas de pan (siempre compramos pan de trigo, así que eso es lo que teníamos, pero puedes usar cualquier pan que tengas a mano)
- mantequilla
- azúcar
- migas de galleta Graham
relleno
- manzanas
- jugo de manzana
- azúcar
- azúcar morena
- canela
- nuez moscada
- mantequilla
cómo hacer Apple brown Betty
dividamos las instrucciones en dos secciones también – topping y relleno., Una vez más, diríjase a la tarjeta de recetas completa para los detalles de hacer esta receta.
Topping
- coloque el pan en un procesador de alimentos y ejecútelo hasta que tenga migas gruesas. Extiéndelos en una bandeja para hornear grande y tueste las migas hasta que estén doradas a 375 grados Fahrenheit.
- coloque las migas tostadas en un tazón y mezcle con la mantequilla derretida, las migas de galletas graham y el azúcar.
Relleno
- Pelar y trocear las manzanas.
- mezcle las manzanas con el jugo de manzana, los azúcares y las especias en un tazón grande.,
- colóquelos en una sartén y cocínelos a fuego medio hasta que estén tiernos.
- dividir las manzanas por la mitad y poner una mitad en una licuadora con cualquier líquido que se haya acumulado en la sartén. Pulse la licuadora hasta que tenga puré de manzana grueso. A continuación, añadir de nuevo a las manzanas cocidas.
- ponga la mitad de la mezcla de manzana en un plato para hornear de 8″ y cubra con la mitad de la cobertura de miga.
- coloque el resto de la mezcla de manzana y cubra con el resto de la cobertura de miga.
- cubrir la fuente para hornear con papel de aluminio y hornear. Luego retire la lámina y deje que la parte superior se dore durante unos minutos.,
como he mencionado, nos gusta comerlo caliente y cubrirlo con helado o crema batida. Ok, estoy babeando ahora!
¿Qué Es Apple Brown Betty?
Apple brown betty es un postre americano hecho de manzanas y migas endulzadas. Las migas provienen de rebanadas de pan tostado y galletas graham.
¿las manzanas cocidas son nutritivas?
cocinar puede resultar en la pérdida de parte de la nutrición.
pero, las manzanas cocidas siguen siendo muy nutritivas.,
¿ Apple Brown Betty Necesita Ser Refrigerada?
puedes guardar las sobras de Apple brown betty en la despensa, pero probablemente sea mejor guardarlas en el refrigerador. De cualquier manera, querrás guardarlo en un recipiente hermético.
Esta receta se mantendrá durante unos 5 días en el refrigerador.
¿Qué Manzanas Son Mejores Para Hornear?
Las manzanas Granny Smith son la primera opción para hornear.
Johnathan, Jonagold, Honey Crisp y Braeburn también son excelentes manzanas para cocinar.,
El uso de una combinación de Granny Smith con cualquiera de los otros enumerados hace que para un sabor delicioso. Manzanas Granny Smith son agrio y mantener grandes para toda la dulzura que será añadido.
¿puedes congelar Apple Brown Betty?
Apple Brown Betty se puede congelar antes o después de hornear. Si lo congela después de hornearlo, siga las instrucciones que se enumeran y luego deje que el marrón se enfríe mejor por completo antes de envolverlo en una envoltura de plástico y almacenarlo.,
si congelas antes de hornear, recomendamos congelar La cobertura y el relleno por separado y luego combinarlos cuando esté listo para hornearlo.
siempre cubra bien antes de congelar.
Vamos a ampliar nuestros horizontes y tratar de apple brown betty esta vez en lugar de un crujiente de manzana o apple zapatero! Te va a encantar esto!,Pastel de manzana con glaseado de caramelo
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Apple Brown Betty
Ingredients
Topping
- 2 slices bread
- 6 tablespoons melted butter
- 1 tablespoon sugar
- 1 Cup Graham Cracker Crumbs
Filling
- 4 Cups Apples peeled, cored and cut into thin slices., see note
- 1/4 cup apple juice
- 1/2 Cup Sugar
- 1/2 Cup Brown Sugar
- 1 Teaspoon Cinnamon
- 1/4 Teaspoon Ground Nutmeg
- 6 Tablespoons Butter unsalted
Instructions
-
Preheat oven to 375 degrees.
-
In the bowl of a food processor, process bread until coarse crumbs., Transfiera a una bandeja para hornear grande y extienda en una capa uniforme. Tostar hasta que estén doradas, de 5 a 7 minutos. Retirar del horno y pasar a un bol y mezclar con la mantequilla derretida, grahams y azúcar granulada.
-
en un tazón grande, mezcle las manzanas con el jugo de manzana, los azúcares, la canela y la nuez moscada. Agregue a una sartén a fuego medio y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo con frecuencia.
-
retire la mitad de las manzanas a una licuadora con cualquier líquido de la sartén. Pulso hasta que hayas hecho un puré de manzana grueso., Añadir de nuevo con las manzanas restantes.
-
Mound 1/2 las manzanas en una bandeja para hornear de 8″.
-
Espolvorear la mitad de las migajas sobre las manzanas.
-
cubra con más manzanas, luego espolvoree las migas restantes en la parte superior. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos. Retire el papel de aluminio y dore durante unos minutos.
-
Servir con crema batida o helado.
Notas
esta receta se mantendrá durante unos 5 días en el refrigerador.
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