siga estas instrucciones para hacer rebotar un huevo mientras aprende sobre las reacciones químicas.
Usted necesitará
el Equipo necesario para esta actividad incluye:
- el huevo duro, con la cáscara
- vaso de vinagre.
¿Qué hacer
Para hacer los huevos de rebote usted necesitará:
- Poner el huevo en el vinagre debe ver las burbujas comienzan a formarse en el huevo.
- deje el huevo sin ser molestado durante al menos un día., Deberías ver alguna forma de escoria maravillosa.
- saque el huevo del vinagre y enjuáguelo con agua. La cáscara se frotará.
- dale al huevo un empujón con el dedo y apriétalo suavemente.
What’s happening
El vinagre, o ácido acético diluido, ‘come’ el carbonato de calcio en la cáscara del huevo, simplemente dejando atrás la membrana interna, o piel, del huevo. Como el carbonato de calcio es responsable de hacer la cáscara dura, el huevo empapado en vinagre se siente suave y gomoso.,
Cuando el carbonato de calcio (la cáscara de huevo) y el ácido acético (el vinagre) se combinan, se produce una reacción química y se libera dióxido de carbono. Por eso ves las burbujas.
la reacción química sigue ocurriendo durante aproximadamente un día hasta que todo el carbonato de calcio en el huevo se agota. El carbonato de calcio se encuentra en cáscaras de huevo, conchas marinas, piedra caliza y muchos otros materiales.
echemos un vistazo más de cerca a la reacción química. La fórmula del carbonato de calcio es CaCO3 y el ácido acético es CH2COOH.,
entonces la reacción es: CaCO3 + CH2COOH – > Ca2 + (en forma de sal) + H2O + 2CO2.
Los iones de calcio (Ca2+) flotan libres en la solución. Los iones son átomos o moléculas que tienen una carga eléctrica debido a la pérdida o ganancia de electrones.
aplicaciones
La piedra caliza es una roca sedimentaria que está hecha en gran parte de carbonato de calcio. Es normalmente blanco, pero puede ser coloreado por impurezas; óxido de hierro que lo hace marrón, amarillo o rojo y carbono que lo hace azul, negro o gris. La textura varía de gruesa a fina.,
La mayoría de las calizas se forman a lo largo de miles de años a partir de esqueletos de invertebrados marinos. Entre las variedades importantes de piedra caliza se encuentran Marga, tiza, oolita, travertino, dolomita y mármol.
La lluvia ácida causa reacciones como las de esta actividad. Un tipo de lluvia ácida puede provenir de la contaminación del aire causada por la quema de combustibles que tienen átomos de azufre, que cuando se queman producen gas de dióxido de azufre.
Cuando el dióxido de azufre se mezcla con la lluvia, se convierte en ácido sulfúrico débil. Cuando la lluvia ácida golpea la piedra caliza lentamente hace que se desmorone, como lo hizo la cáscara de huevo., La gente usa piedra caliza en edificios y estatuas.
Esta es la razón por la cual, con el tiempo, los edificios y las estatuas están siendo dañados por la lluvia ácida.
si recoges pequeñas muestras de roca y las dejas caer en vinagre, es posible que aparezcan burbujas, como lo hicieron en el huevo. La presencia de burbujas indica que el carbonato de calcio puede estar presente en la muestra.
El carbonato de calcio reacciona con los ácidos para producir gas dióxido de carbono, que observamos como burbujas. Esto se llama la «prueba de fuego». La «prueba de ácido» es una de las muchas pruebas que los geólogos utilizan para determinar la identidad de una muestra de roca.,
la Creación de Cristales
Usted necesitará
- Azúcar
- Sal
- Bi-carb soda
- agua Caliente
- 3 cuentagotas
- 3 cucharas
- 3 recipientes de plástico o cuencos
- taza de Medir
- 3 pequeños vasos de plástico
- Marcador
¿Qué hacer
- la Etiqueta de los envases de azúcar’, ‘sal’ y ‘bi-carb’.
- vierta media taza de agua tibia en el recipiente con la etiqueta «azúcar».
- agregue una cucharada de azúcar al agua y revuelva hasta que se disuelva. Sigue agregando azúcar hasta que no se disuelva más.,
- repita los pasos 2 y 3, pero con la sal en lugar de azúcar.
- repita de nuevo los pasos 2 y 3, pero esta vez con bicarbonato de sodio en lugar de azúcar o sal.
- etiqueta los pequeños vasos de plástico ‘azúcar’, ‘sal’y’ bi-carb’.
- Use cuentagotas separados para poner unas gotas de la solución de cada envase en la taza correspondiente.
- coloque las tazas en un lugar cálido y soleado y déjelas hasta que el líquido se haya evaporado. ¿Qué ves?
También puede probar esta actividad con otras sustancias cristalinas.
¿qué está pasando?,
cuando un sólido (o ‘soluto’) se disuelve en el agua hasta que no se disuelva más, la solución está ‘saturada’. La cantidad de sustancia que se disuelve en agua aumenta con la temperatura. A medida que la solución se enfría a temperatura ambiente, ahora hay más soluto en el agua de lo que normalmente sería el caso – la solución es ‘sobresaturada’.
a medida que el agua se evapora, el soluto precipita fuera de la solución en forma de cristales. Este es un ejemplo de cristalización., Notará que cada precipitado forma cristales ligeramente diferentes: pueden ser diferentes en tamaño y forma. El tamaño y la forma de un cristal dependen de una serie de factores que incluyen la fórmula química, la temperatura y la presión. En general, los cristales que se forman lentamente tienden a ser más grandes que los cristales que se forman rápidamente.
Baba
Usted necesitará
- harina de maíz
- colorantes de Alimentos
- un tazón Pequeño
- cuchara de Plástico
- Agua
¿Qué hacer
- Vierta un poco de harina de maíz en un tazón.,
- revuelva en pequeñas cantidades de agua hasta que la harina de maíz se haya convertido en una pasta muy espesa.
- Para hacer que el limo sea el color de su elección, revuelva completamente alrededor de cinco gotas de colorante alimenticio en la mezcla.
- revuelva su baba muy lentamente. Esto no debería ser difícil de hacer.
- agita tu baba muy rápido. Esto debería ser casi imposible.
- ahora golpea tu baba muy fuerte y rápido. Debería parecer que estás golpeando un sólido.
Puede mantener su mezcla de harina de maíz y agua cubierta en una nevera durante varios días., Si la maicena se asienta, debes removerla para que vuelva a funcionar bien.
lo que está sucediendo
cualquier cosa que fluya se llama fluido. Esto significa que tanto los gases como los líquidos son fluidos.
Los fluidos como el agua que fluyen fácilmente se dice que tienen baja viscosidad, mientras que los fluidos como la miel fría que no fluyen tan fácilmente se dice que tienen una alta viscosidad.
el limo de harina de maíz es un tipo especial de líquido que no sigue las reglas habituales de comportamiento del líquido. Cuando se aplica una presión sobre el limo, su viscosidad aumenta y el limo de harina de maíz se vuelve más grueso.,
en un cierto punto, el limo en realidad parece perder su flujo y se comporta como un sólido. El limo de harina de maíz es un ejemplo de un fluido espesante de cizallamiento.
lo contrario sucede en los fluidos de adelgazamiento de cizalla; se vuelven más líquidos cuando los agitas o los agitas. Por ejemplo, cuando la pasta de dientes está sentada en un cepillo de dientes, es bastante gruesa, por lo que puede voltear el cepillo de dientes al revés y la pasta de dientes no se cae.
pero si era tan grueso cuando intentaste sacarlo del tubo, no hay manera de que puedas manejarlo., Afortunadamente, la pasta de dientes obtiene runnier cuando se aprieta el tubo. Otros fluidos de adelgazamiento son:
- sangre
- pintura
- tinta de bolígrafo
- esmalte de uñas.
aunque hay muchos fluidos de adelgazamiento y espesamiento de cizallamiento, nadie tiene una idea realmente buena de por qué se comportan de la manera que lo hacen.
Las interacciones entre átomos en los fluidos son tan complicadas que incluso las supercomputadoras más poderosas del mundo no pueden modelar lo que está sucediendo., Esto puede ser un problema real para las personas que diseñan maquinaria que involucra fluidos de adelgazamiento por cizallamiento, porque hace que sea difícil estar seguro de que funcionarán.
Mocos Limo
Usted necesitará
- 1 cucharada de gelatina sin aromatizar (en los supermercados)
- ½ taza de oro o jarabe de glucosa
- 1 cucharada de sal
- agua Caliente
- colorantes de Alimentos
- tazón a prueba de Calor
¿Qué hacer
- Coloque la gelatina y la sal en el tazón.
- Añadir ½ taza de jarabe.
- Añadir ½ taza de agua caliente., Ahora es el momento de agregar colorante alimenticio si quieres mocos de color verde o amarillo.
- mezclar todo y enfriar en una nevera durante 30 minutos.
- pasa un tenedor por la mezcla mocosa para ver cómo se ve. Su moco se volverá más y más espeso a medida que se enfríe, si es demasiado espeso, puede agregar más agua.
¿Qué está pasando?
acabas de hacer un modelo realista de tu propio moco. El moco está compuesto por agua, células epiteliales (de superficie), leucocitos muertos (glóbulos blancos), mucinas (proteínas grandes) y sales inorgánicas., Su moco casero contiene agua, sal y proteínas (la gelatina es proteína animal, generalmente hecha de piel y pezuñas de carne de res o cerdo), casi como moco real.
la gelatina se disuelve en agua caliente formando una solución espesa, pero es insoluble (no se disuelve) en agua fría. Cuando se enfrían, las partículas se hinchan para hacer una sustancia pegajosa.
aplicaciones
la mucosidad tiene un papel importante que desempeñar en su cuerpo. En su nariz atrapa el polvo y cualquier otra cosa no deseada en el aire. El moco se seca alrededor de las partículas que se endurecen y esto significa que puede salir rápidamente de su cuerpo cuando se suenan la nariz.,
es la membrana mucosa la que produce moco, y esto recubre el interior de la nariz y el sistema respiratorio. Las células más externas de esta membrana producen el líquido espeso del moco.
Puede pensar que el moco solo se encuentra en la nariz, pero ¿sabía que también lo encuentra en la boca, los pulmones, el estómago y los intestinos?
Cuando usted contrae un resfriado común, una infección en su tracto respiratorio superior, su cuerpo produce cargas más moco de lo normal para llevar el material de desecho., Cuando está enfermo, su moco puede cambiar de color a amarillo o verde debido a bacterias atrapadas, partículas de virus y glóbulos blancos, las causalidades de su cuerpo que luchan contra la infección viral o bacteriana.
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