hay un montón de deliciosos postres dulces y bocadillos con los que los niños coreanos crecieron que avergonzaron a bomb pops y Oreos. Desde comidas callejeras hasta pasteles de arroz tradicionales y paletas de hielo, aquí hay algunos de los muchos dulces coreanos que te harán babear.
BB-Big
Foto Cortesía de @kimyunsop en Instagram.
Si eres un amante del adzuki (frijol rojo), bb-Big es perfecto para ti. Helado de frijol rojo en forma de barra perfecto para un caluroso día de verano o simplemente cuando te apetezca? Sí, por favor.,
Bingsu
Foto cortesía de @bingsucafe en Instagram.
cuando estás en K-Town en un día caluroso, no hay nada más satisfactorio que compartir un tazón gigante de bingsu con tus amigos. Nadie hace hielo raspado como los coreanos. Prefiero el patbingsu tradicional que tiene frijoles dulces adzuki, Tteok (pasteles de arroz) y misugaru (un polvo de grano dulce), pero hay muchas más variaciones. Fruta picada, leche condensada, helado, té con leche, matcha en polvo, yogur helado, tapioca. Las posibilidades son infinitas.,
Bungeoppang
foto de Tim Choi
similar al taiyaki Japonés, bungeoppang es un waffle con forma de pescado lleno de bondad de frijol rojo dulce. Son el aperitivo caliente ideal para bufanda abajo en una noche fría, por lo que es bastante conveniente que son una comida callejera tan popular. Puedes intentar hacer tu propio bungeoppang con esta receta.
Choco Pie
Foto Cortesía de wikipedia.org
Choco Pie es un favorito popular de la infancia que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles asiáticas., Es una capa de galleta de pastel seguida de una gruesa capa de malvavisco y luego otra capa de galleta, toda cubierta con una cáscara de chocolate. Es desmenuzable, pero masticable, y oh, muy bueno.
para ser honesto, probablemente había algunos envoltorios de pastel de Choco detrás del sofá de la sala de estar en casa en un día dado (gracias, hermano), pero eso habla de la frecuencia con la que teníamos a estos chicos malos de niños.
Hodugwaja
Foto cortesía de dotoryk.,com
estas son la alternativa coreana superior a esos pasteles, bolas, cosas o como la gente los Llame Ahora. Hodugwaja son pasteles de nueces rellenos con pasta de frijoles rojos dulces. Mi tienda de comestibles coreana local convenientemente (y probablemente estratégicamente) los colocó cerca de la caja registradora, para que mi hijo pudiera rogar a mi madre que los agregara a su cesta.
Hotteok
Foto cortesía de maangchi.com
Este es mi mamá favorito y sin duda uno de los míos., Si alguna vez está deambulando por las calles de Seúl, compre estos panqueques calientes dulces rellenos con una mezcla pegajosa de azúcar morena, miel, cacahuetes picados y canela.
Jipangyi
Foto Cortesía de tastyislandhawaii.com
aunque no es exactamente un dulce tradicional coreano, Jipangyi Seoul Ice Cream ofrece deliciosos helados de servicio suave en conos de maíz recién hechos. Estas golosinas han ganado tanta popularidad en Nueva York, Los Ángeles y Vancouver que merecen una mención de honor en esta lista.,
Melona
Foto cortesía de @enjoymelona en Instagram
Si usted está coreano, probablemente creció comiendo las cinco de estas todos los días en el verano. Son barras de helado con sabor a melón que son el regalo perfecto en un día caluroso. La Melona también viene en otros deliciosos sabores de frutas, mango, plátano y fresa, pero el melón honeydew es la OG y sin duda la mejor.
Pepero
Foto cortesía de westwoodhorizon.,com
Los peperos son barras de galletas bañadas en chocolate que son tan populares que muchos coreanos celebran el día del Pepero, similar al día de San Valentín, el 11 de noviembre. En el día del Pepero, las personas intercambian Pepero para mostrar afecto por sus amigos y seres queridos. Pepero es la versión coreana de Pocky, introducida antes de que Pocky se vendiera en Corea.
Samanco
Foto cortesía de kirbiecravings.com
es Probable que, probablemente me hacen nada por un Klondike bar., Podría estar inclinado a hacer algo por un sándwich de helado, pero seguramente haría cosas escandalosas por samanco. Estos sándwiches de helado de vainilla con una fina capa de frijol rojo son tan buenos (y adorables), que probablemente sea aún más apropiado preguntar: «¿qué no harías por un samanco?»
Tteok
Foto cortesía de ricecakereview.wordpress.com
Además de kimchi, no hay nada más coreano que tteok. Estos pasteles de arroz tradicionales se pueden comer como salados o dulces, y hay muchas variedades diferentes., Gyeongdan (en la foto de arriba) es mi favorito: pasteles de arroz suaves y masticables cubiertos de sésamo negro, frijol de soja amarillo u otros polvos, y rellenos de frijol rojo o pasta de sésamo en el interior.
Yanggaeng
Foto Cortesía de koreabridge.net
Si aún no te has dado cuenta, a los coreanos les encantan los frijoles rojos adzuki. Yanggaeng es para el amante de los frijoles rojos intensos porque es más o menos una barra de gelatina de frijoles rojos dulces. Es el snack perfecto para satisfacer sus antojos de frijoles rojos y los dientes dulces., Si bien a menudo se encuentra en los pasillos de bocadillos o dulces de una tienda de comestibles coreana, también puede hacerlo usted mismo.
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