desde la década de 1830, el consumo de refrescos ha aumentado constantemente, con los avances tecnológicos de las últimas décadas solo empeorando las cosas. Los responsables políticos y los proveedores de atención médica se dieron cuenta de que el alto consumo de bebidas gaseosas azucaradas pertenece a esa categoría de comportamientos dietéticos que se ha identificado como un tema importante para abordar en la prevención y el manejo de la obesidad y otras enfermedades relacionadas.,

Si beber Coca Cola u otros refrescos es parte de su rutina diaria, prepárese para experimentar lo siguiente:

inconscientemente influirá en sus elecciones dietéticas

cuando sus padres le dijeron que bebiera leche porque era saludable, lo dijeron Porque la leche es realmente una fuente rica de proteínas, calcio, magnesio, fósforo y vitamina A. Sin embargo, numerosos estudios han indicado que un alto nivel de consumo de refrescos (especialmente Coca Cola), se asocia con el desplazamiento de las opciones de alimentos y bebidas más saludables., Lo que esto significa es que si las personas están bebiendo Coca Cola sobre una base regular/diaria, son más propensos a ser deficientes en un gran número de vitaminas, minerales y fibras dietéticas debido a sus opciones dietéticas (Harnack et al. 1999; Ballew et al. 2000).

de hecho, otros estudios longitudinales a nivel poblacional han encontrado que el consumo de leche ha disminuido con el tiempo y que esto se ha correlacionado directamente con un aumento en el consumo de refrescos (Lytle et al. 2000; Blum et al. 2005; Striegel-Moore et al. 2006).,

conclusión: el desplazamiento de la leche y la reducción de la ingesta de calcio como consecuencia pueden tener fácilmente implicaciones a corto y largo plazo para la salud ósea en general, así que asegúrese de limitar su consumo de Coca-Cola a 1 taza pequeña al día, o incluso menos/ninguno si es posible.

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  1. Harnack L, Stang J And Story M (1999). «Consumo de refrescos entre los niños y adolescentes de Estados Unidos: consecuencias nutricionales.»J Am Diet Assoc 99(4): 436-441
  2. Ballew C, Kuester s and Gillespie C (2000). «Las elecciones de bebidas afectan la adecuación de la ingesta de nutrientes de los niños.,»Arch Pediatr Adolesc Med 265(22): 1148-1152. Lytle la, Seifert s, Greenstein J and McGovern P (2000). «¿Cómo cambian con el tiempo los patrones de alimentación y las elecciones de alimentos de los niños? Resultados de un estudio de cohorte.»Am J Health Promot 14( 4): 222-228.
  3. Blum JW, Jacobsen DJ and Donnelly JE (2005). «Patrones de consumo de bebidas en niños en edad escolar durante un período de dos años.»J Am Coll Nutr 24(2): 93-98.
  4. Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG, et al. (2006)., «Correlates of beverage intake in adolescent girls: the National Heart, Lung, and Blood Institute Growth and Health Study.»J Pediatr 148( 2): 183-187.

es probable que desarrolle caries dental y erosión dental

El consumo regular de refrescos también se ha asociado con la erosión del esmalte y la caries dental debido a su gran contenido de azúcar y alta acidez., En un informe conjunto realizado por la OMS y la FAO en 2003, las evidencias indicaron que una estrecha relación entre el consumo de refrescos y el riesgo de erosión dental era «probable», mientras que la evidencia relativa a los azúcares libres que causan caries dental se encontró que era «convincente».,’

una revisión reciente de los refrescos y la salud dental concluyó que es el bajo pH de estas bebidas lo que puede conducir a la erosión de la superficie del esmalte, mientras que se cree que el alto contenido de azúcar es metabolizado por los microorganismos de la placa para generar ácidos orgánicos que provocan la desmineralización que conduce a la caries dental (Tahmassebi et al. 2006).

Por lo tanto, la Asociación Dental Australiana desaconseja el consumo frecuente de refrescos y refrescos dietéticos, o cualquier tipo de bebidas deportivas y jugos de frutas para el caso, debido a su alto contenido de azúcar y / o ácido., (Australian Dental Association 2002).

es probable que desarrolle fracturas óseas

El consumo de cola y otros refrescos también se ha asociado con una disminución en la densidad mineral ósea y un aumento en la frecuencia de fracturas óseas tanto en niños como en adultos (Petridou et al. 1997; Wyshak 2000; McGartland et al. 2003). Las fracturas de muñeca y antebrazo son cada vez más frecuentes en niños entre 9 y 16 años debido a la presencia abrumadora de refrescos y su alto contenido de cafeína. (Ma and Jones 2004).,

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La Cola y otras bebidas gaseosas también fueron perjudiciales para la densidad mineral ósea en las mujeres debido a su alto contenido de cafeína (Tucker et al. 2006). La razón de ello es que la cafeína ha sido identificada como un catalizador para aumentar la excreción de calcio en la orina, que es un contribuyente principal y potencial a la osteoporosis (Kynast-Gales y Massey 1994).,

El consumo excesivo de Cola y otras bebidas gaseosas puede conducir a una baja densidad mineral ósea, fracturas óseas, osteoporosis (hace que los huesos se vuelvan débiles y frágiles) e incluso hipocalcemia (bajo nivel de calcio sérico).

  1. Ma d and Jones G (2004). «Soft drink and milk consumption, physical activity, bone mass, and upper limb fractures in children: a population-based case-control study.»Calcif Tissue Int 75 (4): 286 2 291. Petridou e, Karpathios T, Dessypris N, Simou E y Trichopoulos D (1997)., «The role of dairy products and non-alcoholic beverages in bone fractures among school age children.»Scand J Soc Med 25(2): 119-125.
  2. Wyshak G (2000). «Teenaged girls, carbonated beverage consumption, and bone fractures.»Arch Pediatr Adolesc Med 154( 6): 610-613.
  3. McGartland C, Robson PJ, Murray L, et al. (2003). «Carbonated soft drink consumption and bone mineral density in adolescence: the Northern Ireland Young Hearts project.»J Bone Miner Res 18( 9): 1563-1569.
  4. Tucker KL, Morita K, Qiao N, et al. (2006)., «Las Colas, pero no otras bebidas carbonatadas, están asociadas con una baja densidad mineral ósea en mujeres mayores: el estudio Framingham Osteoporosis.»Am J Clin Nutr 84: 936-942.
  5. Kynast-Gales SA y Massey LK (1994). «Efecto de la cafeína sobre la excreción circadiana de calcio y magnesio urinarios.»J Am Coll Nutr 13( 5): 467-472.

4. Aumentará sus probabilidades de desarrollar enfermedades crónicas

otros estudios alarmantes también han surgido en los últimos años., Según el estudio estadounidense Framingham Heart Study, el consumo de un refresco mayor o igual a 350 ml por día (que sería 1 lata) ya estaba asociado con un mayor riesgo de obesidad, un mayor riesgo de síndrome metabólico, alteración de la glucosa en ayunas, aumento de la circunferencia de la cintura, presión arterial alta, colesterol de lipoproteínas de baja densidad más alto (los niveles más altos de LDL lo ponen en mayor riesgo de un ataque cardíaco por un coágulo sanguíneo repentino en una arteria) e incluso hipertrigliceridemia (niveles altos de colesterol) (Dhingra et al. 2007).,

de manera similar, el Us Nurses Health Study II encontró que aquellas mujeres que consumían una o más bebidas endulzadas con azúcar por día tenían un riesgo elevado de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con aquellas que consumían menos de una de estas bebidas al mes. (Schulze et al. 2004).

tanto el Us Framingham Heart Study como el Us Nurses Health Study II coincidieron en que el consumo de refresco mayor o igual a 350 ml por día puede conducir al desarrollo de una serie de enfermedades cardiovasculares crónicas, como el síndrome metabólico o la hipertensión arterial, por mencionar algunas.,

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  1. Dhingra R, Sullivan L, Jacques PF, et al. (2007). «Consumo de refrescos y riesgo de desarrollar factores de riesgo cardiometabólicos y síndrome metabólico en adultos de mediana edad en la comunidad.»Circulation 116( 5): 480-488.
  2. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, et al. (2004). «Bebidas azucaradas, aumento de peso e incidencia de diabetes tipo 2 en mujeres jóvenes y de mediana edad.»JAMA 292( 8): 927-934.,

es probable que experimente efectos secundarios adversos debido al aumento de la ingesta de cafeína

los refrescos tipo Cola que contienen cafeína tienen la mayor parte del mercado de bebidas en todo el mundo. La cafeína, admitamos o no, es una droga ligeramente adictiva que se produce naturalmente en el té, el café y el chocolate, pero son los refrescos los que sirven como la principal fuente de cafeína en la dieta de los niños. Los niveles de contenido de cafeína en los refrescos están en el rango de entre 40-50 mg por lata de 375 ml, que es el equivalente a una taza de café fuerte.,

se ha identificado un fuerte vínculo entre la cafeína en el coque y la salud ósea, como se indicó anteriormente. Además, varios estudios han confirmado un vínculo Firme entre las bebidas de cola y los cálculos renales (Rodgers 1999; Massey y Sutton 2004).

la insensibilidad a la cafeína (el grado en que alguien está respondiendo al efecto de la cafeína) también es un efecto secundario de la ingesta excesiva de cafeína., Idealmente, cuanto más pequeño sea, menos cafeína se necesitaría para cosechar los beneficios estimulantes, como el aumento de la energía y la atención, el aumento del Estado de ánimo y la motivación, así como una mayor actividad motora. Sin embargo, debemos señalar aquí que estos efectos solo se pueden cosechar si se toman en pequeñas dosis – 20-200 mg (Smith et al. 2000).,

también se han determinado efectos negativos, especialmente en niños pequeños y adultos, que pueden incluir más daño que beneficios potenciales: patrones de sueño perturbados, enuresis y ansiedad junto con una serie de síntomas de abstinencia como dolor de cabeza, fatiga, disminución de la lucidez mental o incluso Estado de ánimo deprimido e irritabilidad se pueden experimentar 6-24 horas después de la abstinencia de cafeína. (Juliano y Griffiths 2004).,

los refrescos tipo Cola contienen cafeína en el rango de entre 40-50 mg por 375 ml que, si se consumen en exceso, pueden conducir fácilmente al desarrollo de cálculos renales e insensibilidad a la cafeína junto con un gran número de síntomas de abstinencia, como dolores de cabeza, fatiga, disminución del Estado de alerta, estado de ánimo deprimido e irritabilidad.

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  1. Rodgers a (1999). «Effect of cola consumption on urinary biochemical and physicochemical risk factors associated with calcium oxalate urolithiasis.»Urol Res 27(1): 77-81.
  2. Massey LK y Sutton RA (2004)., «Acute caffeine effects on urine composition and calcium kidney stone risk in calcium stone formers.»J Urol 172( 2): 555-558.
  3. Smith PF, Smith a, Miners J, McNeil J and Proudfoot a (2000). Report from the expert working group on the safety aspects of dietary caffeine. Canberra, Food Standards Australia New Zealand.
  4. Juliano LM y Griffiths RR (2004). «A critical review of caffeine withdrawal: empirical validation of symptoms and signs, incidence, severity, and associated features.»Psychopharmacology 176( 1): 1-29.,

corre el riesgo de desarrollar cáncer debido a la presencia de benceno

ha habido un movimiento reciente hacia la regulación de los niveles de benceno en el agua potable y el agua embotellada, tanto a nivel nacional como internacional. Sin embargo, la presencia de ácido benzoico en los refrescos no está tan estrictamente regulada que ha estimulado cierta preocupación ambiental y pública hacia una regulación más estrecha de este químico en estas bebidas., La razón por la que el ácido benzoico es tan peligroso es porque funciona como un catalizador cuando entra en contacto con el ácido ascórbico (vitamina C) y los iones metálicos (como el hierro o el cobre) para formar la sustancia química conocida como benceno, una sustancia química conocida que causa cáncer(carcinógeno). La reacción química generalmente ocurre cuando estamos expuestos al calor o a la luz.

La administración de alimentos y medicamentos inició ensayos públicos para probar el nivel de benceno en refrescos en todo el país., Se encontró que 4 de cada 100 productos contenían niveles de benceno por encima de la barrera de 5 ppm, que es el límite oficialmente aceptable para el agua potable. (CFSAN / Office of Food Additive Safety 2007).

desde 2005, estos productos se reformularon significativamente y la FDA cree que los niveles de benceno que se encuentran en los refrescos ya no deberían ser motivo de alarma. Sin embargo, todavía hay empresas que no pueden o no quieren dedicar tiempo y esfuerzo adicionales para controlar el nivel de contenido aceptable de benceno en sus productos., Por lo tanto, las recomendaciones generales son que no debe consumir más de 1 lata de cola a la semana. Más vale prevenir que curar, ¿verdad?

debido a los altos niveles de benceno en la cola y otros refrescos carbonatados, es más probable que desarrolle cáncer si se consume más de 1 lata de refresco por semana. El benceno es una sustancia química conocida que causa cáncer (carcinógeno).

  1. CFSAN / Oficina de seguridad de Aditivos Alimentarios. (2007). «Data on Bencene in Soft Drinks and Other Beverages: Data through May 16, 2007.»Retrieved 29th August, 2007.,

Sin embargo, no me malinterpretes: no dije que consumir estas bebidas aquí y allá causará todos estos síntomas antes mencionados. Estos síntomas y efectos secundarios pueden aparecer en el caso de aquellos que tienen un hábito diario de beber refrescos carbonatados, como Coca-Cola o jugos de frutas. Si te gustan los refrescos, y no hay manera de que renuncies a ellos, al menos trata de limitar la cantidad que consumes. Ser considerado con tu salud valdrá la pena, confía en mí!,

ahora, comparte las cosas que has aprendido aquí con un amigo o familiar que ha estado bebiendo demasiada Coca recientemente! ¿Por qué? Porque su consejo puede salvar fácilmente su vida una vez!

crédito de foto destacado: Laszlo Szabo via bodybuildersupplementz.com