desde el desarrollo del cultivo comercial de peces marinos a finales de la década de 1970, la demanda de quistes de camarón en salmuera ha aumentado gradualmente de unas pocas toneladas a aproximadamente 800 toneladas por año, lo que representa aproximadamente el 40% de la demanda total de acuicultura de alimentos para las primeras etapas. El precio de los quistes varía durante las últimas décadas dependiendo tanto de la demanda como de la calidad de los quistes., Durante los últimos 25 años, el Gran Lago Salado en los Estados Unidos ha sido el principal proveedor de quistes de camarón en salmuera para la industria acuícola mundial y el objeto de numerosas especulaciones sobre su capacidad para sostener una industria acuícola en crecimiento. Sin embargo, debido a la fluctuación impredecible del rendimiento del quiste del Gran Lago Salado, hay otros sitios para la producción de quistes, como el lago Urmia en Irán, El Lago aibi en China, Bolshoye Yarovoye en Siberia, Kara Bogaz Gol en Turkmenistán y varios lagos en Kazajstán.,

aunque el proceso de incubación del camarón en salmuera es relativamente simple y fácil de operar, es necesario controlar y monitorear una serie de factores para hacer un uso óptimo de los quistes. Los factores críticos son la luz, la temperatura, la salinidad, el nivel de oxígeno, el pH y la densidad del quiste, que varían entre las diferentes cepas de camarón en salmuera. La calidad de la eclosión se puede describir por la eficiencia de la eclosión (número de nauplios por gramo de quistes), porcentaje de eclosión o sincronía de eclosión (tiempo entre el primer y el último quiste de eclosión).,

Existen seis etapas en la eclosión y desarrollo de criaderos industriales de camarón en salmuera.

Después de la eclosión, y antes de alimentarlos a los peces o larvas de crustáceos, los nauplios de camarón en salmuera deben separarse de los desechos de eclosión. Después de apagar la aireación en el tanque de eclosión, las conchas de quistes flotarán y los nauplios se concentrarán en la parte inferior del tanque. Los nauplios se concentran aún más en un enjuague concentrador y se separan de los quistes.El proceso de enriquecimiento, si es necesario, generalmente ocurre después de que los nauplios desarrollan un tracto digestivo.