La víspera de Año Nuevo no tiene que ser solo bares llenos de gente y bebidas caras. Esas opciones pueden ser geniales, pero a veces una cena de buen gusto puede ser aún más divertida y festiva. Imagínese esto: una variedad de cócteles de champán y todo tipo de comidas elegantes para sus invitados aturdidos antes de servir una cena fantástica. Termine la noche con un brindis de Año Nuevo, y de repente ha organizado la reunión perfecta., Para empezar, hemos reunido elegantes opciones de comida que van desde la inspiración asiática hasta el mejor sándwich de queso a la parrilla para adultos.

1. Crock-Pot crujiente caramelizado cerdo Ramen sopa de fideos con curry asado calabaza de Bellota: ¿Quién sabía que una comida crockpot podría verse tan hermosa? Nos encanta esto para una fiesta de NYE porque tiene un poco de todo, gracias a algunos sabores realmente deliciosos. (a través de la Mitad de Horneado de la Cosecha)

2., Chuletón cocido en sartén con mantequilla de hierbas: si la víspera de Año Nuevo va a ser una noche íntima solo para ti y bae, podría ser el momento de sacar el chuletón de alta calidad. No te olvides de dowse en la mantequilla de hierbas caseras. YUM! (a través de comidas saludables alegres)

3. Manzana y queso a la parrilla Gouda: queso de Elevación y manzanas from desde la bandeja de entremeses hasta el plato de la cena. Si te apetece algo más informal, prueba una comida para llevar en lugar de una comida sentada. Este sándwich cumple todos los requisitos. (vía Domestic Superhero)

4., Salmón al horno con salsa de crema de limón: si su nye tablescape necesita algún color hermoso, esta receta de salmón debe hacer el truco. Junto con espárragos y arroz, sus invitados saldrán absolutamente rellenos. (a través de la cocina de Natasha)

5. Costillas de vino tinto estofadas: no queremos ser demasiado elegantes con usted, pero la polenta de parmesano hecha con este plato nos vendió totalmente. Además, las costillas estofadas son súper fáciles: tíralas al horno y simplemente sácalas cuando lleguen los invitados. Hecho! (via Inquiring Chef)

6., Tocino, Brie y queso a la parrilla de albaricoque con reducción balsámica: este podría ser uno de los sándwiches más deliciosos que jamás hayamos encontrado. Las gruesas placas de Brie que se funden en las conservas de albaricoque van perfectamente con el crujiente pan tostado. (vía Yammie’s Noshery)

7. Pollo en un cremoso parmesano y salsa de tomate seco al Sol: estas pechugas de pollo se pueden batir en un instante y son realmente babosas, lo que obviamente las convierte en la opción ideal para servir en una cena navideña. Esto sería perfecto en una cama de fideos o arroz salvaje., (vía Closet Cooking)

8. Berenjena asada al Curry con cardamomo ahumado y leche de coco: creemos que preparar un curry sería súper inesperado y una gran sorpresa para los invitados a la cena. Es posible que duden al principio, pero una vez que prueben la berenjena tierna, todas las apuestas están fuera. (a través del Bojon Gourmet)

9. Pollo Alfredo Gnocchi al horno con tocino: Alfredo y tocino, amigos the La sabrosa combinación que ni siquiera sabíamos que necesitábamos., Sin embargo, asegúrate de estar listo para la sobrecarga de crema, porque este ñoquis está lleno de ricotta, crema agria, queso crema y parmesano. (vía cocina y cerveza)

10. Solomillo de cerdo asado Honey Dijon: este plato es ideal para una reunión íntima de amigos o familiares para celebrar el año nuevo. Aparte de la carne de cerdo, solo necesita cuatro ingredientes de la despensa (más sal y pimienta), por lo que puede tener esto batido en ningún momento. (a través de la madre sazonada)

11., Sabrosa tostada francesa de parmesano con salsa holandesa: nos estamos dando cuenta de que el queso parmesano es un ingrediente recurrente en esta lista, pero obviamente estamos de acuerdo con él. Toma esta sabrosa tostada francesa, por ejemplo. Es el desayuno para la cena, pero mejor. (a través de La Comida Charlatán)

12. Shanks de cordero cocidos lentamente en salsa de vino tinto: en lugar de solo beber vino tinto, también puede cocinar su carne en él. Sirva estos mangos encima del puré de papas y tendrá una comida adecuada para sus mejores invitados. (a través de receta Tin Eats)

13., Macarrones con queso y champiñones y trufa blanca: este plato no es para los débiles de corazón; es el más adulto de los macarrones y quesos adultos que hay. Si te encanta comer papas fritas con trufa, entonces esta comida es tu especialidad. (vía el comedor de almendras)

14. Ñoquis de espinaca parmesana: estamos mezclando el plato de pasta habitual y sustituyendo los ñoquis en esta receta. Es cálido, delicioso y lo convierte en un plato reconfortante de invierno. Todo el mundo anhela una comida a base de crema con queso cuando hace frío, por lo que también podría conseguirla en su cena de NYE., (vía Life As a Strawberry)

15. Pasta con salsa de crema de aguacate ligera: no se deje engañar por el verde: estos no son zoodles, aunque también serían una gran comida de NYE. Estos fideos obtienen su bonito color verde de ser arrojados en aguacates y espinacas cremosas. (vía Yummy Healthy Easy)

16. Pizza de pera, Prosciutto y Gorgonzola: esta pizza reúne una gran cantidad de sabores que amamos y queremos más. Es salado y dulce perfección para la cena. La mejor parte? Está lleno de Gouda, mozzarella y Gorgonzola. (vía Recipe Runner)

17., Simple Osso Bucco: no se deje intimidar por el término » Osso Bucco.»La frase se traduce como» hueso con un agujero » y es un plato que generalmente se hace con mangos de cordero, pero esta receta utiliza carne de res. Es igualmente delicioso y sorprendentemente fácil de preparar — confía en nosotros. (vía Taste of Divine)

18. Pizza de salmón ahumado y aguacate: todos querrán tomar una rebanada de este pastel (o todo). Si no te vendieron en avocado, la «salsa» se compone de queso crema, eneldo y ajo, y luego se derrite junto con mozzarella rallada. (via café Delites)

19., Pechuga de pollo rellena de espinacas y pimiento rojo asado con Risotto de parmesano: el Risotto y el pollo relleno harán las delicias de los huéspedes más exigentes. Estamos especialmente dulces en este risotto de parmesano. Definitivamente es material de NYE. (vía Jessica n Wood)

20. Instant Pot chuletas de cordero con coliflor cremosa: si tienes una olla instantánea para Navidad, esta receta te hará darle un buen uso haciendo estas chuletas de cordero tiernas y herbáceas servidas sobre puré de coliflor cremosa. (a través de una pequeña cocina agradable)

21., Ravioli de calabaza con coliflor asada y mantequilla marrón: esta innovadora versión de los raviolis incluye un relleno aterciopelado de mantequilla, nueces crujientes, coliflor asada y mantequilla dorada. (vía Hola Resplandor)

22. Barramundi en Papillote: el barramundi escamoso se cuece al vapor en Pergamino junto con limones Meyer, jengibre, pimientos y mantequilla para una comida que promete un gran sabor y poca limpieza. (via Jelly Toast)

23., Tocino de manzana y chuletas de cerdo rellenas de queso azul: realmente no hay mejor manera de disfrutar de una chuleta de cerdo que cuando se rellena al máximo con una deliciosa mezcla de manzanas dulces, queso azul picante y tocino salado. (via Jo Cooks)

24. Instant Pot Korean Beef Tacos: a todo el mundo le encantan los tacos, por lo que alimentar a sus amigos con estos tiernos y jugosos tacos de carne coreana cubiertos con cilantro fresco, kimchi, cacahuetes y Sriracha mayonesa es una forma segura de ganar en el hospedaje. (a través de una Pizca de Yum)

25., Vieiras de mantequilla de ajo con salsa de limón: las vieiras conquistarán el corazón de cualquier huésped de la cena, especialmente cuando están chamuscadas a la perfección dorada en la bondad mantecosa de ajo. (via Rasa Malaysia)

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(informe adicional de Dana Sandonato)