recientemente, el equipo de Planet Money de NPR publicó un gran artículo titulado » 74,476 razones por las que siempre debes obtener la Pizza más grande.»En ese artículo, el equipo analizó – usted lo adivinó – 74,476 precios de pizza de pizzerías de todo Estados Unidos y los evaluó en costo por pulgada cuadrada.

Su conclusión? Obtienes más pulgadas cuadradas de pizza por tu Dólar si compras la pizza más grande disponible para ti.,

mirando las matemáticas de Pizza

en lugar de profundizar en su gran conjunto de datos de ejemplo, elegí usar los precios de la pizzería más cercana a mi casa, Casey’s, como ejemplo.

Casey’s ofrece tres tamaños de pizzas individuales. Puedes comprar una pizza pequeña (12″) con queso por $8.99, una pizza mediana (14″) con queso por 1 10.49, y una pizza grande (16″) con queso por $11.99.

entonces, hagamos las cuentas. ¿Cuál es mi costo por pulgada cuadrada de pizza para estas opciones?,

vamos a querer calcular el área de un círculo, que es pi (3.14) veces el radio de la pizza al cuadrado. La dimensión de la pizza dada es el diámetro, y por lo tanto la mitad de eso es el radio.

entonces, la pizza pequeña proporciona 3.14 veces 6 pulgadas por 6 pulgadas de pizza, o 113.04 pulgadas cuadradas de pizza.

la pizza mediana proporciona 3.14 veces 7 pulgadas por 7 pulgadas de pizza, o 153.86 pulgadas cuadradas de pizza.

la pizza grande proporciona 3.14 veces 8 pulgadas por 8 pulgadas de pizza, o 200.96 pulgadas cuadradas de pizza.

¿Cuál es el precio por pulgada cuadrada?,

con la pizza pequeña, usted está pagando $8.99 por 113.04 pulgadas cuadradas de pizza, o apenas por debajo de 8 centavos por pulgada cuadrada de pizza.

con la pizza mediana, usted está pagando $10.49 por 153.86 pulgadas cuadradas de pizza, o aproximadamente 6.8 centavos por pulgada cuadrada de pizza.

con la pizza grande, usted está pagando 1 11.99 por 200.96 pulgadas cuadradas de pizza, o aproximadamente 6 centavos por pulgada cuadrada de pizza.

Por lo tanto, por pulgada cuadrada, la pizza grande es definitivamente la ganga de las tres opciones.

reglas matemáticas similares en casi todos los restaurantes de pizza en Estados Unidos., Si una pizza típica «mediana» (generalmente una de 14″) es menos del 50% más alta en precio que la pizza «pequeña» (generalmente una de 12″), entonces la «mediana» es una mejor oferta. Si una pizza «grande» típica (generalmente 16″) es menos del doble del precio de la pizza «pequeña», entonces la «Grande» es un mejor trato. El «Grande» es una mejor oferta en casi todos los restaurantes que revisé, incluidas algunas de las grandes cadenas como Dominos y Pizza Hut.,

En resumen, obtendrá la mejor oferta por pulgada cuadrada de pizza si compra la pizza grande en lugar de la pizza pequeña, casi independientemente de la variedad específica o el restaurante específico.

el panorama general: ¿es la pulgada cuadrada «más barata» de Pizza realmente un valor?

hemos establecido que en casi todas las situaciones la pizza más grande te da más pizza por tu dólar, y por lo general ni siquiera está cerca. ¿Pero es realmente la mejor oferta?

toda esta idea me vino a la mente la otra noche después de acostar a nuestros hijos., Tenía un poco de hambre y quería un pequeño refrigerio, así que abrí el refrigerador para ver qué había allí.

una de las opciones, por supuesto, se encontró en una caja de pizza grande. Había algunas rebanadas sobrantes de la orden de pizza que nuestra familia hizo, así que tomé un par para mi merienda.

Ahora, digamos que la caja de pizza no había estado allí. ¿Qué habría comido? Probablemente habría agarrado algo como un pepinillo de eneldo o unas rebanadas de pepino (a menudo tenemos un tazón con pepinos en rodajas y cebollas sentados en agua con vinagre en la nevera durante el verano).,

esos bocadillos me habrían costado muy poco. Las rebanadas de pepino habrían sido básicamente gratis; un par de lanzas de pepinillo podrían haber costado tanto como un cuarto. Por otro lado, usando los precios mencionados anteriormente, esas rebanadas me costaron al menos 1 1.50.

¿Cómo me doy cuenta de eso? Bueno, digamos que había comprado la pizza mediana en lugar de la Grande. Nuestra pizzería local corta una pizza mediana en diez rebanadas por $10.49, mientras que la Grande se corta en doce rebanadas por $11.99. Las rebanadas son aproximadamente del mismo tamaño en términos de pulgadas cuadradas, más o menos un poco.,

(si desea algunos números exactos, la pizza mediana es de 154 pulgadas cuadradas, dividida por 10 rebanadas, haciendo que las rebanadas sean de 15.4 pulgadas cuadradas cada una, mientras que la pizza grande es de 201 pulgadas cuadradas, dividida por 12 rebanadas, haciendo que las rebanadas sean de 16.75 pulgadas cuadradas. Las rebanadas son bastante cercanas al mismo tamaño.)

entonces, esas dos rebanadas que comí me costaron la diferencia de $1.50 entre los precios de la pizza (más impuestos, por supuesto). Era un bocadillo de 1 1.50.

Aquí hay otra forma de verlo., Una pizza mediana es lo mismo que comprar una pizza pequeña más un «paquete de bocadillos» que consiste en dos rebanadas de pizza por otros 1 1.50. Una pizza grande es lo mismo que comprar una pizza pequeña más dos «paquetes de bocadillos» que consisten en dos rebanadas de pizza por $1.50 cada uno.

la pregunta realmente es si vale la pena o no ese 1 1.50 por dos rebanadas más de pizza. Eso es lo que estás comprando si compras un mediano en lugar de uno pequeño, y estás comprando dos de esas ofertas si compras uno grande en lugar de uno pequeño.

para mí, No estoy muy seguro de que sea un trato. Puedo tomar otro refrigerio que cuesta mucho menos de 1 1.50., Esa merienda va a ser más saludable, voy a disfrutar de ella casi tanto, y tendrá mejores consecuencias para la salud a largo plazo para mí.

digamos que uso esas rebanadas para reemplazar el almuerzo, entonces. ¿Todavía vale $1.50 Para mí? Una vez más, tengo otras opciones para el almuerzo que me cuestan menos de $1.50. Es muy común para mí tener un sándwich de huevo escalfado para el almuerzo, que básicamente consiste en un huevo (alrededor de un cuarto o así) y dos rebanadas de pan (otro cuarto o así). A menudo comeré sobras de otras comidas hechas en casa, también.,

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También hay la suposición de que realmente usaré la pizza «extra» antes de que se estropee. ¿Comeré esas dos o cuatro rebanadas «extra» más allá de la pequeña antes de que necesiten ir al «paraíso sobrante», también conocido como el bote de basura?

Este es el punto: la suposición inmediata de que la pizza grande es el mejor «trato» porque tiene el costo más bajo por pulgada cuadrada no siempre es la conclusión más inteligente. En cambio, necesitas ver cómo usarás realmente esa pizza.,

más allá de la Pizza

la verdad es que este tema de la pizza en realidad se aplica al tema de comprar cualquier alimento perecedero a granel. Por ejemplo, cuando estoy en la tienda, puedo ahorrar en el precio por manzana comprando una bolsa de manzanas a la vez, pero eso significa que tengo muchas manzanas. Tengo que consumirlos todos con al menos un poco de rapidez o se van a desperdiciar.

incluso si los Uso todos, sin embargo, son las manzanas una gran oferta?, Si realmente solo necesito cuatro manzanas y compro 10 en un paquete porque son más baratas por manzana, eso significa que tengo seis manzanas baratas pero no hay un propósito real para ellas y una cantidad limitada de tiempo en el que usarlas.

¿Qué pasa con otros restaurantes? ¿Qué pasa con la idea de comprar un plato grande, comer solo la mitad y guardar la otra mitad para una comida sobrante? Esto es algo que muchas personas hacen, sin embargo, no es mucho de una ganga., Usted está pagando al menos unos pocos dólares por esa porción extra, más impuestos, más propina, además hay un riesgo de que no se come o se echa a perder antes de que tenga la oportunidad. 6 6 (más o menos) por la mitad de su plato de Restaurante en una caja que tiene que recordar traer fuera del coche o de lo contrario se va a perder? Eso no me parece una ganga.

Para mí, la gran solución es esta: la única vez que La compra de alimentos perecederos a granel es cuando sé que tendremos que acostumbrarnos.

en mi familia, las manzanas definitivamente entran en esa categoría, ya que me encanta comerlas para un refrigerio rápido, al igual que mis hijos., ¿Comprando el plato grande en un restaurante? No vale la pena. ¿Comprando una pizza grande? A veces, dependiendo de cuántas personas estén en casa y qué otros alimentos tengamos a mano.

¿demasiado para pensar?

muchas personas ignoran este tipo de pensamiento, viéndolo como demasiado para molestarse cuando se trata de comprar pizza. Eso es un error.

el punto no es provocar un montón de análisis cada vez que compre pizza; más bien, el punto es desarrollar instintos frugales más fuertes para que sepa naturalmente cuándo evitar una compra «a granel» cuando no tiene sentido.,

conozca sus hábitos alimenticios y los de los miembros de su familia. Sepa lo que ya tiene a mano y cómo es su plan de comidas. Si sabes esas cosas, generalmente puedes tomar una decisión inteligente sobre si es hora de comprar la bolsa grande de manzanas o la pizza grande en lugar de dos manzanas individuales o una pizza pequeña. Cuanto mejor esté en tomar esa decisión, más natural se volverá, y más dinero ahorrará y menos comida desperdiciará con cada comida y refrigerio.