no soy un gran fan de las compras, especialmente durante las vacaciones cuando las tiendas están llenas de gente. Hago la mayoría de mis compras en línea. Lo único que echo de menos es el olor de las almendras tostadas de la carreta en medio del centro comercial, ya sabes de la que estoy hablando, ¿verdad? Me encanta ese olor! No quería perderme mi olor navideño favorito, así que este año creé mis propias almendras tostadas con canela en casa.

no se por qué no he hecho esto antes., Son tan fáciles y el perfecto «perfume» de vacaciones para su casa. Se asan en el horno durante aproximadamente una hora: puede envolver regalos, decorar el árbol, colgar las medias o simplemente relajarse con su película favorita de vacaciones mientras se asan. Sin embargo, no vaya demasiado lejos, deben agitarse de vez en cuando.

regala almendras tostadas con canela este año: envuélvelas en papel de seda o en una bolsita y átalas con una bonita cinta. Las almendras son buenas para ti y son el aperitivo perfecto.,on Roasted Almonds

Ingredients

  • 1 egg white
  • 1 teaspoon cold water
  • 2 cups whole almonds
  • 3 Tablespoons white sugar
  • 3 Tablespoons brown sugar
  • 1 Tablespoon ground cinnamon
  • 1/4 teaspoon salt

Instructions

  • Preheat your oven to 250 degrees F., Batir la clara de huevo y el agua hasta que esté espumosa con un batidor en un tazón mediano. Agregue las almendras y revuelva hasta que estén bien cubiertas. Mezcle los azúcares, la sal y la canela, y espolvoree sobre las nueces. Revuelva las nueces hasta que estén bien cubiertas. Extienda las almendras uniformemente en una bandeja para hornear que haya sido forrada con papel pergamino o un Silpat.
  • Tostar las almendras durante 1 hora, revolviendo cada 20 minutos más o menos. ¡Tu casa olerá increíble!
  • deje que se enfríe, luego almacenar en recipientes herméticos.,

¿has probado esta receta?

deja un comentario a continuación y comparte una foto en Instagram. Etiqueta @twopeasandpod y etiquétalo con #twopeasandtheirpod

Si te gustan estas almendras de canela, también puedes disfrutar:

nueces tostadas de White on Rice Couple
nueces especiadas de Elle’s New England Kitchen
avellanas tostadas de cacao salado de Joy The Baker