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intente revolver un lote de esta receta de Muesli Suizo sin hornear de 5 minutos para un desayuno o merienda fácil y saludable que está listo cuando lo necesita!, El muesli está lleno de fibra, grasas saludables, antioxidantes y otros ingredientes de relleno que lo mantendrán a usted y a su familia sin sobrecargarlo.
después de comer a través de algunas bolsas de Muesli comprado en la tienda, de repente me sentí consternado cuando, en uno de mis viajes de compras, mi tienda de comestibles se agotó de las cosas! Me quedé allí un momento mirando el lugar vacío en el estante, y luego se apagó una bombilla. En lugar de comprar una bolsa (no tan barata) de las cosas, ¿por qué no podía hacer la mía?, Compré todos los ingredientes que entran en mi muesli favorito y lo mezclé en casa para una versión mucho más asequible!
¿qué es el Muesli?
el Muesli es un plato de desayuno o brunch popular en Suiza y Alemania, que consiste en copos de avena crudos y otros ingredientes como frutas frescas o secas, semillas y nueces. A menudo se mezcla con leche, leche de soja, leche de almendras, yogur o incluso jugo de fruta para una forma ligera y satisfactoria de comenzar el día.
Muesli vs, Granola:
mientras que el muesli y la granola contienen granos, nueces, semillas y frutos secos, la principal diferencia es que el muesli es crudo, mientras que la granola se hornea con un edulcorante y un aceite. Dado que el muesli no incluye el azúcar y la grasa adicionales que se requieren para un lote de granola, es una manera más saludable de incorporar estos ingredientes nutritivos en su dieta. El Muesli también es más fácil y rápido de preparar, porque no es necesario hornear.
¿cómo haces tu propia receta de muesli en casa?
como se mencionó anteriormente, ¡esto no es una receta en absoluto!, No se requiere hornear, por lo que realmente solo está mezclando un puñado de deliciosos ingredientes.
necesitarás: copos de avena, germen de trigo, arándanos secos (o pasas), dátiles picados, almendras en rodajas y semillas de girasol crudas o semillas de calabaza tostadas.
Combinar todo en un bol grande, y su trabajo está hecho!
me gusta almacenar mi muesli en un recipiente hermético en la despensa durante al menos unas semanas (o más, si dura)!, Luego tengo un desayuno rápido, simple y abundante que me espera en las mañanas ocupadas.
¿Qué es el muesli buenas?
esta receta de muesli Suizo es tan versátil! Mi forma favorita de disfrutarlo es como un tazón regular de cereal con leche. La avena se pone un poco suave y masticable, mientras que todavía tengo el crujido de las nueces y la dulzura de la fruta.
a muchas personas les gusta preparar una receta de muesli durante la noche combinando el muesli con yogur o leche, cubriéndolo y refrigerándolo hasta la mañana., Remojar la avena y otros ingredientes les permite suavizar, rellenar y absorber el líquido. Puedes comer el muesli frío durante la noche, directamente del refrigerador, o puedes calentarlo en un tazón en el microondas.
no importa cómo elija disfrutarlo, muesli es un tazón nutritivo de bondad y un desayuno saludable para comenzar el día! La avena y el germen de trigo, combinados con los frutos secos, las semillas y las frutas, proporcionan fibra dietética, que ayuda a combatir el colesterol malo y los problemas de digestión, así como vitaminas, proteínas, omega 3 y minerales.,
¿Cómo se puede tostar la avena para el muesli?
como se señaló anteriormente, un muesli tradicional es crudo so por lo que la avena y otros ingredientes no se Tostan ni se asan en absoluto. Dicho esto, cuando usted está preparando su propia receta de muesli en casa, usted puede sentirse libre de asar la avena si esa es su preferencia!
para asar la avena para el muesli, extienda la avena cruda en una bandeja para hornear grande con borde. Hornear en un horno de 350 grados F durante unos 12 minutos, o hasta que estén dorados. Deja enfriar la avena antes de combinarla con el resto de los ingredientes.,
consejos de cocina y variaciones de recetas RECIPE receta básica de MUESLI:
- Puedes usar cualquier tipo de frutos secos / semillas / frutas que te gusten. Intente cambiar las almendras por pacanas o nueces; use pasas en lugar de arándanos; pruebe con albaricoque seco picado en lugar de dátiles; o use semillas de sésamo o semillas de calabaza en lugar de las semillas de girasol.
- me encanta un toque de crujiente salado en mi receta de muesli, así que uso semillas de calabaza tostadas y saladas en lugar de semillas de girasol crudas. ¡Añade el contraste perfecto a la fruta dulce y masticable!,
- Prepare una receta de muesli durante la noche mezclando el muesli y la leche o el yogur por la noche. Mantenga el tazón cubierto y refrigerado mientras duerme,y luego despierte con un desayuno listo. Puedes calentar el muesli en el microondas o disfrutar directamente de la nevera!
- intente agregar un poco de fruta fresca picada a su muesli justo antes de servir. Por ejemplo, me gusta cubrir un tazón de yogur griego o queso cottage con muesli y manzana cortada en cubitos. Revuelva todo junto y usted tiene una hermosa combinación de sabores y texturas!,
- Este muesli también es un gran desayuno caliente cuando hace frío afuera. Simplemente cocine exactamente como lo haría con un tazón normal de avena. Esta versión es simplemente más interesante que las cosas simples!
- Cuando tengo sobras de salsa de arándanos en mi refrigerador, me encanta combinar el yogur, el muesli y la salsa de arándanos juntos para un verdadero placer!, usted puede disfrutar:
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5 de 3 votosreceta de muesli suizo de 5 minutos
mezclando un lote de esta receta de muesli suizo de 5 minutos sin hornear para un desayuno o merienda fácil y saludable que está listo cuando lo necesita.,gredients- 2 tazas de avena laminada antigua
- ½ taza de germen de trigo
- ½ taza de almendras en rodajas crudas
- ½ taza de semillas de girasol crudas o semillas de calabaza tostadas y saladas
- ½ taza de arándanos o pasas secos
- ½ taza de dátiles picados
instrucciones
en un tazón grande, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados., Almacenar en un recipiente hermético.Notas
Esta receta rinde para un total de 4 ½ tazas de muesli. Los datos nutricionales son para una porción de ¼ de taza.consejos de cocina y variaciones de recetas:
- Puedes usar cualquier tipo de frutos secos / semillas / fruta que te guste. Intente cambiar las almendras por pacanas o nueces; use pasas en lugar de arándanos; pruebe con albaricoque seco picado en lugar de dátiles; o use semillas de sésamo o semillas de calabaza en lugar de las semillas de girasol.,
- me encanta un toque de crujiente salado en mi receta de muesli, así que uso semillas de calabaza tostadas y saladas en lugar de semillas de girasol crudas. ¡Añade el contraste perfecto a la fruta dulce y masticable!
- Prepare una receta de muesli durante la noche mezclando el muesli y la leche o el yogur por la noche. Mantenga el tazón cubierto y refrigerado mientras duerme,y luego despierte con un desayuno listo. Puedes calentar el muesli en el microondas o disfrutar directamente de la nevera!
- intente agregar un poco de fruta fresca picada a su muesli justo antes de servir., Por ejemplo, me gusta cubrir un tazón de yogur griego o queso cottage con muesli y manzana cortada en cubitos. Revuelva todo junto y usted tiene una hermosa combinación de sabores y texturas!
- Este muesli también es un gran desayuno caliente cuando hace frío afuera. Simplemente cocine exactamente como lo haría con un tazón normal de avena. Esta versión es simplemente más interesante que las cosas simples!
- Cuando tengo sobras de salsa de arándanos en mi refrigerador, me encanta combinar el yogur, el muesli y la salsa de arándanos juntos para un verdadero placer!,
Nutrition
Serving: 1/4 cup | Calories: 95kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 3g | Fat: 3g | Sodium: 1mg | Potassium: 125mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 17mg | Iron: 1mgThis post was originally published in July, 2014. It was updated in January, 2019.
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